бургундия история
Раздел освещает историческую составляющую бургундской кухни и напитков, в частности классический коктейль Kir. Здесь представлены материалы о происхождении рецепта, роли смородинового ликёра и традиционном применении в провинции. Вы найдёте исторические факты и эволюцию напитка до современности.
Полный обзор коктейля Kir: история создания, рецепт с крем де кассис и вином, вариации с добавлением фруктов или игристого, вкусовые особенности (ягодная сладость и кислинка), советы по приготовлению