Вино

Отзыв Здравствуйте! Вино — напиток, известный с незапамятных времён. Кроме того, что ему посвящались стихи и оды, у этого напитка есть и своё божество. Мой отзыв будет не

Вина из винограда Барбера Виноделы, которые работают с виноградом Барбера, сосредотачивают свои силы над борьбой с излишней кислотностью сырья, а также над корректировкой терпкости напитка. Самым распространенный способом

Подбор правильных ингредиентов Для настаивания нельзя использовать мятые, заплесневелые или испорченные ягоды. Основное требование к сырью — спелость и доброкачественность. Ароматный, напоминающий крепкое вино, напиток получится и из

Вино Хванчкара — вся суть божественного напитка Многие люди слышали о грузинских винах и в частности о вине Хванчкара. Вкус, цвет и аромат — визитные карточки этого напитка.

Чем отличаются вина Cremant от шампанского? Хотя кому-то может показаться, что между оригинальным шампанским и игристым вином Cremant нет существенной разницы, на самом деле ее можно проследить в

Лёгкое вино из апельсинов Итак, закваска уже готова. Можно делать вино из апельсинов. Ингредиенты: спелые апельсины – 8 кг; сахар – 250 г на л сока; вода –

В каком порядке подавать вина Вино создает праздничное настроение и атмосферу. Однако существует определенный этикет подачи этого напитка. Если в течение праздника или вечера подготовлено несколько сортов и

Не является гарначей В некоторых частях Испании, особенно на востоке Ла-Манчи и Валенсии, нередко встречаются вина из сорта гарнача тинторера. На таких бутылках нужно писать «Не является гарначей»!

Таможенные правила Таможенные правила, контролирующие транспортировку алкогольной продукции на территорию зарубежных стран разнятся. Все зависит от того, куда летит путешественник. Ознакомиться с правилами можно у туроператора, организующего поездку

Можно ли получить вино с помощью соковарки? Способ приготовить вино из виноградного сока, как ни странно, также существует. Поскольку в соке, приготовленном с помощью соковарки, полностью отсутствуют природные

Вино на основе красной рябины, сделанное по классическому рецепту Для того чтобы сделать домашнее вино таким способом, будут необходимы следующие ингредиенты: рябина ? 10 кг; вода ? 4

Характеристика винограда Вранац Черногория считается родиной винограда Вранац. Название переводится как «черный жеребец», и балканские виноделы шутят, что вырастить хороший урожай этого сорта не легче, чем приручить дикую

Польза и противопоказания Вино из черноплодной смородины отличается не только насыщенным вкусом, но и пользой для организма, так как не имеет в составе дрожжей и спирта. Плюс ко

Емкости для бурного брожения Если вы не знаете, в какой посуде ставить вино для брожения, то следует обратить внимание на рецепт. В соответствии с рецептом по красному, т

С чего начать: эффективные процедуры после 30-35 лет При правильном уходе возрастные изменения начинают появляться на лице не раньше 30 лет. Чтобы замедлить старение в этом возрасте, необходимо

Не потеряться в открытиях С такой широкой линейкой, как у Брокаров, несложно растеряться (мне на дегустацию представили 30 вин разных годов). Но, если посмотреть с другой стороны, такой

Как правильно выбрать испанское вино Место приобретения. Простое столовое вино можно найти в крупных супермаркетах. Если же вы ищете хороший качественный напиток, с насыщенным букетом и многогранным вкусом,

Простой рецепт из черной смородины Этот способ приготовления самодельного вина хорошо подойдет для начинающих виноделов-любителей. Процесс приготовления состоит из нескольких последовательных этапов: приготовления мезги и соединения ее с

Как лечить скисающие ягодные вина Десертные вина из малины, ежевики, земляники и черники при нарушении температурного режима скисают быстро. Уксусно-кислые бактерии в жарких условиях угнетают деятельность винных дрожжей

Содержание статьи Никто не будет спорить, что шампанское – напиток праздника и счастья. Мы поднимаем бокалы с игристым вином в честь именинника, встречаем брызгами шампанского Новый год, сопровождаем

Какие бывают вина по цвету Существует еще одна классификация вина — по цвету. Все вина делятся на белые; красные; розовые. Белые вина производятся чаще всего из винограда белых

Красное полусладкое вино «Апсны» «Страна души», так переводится слово «апсны». Вино «Апсны» — жемчужина абхазских виноделов. Напиток выпускается с 1970 года. Крепость этого красного полусладкого столового вина составляет

Как выбрать качественный ассамбляж Приобретая в магазине белое или красное вино кюве, будьте бдительны, так как современный алкорынок перенасыщен большим количеством подделок. Контрафакт сегодня можно встретить практически на

Градостроительство Типология Жевре-Шамбертен — это городской муниципалитет. Фактически, это часть муниципальных образований с плотной или средней плотностью в соответствии с сеткой плотности муниципальных образований INSEE . Он принадлежит

С чем пить шампанское? Чем приличнее шампанское, тем неприличнее его закусывать. Поэтому блюда подбирайте так же старательно, как и расставайтесь со стереотипами вокруг этого величественного напитка. А именно

Совет №3. Восприятие вина Самое главное – это собственно «знакомство» с вином Иначе говоря, когда вы подносите бокал и делаете первые глотки, важно рассмотреть и почувствовать напиток. Как

Игристое персиковое вино Любое пиршество не обходится без традиционного напитка — шампанского. Ароматный и слабоалкогольный напиток на основе натурального персика смог очаровать сотни гурманов и подарит чудесное послевкусие

Правильная подача Оптимальной температурой подачи к столу является 18 °C. Насыщенный и яркий вкус вина идеально сочетается с любыми блюдами из мяса, и не только. Жители Америки, у

У кариньяно рыбная душа Кариньяно перекраивает все представления о сочетаемости красного вина и рыбы. Групер, тунец, макрель, зубан, треска, камбала, барабуля, морской угорь, сардинеллы и прочее составляют традиционное островное

Рецепт хлебного вина (полугара) Предложенный метод приготовления создан на основе старинных рецептур, описанных в дореволюционных книгах, и адаптирован под оборудование стандартной кухни, чтобы любой желающий мог воспроизвести все