дегустация кальвадоса
Раздел посвящён дегустации кальвадоса, французского крепкого напитка из яблок и груш нормандского происхождения. Здесь описаны характеристики domfrontais — яблочно-грушевого стиля, различия между региональными вариантами производства, влияние выдержки на вкус. Материалы содержат обзоры премиальных марок и технику дегустации этого элитного напитка.
Полный топ-обзоры кальвадоса domfrontais: история с 1997 года как AOC с 30% груш, производство из яблок и груш, двойная дистилляция, вкусовые профили с фруктовыми и цветочными нотами, сравнение