горелка
Польская водка Горелка — крепкий спиртной напиток с многовековой историей, получивший название от слова «гореть». Её готовят из зерна, картофеля или фруктов, применяя специальные технологии дистилляции. Архив содержит информацию об истории напитка, традиционных методах производства, региональных вариантах и месте Горелки в европейской культуре напитков.
Полный обзор истории польской водки: от XIV века в Сандомире до колониальных войн, роль в культуре и медицине, споры с Россией за бренд, популярные марки Zubrowka, виды с