искусство пивоварения
Полный обзор рецептов пилснер пива: чешский стиль с классическим рецептом, ингредиенты и пропорции, пошаговое приготовление дома, вариации с хмелем, советы по лагерированию, вкусовые особенности и история для идеального
Полный обзор истории ламбика гёзе: от истоков в Бельгии XIII века до современности, процесс спонтанного брожения, различия между молодым и выдержанным ламбиком, вкусовые нюансы с кислинкой и фруктовыми