мировая популярность
В разделе рассказывается о популярности эспрессо флэт уайт — напитка, рождённого в Австралии и завоевавшем кофейни всего мира. Флэт уайт сочетает выразительный эспрессо с микровспененным молоком, создавая гладкую текстуру и глубокий вкус. Материалы охватывают историю его создания в Мельбурне, распространение через Европу и Америку, а также технику приготовления. Узнаёете о различиях между флэт уайтом и капучино, о лучших зёрнах и способах вспенивания молока.
