патока меласса
Раздел «Патока меласса» посвящен истории кубинского рома от колониальных времен до революции и современности. Здесь описана роль мелассы в производстве напитка, технологические изменения в пивоварении и влияние политических событий на ликероводство. Материалы включают профили известных брендов, вкусовые характеристики и культурное значение кубинского рома.
Полный обзор истории рома Cuban: происхождение с 1862 года в Сантьяго-де-Куба, роль Бакарди и революции 1959, производство из патоки сахарного тростника, виды как Anejo и Reserva, культурное значение