полынь травы
В разделе собраны материалы об абсенте чешского производства — одном из востребованных вариантов современного возрождения напитка. Здесь представлены обзоры марок, описаны их характерные вкусовые ноты и технологические особенности. Информация охватывает историю чешских дистиллерий и их роль в популяризации абсента после длительного запрета. Раздел подойдёт ценителям этого древнего напитка и любителям органической травы.
Полный обзор чешского абсента: история производства с XIX века, особенности без перегонки, горький вкус с анисом и фенхелем, популярные марки Fruko Schulz и Hill's, ритуалы употребления с огнем