полынный напиток
В разделе раскрывается история абсента — мистического напитка, ставшего символом богемной культуры конца XIX века. Описаны его происхождение в Швейцарии, распространение во Франции и легенды, окружавшие «зелёную фею». Материалы освещают причины запрета абсента в разных странах и его современное возрождение. Раздел интересен как исследователям алкогольной культуры, так и коллекционерам редких спиртных напитков.
Полный обзор истории абсента как богемного напитка: происхождение в Швейцарии XVIII века, расцвет в Франции XIX века среди художников, запрет и возрождение, ключевые ингредиенты (полынь, анис, фенхель), методы