производство pisco
Раздел описывает производство писко — перуанского и чилийского бренди с уникальной технологией изготовления. Здесь рассказывается о различиях между сортами, выборе виноградных сортов и методах дистилляции. Вы узнаете о традициях каждой страны, влиянии климата на качество напитка и способах его употребления.
Полный обзор бренди pisco: история с XVI века в Перу и Чили, производство из винограда мускат, дистилляция без выдержки, вкусовые профили с фруктовыми нотами, сравнение перуанского и чилийского,