соль кориандр
Раздел содержит рецепты саур гозе для домашнего приготовления с использованием соли и кориандра: классический вариант, томатный и фруктовые интерпретации. Пошаговые инструкции с рекомендациями по количеству соли, кориандра, кисломолочных культур и процессу ферментации.
Полный гид по приготовлению саур гозе в домашних условиях: история стиля, классические и необычные рецепты с солью, кориандром и добавками, пошаговые инструкции для начинающих, советы по брожению, вкусовые