турецкая война
Кофе по-венски — крепкий напиток с богатыми традициями, восходящими к турецким войнам и культурному обмену между Европой и Востоком. Раздел посвящен истории этого кофейного рецепта и его месту в европейской кофейной культуре. Статьи описывают технику приготовления и традиционное подение напитка.
Полная история кофе по-венски: от происхождения в Австрии XVII века как крепкого напитка с молоком и сахаром до эволюции рецептов в Европе и России, культурные аспекты в венских