витбир
Витбир — легкий бельгийский эль с богатой историей и интересной эволюцией производства. Раздел содержит подробные обзоры сортов, описание вкусовых характеристик, особенности технологии варки и популярные марки. Найдёте информацию о классических рецептах и современных интерпретациях этого традиционного стиля.
Полный обзор истории витбира: от монастырей 14 века в Бельгии до возрождения в 1960-х, добавление специй и пшеницы, вкусовые особенности легкого эля, региональные вариации, роль в современной пивной