возрождение традиций
Раздел посвящён истории абсента Verte и его роли в европейской культуре. От бума XIX века, когда напиток называли зелёной феей, через запрет в начале XX века до современного возрождения традиции. Материалы содержат информацию о составе, технологии приготовления, мифах о галлюциногенных свойствах и возвращении абсента на рынок.
Полный обзор истории абсента Verte: происхождение в Швейцарии в 1792 году как лекарства, расцвет в 19 веке во Франции как зеленая фея, запрет в 1915 году из-за туйона,