вулканические почвы
Полный обзор костариканских зерен: история выращивания в Коста-Рике с регионами Тарасу и Западной долиной, вкусовые характеристики с нотами цитруса и меда, процесс мокрой обработки и экологичные практики, советы
Полный топ-обзор суматранских зерен манделинг: история выращивания на Суматре с регионами Гайо и Линтонг, вкусовые характеристики с нотами земли и специй, процесс влажной шелушки и сушки, советы по
Полный обзор ямайского кофе Blue Mountain: от географии выращивания в Голубых горах до характеристик вкуса с нотами орехов и шоколада, история сорта с XIX века, методы обработки и
Полный обзор лаосского кофе с плато Болавен: история выращивания с французских колонизаторов, сорта арабики и робусты как Катимор и Типика, вкусовые ноты шоколада, карамели и меда, обработка мытым
Полный обзор суматранского кофе Gayo: история региона Ачех, уникальная обработка гилинг-басах, вкусовые профили с пряностями и фруктами, фермерские кооперативы, советы по завариванию и сочетаниям.
Полный обзор никарагуанского кофе Матагальпа: история производства в Никарагуа, особенности региона Матагальпа, вкусовые качества с нотами цитруса и орехов, сорта как Марагоджип, сравнение с другими никарагуанскими регионами, отзывы