Автор: Елена Петрова
Полный обзор истории ямайского рома: от колониальных времен и пиратов до современных технологий, отличия производства с пот-стиллами, популярные бренды вроде Appleton и Worthy Park, вкусовые особенности с тропическими
Полный обзор ботанического джина: история добавления ботаникалов, отличия от классического, вкусовые характеристики с нотами трав и специй, топ бренды вроде Botanist и Hendrick's, советы по дегустации и коктейлям.
Полный обзор истории французского абсента: от изобретения в 18 веке как лекарства до популярности в 19 веке и запрета, отличия производства с полынью, вкусовые особенности с анисом и
Полный обзор молодого мескаля: история из Мексики, отличия от текилы, вкусовые характеристики с дымом и агавой, топ бренды вроде Ilegal Joven, советы по дегустации и коктейлям.
Полный обзор кальвадоса Pays d'Auge: история из Нормандии, особенности двойной дистилляции, вкусовые нюансы с яблоками и специями, топ бренды вроде Boulard и Dupont, рекомендации по подаче.
Полный обзор истории бренди коньяк: возникновение в XVI веке во французском регионе Коньяк, роль голландских моряков в дистилляции вина, эволюция от жженого вина к благородному напитку, различия между
Полный обзор истории бренди коньяк: возникновение в XVI веке во французском регионе Коньяк, роль голландских моряков в дистилляции вина, эволюция от жженого вина к благородному напитку, различия между
Полный обзор виски теннесси: история с XIX века и роль Джек Дэниэлс, процесс фильтрации через уголь из сахарного клена, отличия от бурбона по законодательству, использование минимум 51% кукурузы
Полный обзор истории ликеров куантро: создание в 1849 году братьями Куантро в Анже, рецепт на основе сладких и горьких апельсинов, эволюция от гиньоле к трипл сек, роль Эдуарда
Полный обзор скотча хайленд: история с XVIII века в высокогорье Шотландии, разнообразие стилей от легких до торфяных, использование ячменя и торфа в производстве, выдержка в бочках из-под хереса,
Полный топ-обзоры водки flavored: эволюция от классических до современных вкусов, производство с добавлением натуральных ароматизаторов, сравнение марок вроде Absolut и Finlandia, вкусовые профили с нотами фруктов и трав,
Полный обзор истории текилы миксто: возникновение в XVI веке в Мексике, роль конкистадоров в дистилляции агавы, отличия от премиум текилы по содержанию сахаров, производство из 51% агавы, выдержка
Полный обзор граппы monovitigno: история с XII века в Италии, производство из одного сорта винограда, дистилляция мезги, выдержка в бочках, вкусовые профили с фруктовыми и травяными нотами, сравнение
Полный обзор истории коньяка vs: создание в XIX веке как very special с 2-летней выдержкой, роль в классификации французских коньяков, производство из угни блан, двойная дистилляция, вкусовые ноты
Полный обзор рома agricole: история с XVIII века на Мартинике, производство из сока тростника, выдержка в бочках, вкусовые профили с травяными и фруктовыми нотами, сравнение с индустриальным ромом,
Полный топ-обзоры джина old tom: история с XVIII века в Англии, подслащенный стиль между dry и голландским, производство с добавлением сахара, вкусовые профили с можжевельником и цитрусами, сравнение
Полный обзор истории абсента swiss: создание в XVIII веке в Невшателе как лечебного эликсира, роль сестер Энрио и Пьера Ординера, запрет в 1910 году и возрождение в 2005,
Полный обзор бренди pisco: история с XVI века в Перу и Чили, производство из винограда мускат, дистилляция без выдержки, вкусовые профили с фруктовыми нотами, сравнение перуанского и чилийского,
Полный обзор бренди pisco: история с XVI века в Перу и Чили, производство из винограда мускат, дистилляция без выдержки, вкусовые профили с фруктовыми нотами, сравнение перуанского и чилийского,
Полный обзор истории виски scotch speyside: возникновение в XVIII веке в долине Спей, роль реки в производстве, сладкие и фруктовые стили, выдержка в бочках из-под хереса, вкусовые ноты
Полный обзор мескаля аньехо: история с доколумбовой Мексикой, производство из запеченной агавы, выдержка минимум год в бочках, вкусовые профили с дымом и ванилью, сравнение с joven и reposado,
Полный топ-обзоры кальвадоса domfrontais: история с 1997 года как AOC с 30% груш, производство из яблок и груш, двойная дистилляция, вкусовые профили с фруктовыми и цветочными нотами, сравнение
Полный обзор истории ликера Шартрез: происхождение рецепта от монахов-картезианцев в 1605 году, эволюция видов от Зеленого и Желтого до эликсиров, секреты производства с 130 травами, влияние революций и
Полный обзор текилы Extra Anejo: выдержка не менее трех лет в дубовых бочках, богатый вкус с нотами карамели, ванили и дуба, история категории с 2006 года, сравнение с
Полный обзор истории водки Финляндия: от основания завода в 1888 году и сухого закона до создания бренда в 1970, использования шестирядного ячменя и ледниковой воды, ароматизированные версии с
Полный обзор граппы Aromatica: производство из мускатных сортов как Мускат и Гевюрцтраминер, выдержка в стальных емкостях или бочках, насыщенный фруктовый вкус с нотами специй и трав, история от
Полный обзор коньяка Hors d'Age: выдержка от 25 лет с нотами сухофруктов и рансьо, история категории как элитного сегмента, лучшие марки как Fanagoria и Bache-Gabrielsen, рекомендации по дегустации
Полный обзор истории рома Cuban: происхождение с 1862 года в Сантьяго-де-Куба, роль Бакарди и революции 1959, производство из патоки сахарного тростника, виды как Anejo и Reserva, культурное значение
Полный обзор джина Navy Strength: крепость 57% с нотами можжевельника и цитруса, история от британского флота в 18 веке, производство с двойной дистилляцией, лучшие марки как Plymouth и
Полный обзор истории абсента Spanish: происхождение в 19 веке с полынью и анисом, влияние на художников как Пикассо, запрет в 1915 и возрождение в 1990-е, производство с дистилляцией