Рецепты коктейлей с коньяком и бренди. Как приготовить дома?
Многие гурманы говорят о том, что коньяк сам по себе является хорошим алкогольным напитком и не требует никаких улучшений и добавок. Однако имеются и такие люди, которые предпочитают пить коктейли на основе коньяка. Коктейли с коньяком в домашних условиях приготовить весьма просто.
Давайте более подробно познакомимся с некоторыми рецептами приготовления алкогольных коктейлей с коньяком. Для них не надо брать алкогольный напиток элитных французских марок, так как при смешивании с другими ингредиентами он потеряет свои вкусовые нюансы, за которые его ценят коллекционеры и гурманы. Достаточно приобрести хороший армянский или российский напиток.
Известные Лонг Дринки
- Мохито
- Пинаколада
- Джин-тоник
Wikimedia Foundation. 2010.
Смотреть что такое “Лонг Дринк” в других словарях:
-
Лонг дринк — Лонг дринк (англ. long drink) алкогольный коктейль достаточно большого объёма (более 120 мл, средний объём 160 400 мл). Обычно готовится с большим количеством льда и хорошо пьётся в жаркие дни … Википедия
-
Лонг (значения) — Лонг многозначный термин. Лонг древнегреческий писатель Лонг (фамилия) См. также Лонг Айленд (значения) Лонг Бич город в Калифорнии, США Лонг Бич городская трасса в городе Лонг Бич, Калифорния Лонг Рейндж горы на западном побережье острова… … Википедия
-
Лонгдринк — Лонг дринк Лонг дринк (англ. long drink) алкогольный коктейль достаточно большого объёма (более 120 мл, средний объём 160 400 мл). Обычно готовится с большим количеством льда и хорошо пьётся в жаркие дни. Известные Лонг Дринки Мохи … Википедия
-
Long Drink — Готовый баночный Лонг дринк Лонг дринк (англ. long drink) алкогольный коктейль достаточно большого объёма (более 120 мл, средний объём 160 400 мл). Обычно готовится с б … Википедия
-
Список коктейлей — Основная статья: Коктейль Коктейль (англ. cocktail) напиток, получаемый смешиванием нескольких жидкостей. Основой обычно служат крепкие виды алкогольных напитков (такие как … Википедия
-
Коктейль — У этого термина существуют и другие значения, см. Коктейль (значения). Коктейль «Маргарита» … Википедия
-
Текила санрайз — (Tequila Sunrise) коктейль на основе текилы. В его состав входят: 30 мл текилы, 20 мл гренадина и 200 мл апельсинового сока Популярная культура … Википедия
-
Маи Таи — Маи Таи (англ. Mai Tai) алкогольный коктейль, изобретенный в Окленде, Калифорния в 1944 году. История … Википедия
-
Маи Таи (коктейль) — Маи Таи Маи Таи (англ. Mai Tai) алкогольный коктейль, изобретенный в Окленде, Калифорния в 1944 году … Википедия
-
Текила санрайз (коктейль) — Текила санрайз (Tequila Sunrise) коктейль на основе текилы. В его состав входят: 45 мл текилы, 15 мл гренадина и 90 мл апельсинового сока. Содержание 1 История 2 Популярная культура … Википедия
Вкус и аромат персикового улуна
Особой утонченности этому чаю добавляет не только использование в качестве ароматизатора персикового сока, но и присутствие в композиции цветков жасмина. Именно они придают утонченности и нежности аромату чая, гармонично дополняя стойкий, слегка сладковато-кислый вкус заваренного чая, приобретенный от персика. Цвет настоя яркий и насыщенный, приятно радует глаз и вызывает желание незамедлительно попробовать этот отменный и столь ароматный чай. Персик сам по себе весьма приятный на запах, а в сочетании с жасмином и отменным улуном получается тройной ароматический букет, который очень сложно охарактеризовать, хотя назвать его иначе, чем роскошным попросту не поворачивается язык.
Кока-кола родом с Корсики
Кока-колу знают все, это самый дорогой бренд в мире, 94 процента жителей планеты хотя бы раз слышали это название, Кока-кола выводит пятна, растворяет кусок мяса за 24 часа, в логотипе знаменитого напитка зашифровано антиисламское послание, Кока-коле обязан своим появлением даже сам Санта-Клаус, далее везде. Но очень мало кто знает, что изначально Кока-колу придумал корсиканец и даже всемогущая Википедия умалчивает об этом.
Анжело Мариани (Angelo Mariani), химик и фармацевт, был выходцем из буржуазной семьи Верхней Корсики. В 1863 году, работая составителем аптечных препаратов в Париже, Анжело принимает решение коммерциализировать один из своих зарегистрированных патентов: тонизирующий напиток на базе настойки из листьев трех сортов кокаиновых кустарников и красного вина из Бордо.
Анжело назвал свой напиток «Тонизирующее вино Мариани с перуанской кокой» (Vin Tonique Mariani à la Coca du Pérou). Тут надо бы заметить, что Анжело был в числе первых исследователей медицинских свойств коки, малоизвестного тогда растения из Южной Америки.
«Вино Мариани» в кратчайшие сроки приобрело неслыханную популярность. Волшебный тоник был провозглашен лучшим средством от депрессии, для снижения аппетита желающим похудеть, и наоборот – хорошим желудочным стимулятором, его принимали как анальгетик при болезнях дыхательных путей и голосовых связок, как эффективное лекарство при анемии.
Врачи тех времен прописывали «Вино Мариани» даже пациентам с раком горла. Рекомендованная доза – три стакана в день, каждый стакан «лекарства» обьемом 30 миллилитров содержал 6 миллиграммов кокаина.
«Тысяча благодарностей, дорогой месье Мариани, за это вино молодости, которое возвращает к жизни и восстанавливает силу», — писал Эмиль Золя фармацевту в 1895 году.
«Вино Мариани» пользуется бешеным успехом по всей Европе, в том числе и у знаменитостей, его рекомендуют королева Виктория, тогдашний король Испании, президент США Уильям Мак-Кинли и французский политик Раймонд Пуанкаре, писатели Эмиль Золя и Александр Дюма, братья Люмьер и Томас Эдисон. Даже папа римский Лев XIII признавался, что флакончик с чудесным снадобьем всегда при нем.
Практичный Анжело не остановился на достигнутом и выпустил под уже знаменитым названием многие производные «Кокаинового тоника»: ликер, пастилки, ополаскиватель для рта, спрей, чай. Однако, никакой из этих продуктов не повторил успеха «вина».
Реклама вина Мариани
Появились и многочисленные конкуренты, выпускавшие сходный по составу тоник под другими названиями: «Кока Инков», «Вино Инков».
Все резко изменилось в 1884 году, когда фармацевт из американской Атланты Джон Пембертон, взяв за основу рецепт корсиканца, выпустил в продажу свое «Французское кокаиновое вино» (French Coca Wine), в составе которого было опять же французское красное вино, кока из Перу и орехи кола.
В рекламе напитка говорилось, что это средство для «клерков, юристов, писателей, банкиров, леди и всех, чья сидячая работа вызывает нервную прострацию, расстройства желудка, кишечника и почек; для всех, кому нужен нервный тонус и чистый, восхитительный стимулятор».
В скобках заметим, что Джон, офицер армии Конфедерации, во время Гражданской войны был ранен и всю жизнь с тех пор страдал сильными мигренями, от которых спасался морфием. Образовавшаяся зависимость от наркотика Джону не нравилась и он активно искал альтернативу, экспериментируя, в числе прочего, с экстрактом листьев коки.
В 1886 году в штате Джорджия запретили алкоголь и Джон, ничтоже сумняшеся, заменяет вино в рецепте на сладкую газировку.
В 1906 году, когда обнаружилось, что и волшебный кокаин – тоже наркотик, Джону пришлось убрать и его.
Во Франции кокаиновая версия «Вина Мариани» (которая содержала 6 мг кокаина против 8,46 мг в изначальной Кока-коле) была доступна покупателям до 1910 года.
Корсиканский химик Анжело Мариани умер в 1914 году и похоронен на парижском кладбище Пер-Лашез.
Его наследники прекратили выпуск «вина» (уже без кокаина) к 1930 году, заменив его на новый напиток под названием «Тоник Мариани», который продавался в аптеках вплоть до 1963 года.
Коктейли лонги
- 50 мл Пряный ром
- 50 мл Апельсиновый сок
- 10 мл Сироп Личи
- 20 мл Пюре из персиков
- 1/2 шт Лайм
1000 и 1 ночь
- 1 часть Джин
- 2/3 части Сироп Жасмин
- 2/3 части Сироп Черная Смородина
- 1 дэш Ароматический биттер Ангостура
- 2 б.л. Варенье из лепестков роз
Рашин Джин
- 50 мл Водка
- 10 мл Сироп Желтая Дыня
- 20 мл Сироп Черная Смородина
- 50 мл Яблочный сок
- 100 мл Лимонад со вкусом Лайма
Копирование материалов без активной гиперссылки на оригинал запрещено.
Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ
Попробуйте сменить материал испарителя
Еще один фактор, который может оказывать влияние на то, какой удар по горлу вы получаете, — материал, из которого изготовлен фитиль. Большинство вейперов не придают этому значения и выбирают хлопок за то, что он прост в использовании и хорошо проводит жидкость. Однако он немного смягчает тротхит. Если вы используете обслуживаемые атомайзеры, попробуйте заменить привычный хлопок на пеньковый шнур. Многим это кажется слишком суровым, но на что не пойдешь ради качественного ТХ. Также некоторые советуют кремнеземную нить, но вкус от нее хуже.
Как и большинство вещей в вейпинге, поиск нужного соотношения факторов — это процесс опытов и экспериментов. Мы надеемся, что наши советы помогут вам прийти к тем жидкости, устройству, настройкам, которые обеспечат вам тот тротхит, который позволит никогда больше не вернуться к курению.
Рецепты Лонг Дринков
Рейтинг из 15 лучших рецептов по версии редакторов «Алкофана». При выборе мы руководствовались вкусом, популярностью, доступностью ингредиентов и простотой приготовления в домашних условиях.
1. Long Island Iced Tea. Равные части джина, текилы, водки, светлого рома и апельсинового ликера смешать в бокале «хайбол», выжать сок четвертинки лимона, добавить 3 части кока-колы. Получится напиток светло-коричневого цвета. Согласно легенде, такой «чаек» подавали в подпольных питейных во времена американского Сухого закона.
2. Tequila Sunrise. Текила с апельсиновым соком в пропорции 1:2, в готовый микс добавить несколько капель любого фруктового сиропа – бокале разгорится «восход солнца».
Tequila Sunrise
3. Mojito. Популярный летний коктейль. На дно бокала уложить 4-6 листьев перечной мяты, слегка размять, насыпать 2 барные ложечки коричневого сахара, добавить 1 часть сока лайма и колотый лед, влить часть светлого рома (можно чуть больше, если нужно повысить крепость коктейля) и содовую по вкусу. Подавать с веточкой мяты.
Mojito
4. Pina Colada. По одной части светлого рома и кокосового молока, 3 части ананасового сока, все смешать в шейкере, подавать с долькой ананаса и коктейльной вишенкой.
Pina Colada
5. Moscow Mule. Положить на дно металлической кружки ломтик имбиря, засыпать лед, добавить водку и имбирный эль в пропорции 1:3, выжать сок четвертинки лайма.
Moscow Mule
6. Cuba Libre. Микс светлого рома и кока-колы в пропорции примерно 1:2, но это не строго. Можно выжать дольку лайма.
Cuba Libre
7. Kir Royal. Смешать в бокале для шампанского 130 мл сухого игристого вина и 20 мл черносмородинного ликера Крем де Кассис. Кромку бокала украсить ягодкой малины.
Kir Royal
8. Americano. Смешать равные доли Кампари и сладкого красного вермута, подавать с долькой лимона.
Americano
9. Bloody Mary. Еще одна вечная классика: водка с томатным соком в пропорции 1:2. Соус Табаско, соль, перец – по вкусу.
Bloody Mary
10. Dark & Stormy. Смешать темный ром и имбирное пиво в пропорции 1:2, подавать в хайболе, украшенном долькой лайма.
Dark & Stormy
11. Rum Fizz. Часть лимонного сока и полторы части светлого рома смешать в шейкере, вылить в бокал, добавить 2 части содовой. Подавать с долькой лимона и коктейльной вишенкой.
Rum Fizz
12. Ginja Assassin. Часть ликера Кюрасао, 2 части джина, 3 части ананасового сока, полпорции сока лимона, чайная ложка порубленного свежего имбиря, капля Ангостуры. Все смешать в шейкере.
Ginja Assassin
13. Mea Culpa. Часть джина, 2 части Куантро, 7 частей грейпфрутового сока и чайная ложка клубничного ликера. Смешать все ингредиенты в шейкере, подавать с ягодкой клубники и цедрой грейпфрута.
Mea Culpa
14. English Bulldog. Вариация классического джин-тоника (который тоже, конечно, относится к категории лонг дринков). Смешать в шейкере часть сухого вермута, две части джина и 4 части лимонного сока, добавить барную ложечку апельсинового джема. Вылить в бокал, капнуть цитрусового биттера и влить тонкой струйкой тоник по вкусу.
English Bulldog
15. Pimm’s Cup. «Пимз» — теперь уже классический британский прохладительный напиток, который готовят перед летними застольями и выставляют сразу в кувшинах или глубоких чашах для пунша. Смешать часть напитка Pimm’s Cup и 2-3 части любой газировки (лучше лимонной). Добавить листья мяты и дольки свежего огурца по вкусу.
Pimm’s Cup
6 способов получить отличный тротхит
Курение вредит здоровью — это научно доказанный факт, который подтверждает Минздрав, о котором нам напоминают с каждой пачки сигарет. Бросить эту пагубную привычку сложно, гораздо проще перейти на более здоровую альтернативу — электронные сигареты.
Одним из факторов, обеспечивающих удачный переход к электронной сигарете, служит схожесть ощущений от затяжки дымом и паром, именуемых тротхитом или ударом по горлу
Многие из тех, кто сегодня уже не курит, отмечают важность этого явления на начальном этапе. Впоследствии кто-то стремится получить больше пара, кто-то делает упор на вкус, кто-то просто получает свой никотин, не отрываясь от работы, но подавляющее большинство из них не смогли бы удержаться в вейпинге без ощущения тротхита
Коктейль «Лонг Айленд айс ти» — классический рецепт
Для того чтобы приготовить “Лонг Айленд” в домашних условиях, вам не нужно быть профессиональным барменом. Также необязательно наличие шейкера и другого барменского инвентаря, будет достаточно ложечки и высокого стакана с толстыми стенками (хайбол). При приготовлении этого лонг-дринка по классическому рецепту вам понадобится следующий состав ингредиентов:
- светлый (белый) ром (желательно Баккарди) – 20 мл;
- водка – 20 мл;
- джин – 20 мл;
- серебряная текила – 20 мл;
- апельсиновый ликер (Трипл-сек или Куантро) – 20 мл;
- лимонный сок – 20 мл;
- кока-кола – 100 мл;
- кубики льда – 150–200 грамм.
Способ приготовления:
Смешайте все алкогольные напитки в шейкере и вылейте их в большой коктейльный стакан (хайбол), наполненный доверху льдом. Затем добавьте сок и колу. В завершение украсьте стакан долькой лимона или лайма и вставьте трубочку. Если под рукой не оказалось шейкера, коктейль можно приготовить прямо в стакане, для этого поочередно выливайте напитки, начиная с алкогольных и перемешивайте.
Коктейли Лонг дринк (Long Drinks)
Коктейли Лонг РґСЂРёРЅРєВ (СЃ английского переводятся как длинный напиток) представляют СЃРѕР±РѕР№ алкогольные коктейли, которые подаются в объеме РѕС‚ 120 РјР». максимальный объем составляет 400 РјР».  Такие коктейли подаются РІ специализированных стаканах, которые, как правило, имеют толстое РґРЅРѕ, высокие Рё расширенные кверху. Рменно РІ таких бокалах помещается нужное количество жидкости, что позволяет полностью раскрыть РІСЃРµ нюансы великолепного напитка, почувствовать РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕР№ букет Рё послевкусие.  Чаще РІСЃРµ лонг РґСЂРёРЅРєРё потребляются РІ жаркие летние РґРЅРё, так как РѕРЅРё содержат РІ своем составе значительное количество льда (количество жидкости РІ данном случае РІСЃРµ равно должно быть РЅРµ меньше 120 РјР».).
Основная задача коктейлей Лонг дринк – подарить людям охлаждение в жаркие летние дни, но так было ранее. Сегодня же существует множество разнообразных лонгов, которые подаются не только со льдом, но также горячими, теплыми, подогретыми, в подожженном виде. То есть, сегодня коктейли данного типа служат не только для охлаждения, но и для подогрева.
Коктейль получается посредством смешивания различных ингредиентов – нескольких видов жидкостей.  Среди лонгов можно выделить две основные группы – алкогольные и безалкогольные напитки. Лонг дринки, как правило, подаются с дополнительным украшением, пьются через соломку.
РР· алкогольных напитков для приготовления коктейлей лонг РґСЂРёРЅРє используется: РІРѕРґРєР°, ликер, РєРѕРЅСЊСЏРє, бренди, РІРёРЅРѕ, херес, РІРёСЃРєРё, РїРёРІРѕ, СЂРѕРј, текила. Дополняются алкогольные напитки значительным количеством натуральных СЃРѕРєРѕРІ, газированными напитками, сахарными сиропами. Нужно заметить, что РІ приготовлении коктейлей используются практически РІСЃРµ СЃРѕРєРё.
Каждый коктейль имеет определенные особенности приготовления. Смешивание ингредиентов может быть произведено в шекере, а может добавляться постепенно в стакан без смешивания. Лед может быть добавлен при приготовлении напитка, а может добавляться уже в приготовленный коктейль, дополняя и раскрывая его вкусовые качества.
— Лимонно-лаймовый лимонад —
Ингредиенты:
7 лимонов, 6 разрезать пополам, 1 порезать колечками 6 лаймов, 5 разрезать пополам, 1 порезать колечками 1/2 стакана сахара 350 мл. холодной воды
Способ:
Создать на гриле средний жар. Выложить 6 разрезанных на две части лимонов и 6 разрезанных пополам лаймов мякотью вниз и обжарить до слегка обугленных пятен, от 30 до 60 секунд. (В это же время вы можете обжарить колечки лайма и лимона, около 20 секунд на каждую сторону). Выжать сок из обжаренных лимонов и лаймов.
Для сиропа. В средней кастрюле на среднем огне обжарить, помешивая, сахар до появления аромата, от 2 до 3 минут. Дать остыть в течение 10 минут. Добавить 1/2 стакана воды, вернуть кастрюлю на средний огонь и размешать до полного растворения сахара. Не кипятить или кипятить только на медленном огне. Дать сиропу остыть.
В кувшине смешать лимонный сок и сок лайма, сироп, воду и лед. Подавать с ломтиками лимона и лайма.
Коктейли лонги
1000 и 1 ночь
- 1 часть Джин
- 2/3 части Сироп Жасмин
- 2/3 части Сироп Черная Смородина
- 1 дэш Ароматический биттер Ангостура
- 2 б.л. Варенье из лепестков роз
Рашин Джин
- 50 мл Водка
- 10 мл Сироп Желтая Дыня
- 20 мл Сироп Черная Смородина
- 50 мл Яблочный сок
- 100 мл Лимонад со вкусом Лайма
Копирование материалов без активной гиперссылки на оригинал запрещено.
Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ
Другие вариации коктейля
Классический рецепт пользуется популярностью среди любителей крепкого микса. Однако другие вариации коктейля тоже имеют свои достоинства.
Необычным цветом и вкусом отличается Электрик Айс Ти. В коктейль добавляют лимонную содовую или газированную воду со вкусом лимона, а также французский ликер Блю Кюрасао. Вкус напитка становится более выраженным, а жидкость окрашивается в серебристо-голубой цвет. Этот вариант коктейля популярен в ночных клубах.
Малиновый коктейль Лонг является женским вариантом микса. Если вместо простой водки добавить в стакан малиновую, то напиток приобретет насыщенный розовый цвет, сохраняя свой вкус. Такой вариант легко приготовить в домашних условиях.
Майами Айс Ти передает атмосферу знойного пляжа. В его состав входят не только классические ингредиенты, но и персиковый ликер, а еще клюквенный морс. Также в этот вид микса добавляют большее количество льда. Отличный вариант, чтобы освежиться и получить удовольствие.
Каждая страна привносит свои изменение в классическую рецептуру напитка. Например, русский вариант предусматривает добавление шампанского и сока свежих раздавленных ягод. Японцы добавляют в микс апельсиновый ликер и сок. А на Гавайях крепость напитка снижают исключением таких ингредиентов, как джин и текила.
Ирландский флаг
Это слоистый коктейль. Последовательность цветов точно повторяет ирландский триколор. Чтобы слои между собой не смешались, наливают алкоголь аккуратно, по обратной стороне десертной ложки.
Состав:
Мятный ликер | 15 мл |
Виски | 15 мл |
Сливочный ликер Irish cream | 15 мл |
Приготовление:
- В стопку налить мятный ликер.
- Вторым слоем влить сливочный ликер.
- Завершающий этап – ирландский виски.
Коктейли с виски легко сделать самостоятельно. Количество рецептов позволит выбрать те, что придутся по вкусу
Важное условие приготовления вкусного напитка – выбор качественных ингредиентов. А с пропорциями можно немного поэкспериментировать, чтобы добиться идеального варианта для себя
Устроим бар у себя дома
Если вы хотите приготовить вкусные «горячительные» коктейли, то водка – это идеальный выбор. Ее несомненные плюсы – крепость, бесцветность, отсутствие выраженного вкуса и запаха. Этот напиток можно смело добавлять и в простые, и в сложные лонг-дринки, не боясь испортить их вкусовой букет.
Существует большое количество рецептов коктейлей на основе водки. Вы можете приготовить классический микс-дринк или создать свой уникальный напиток. Проявить оригинальность и креатив и не прогадать вам поможет формула идеального сочетания ингредиентов: А + 2В + 7С. В этом «уравнении»:
- A – сладкая часть (ликер или сироп, например, Гренадин).
- B – кислое содержимое (например, лимонный фреш).
- C – крепкий застольный напиток.
Вы можете готовить авторские коктейли с водкой, соблюдая эти несложные пропорции. Будьте уверены, их вкус вас не разочарует. Если у вас нет времени или настроения придумывать что-то новое, воспользуйтесь уже готовыми рецептами, которых существует огромное количество.
Как сделать purple drunk (перпл дранк) или напиток лин?
Кодеиновый коктейль – что это? По факту, это самый настоящий наркотический напиток, который вызывает, как и любой наркотик, стойкую психологическую зависимость. Однако молодых людей, которые хотят узнать, как сделать кодеиновый напиток дранк перпл из сиропа, это мало волнует. Они думают, что это безобидный энергетический коктейль.
Где достать рецепт на кодеиновый сироп?
Как уже было сказано ранее, все кодеинсодержащие препараты находятся под контролем и продаются строго по рецепту врача. Однако в некоторых аптеках решают нажиться и начинают торговать запрещенными препаратами из-под полы. Некоторые люди, получив рецепт, начинают продавать препарат в интернете за тройную цену. Естественно, что с незаконной торговлей ведется борьба, однако зависимые все равно умудряются найти запрещенные аптечные наркотики.
Топ 15 коктейлей Лонг Дринков (Long Drink)
Лонг дринк – коктейль большого объема, минимум 120 мл, чаще от 300 мл, который можно долго пить (так буквально и переводится название). Чаще всего напиток представляет собой простой микс двух-трех компонентов – крепкого алкоголя, сока и/или содовой. Подают лонг дринки в заполненных льдом бокалах «хайбол», «харрикейн» или «коллинз» (кроме тех случаев, когда в рецепте прописан особый бокал), а пьют через трубочку.
В классификации «по размеру» коктейли Лонг Дринки противопоставляются шутерам (шотам). Разница в том, что крепкие коктейли из рюмок объемом
60 мл пьют залпом, «длинные» же напитки смакуют, неспешно потягивая на пляжных вечеринках, барбекю и семейных собраниях, иногда довольствуясь всего парой бокалов за вечер.