Самогонные аппараты иваныч

Ценовая категория от 10 до 20 тысяч рублей

Третье место. Модель «Локомотив» от компании «Феникс». Цена от 11 тыс. рублей. Имеет два разборных сухопарника.

Нельзя с точностью сказать, что второй сухопарник способен сильно изменить качество перегонки, но многие самогонщики уверено, что такая конструкция работает. Одно можно сказать точно, хуже получаемый продукт он точно не сделает.

Второе место. Модель «Экстра» от компании «Добрый жар». Цена от 15 тыс. рублей. Стоит заметить, что в сети отсутствуют какие-либо негативные отзывы об этом аппарате. Все обладатели аппаратом остались довольные его работой.

Первое место. Модель «Вейн 4» от компании «Вейн». Цена от 14 тыс. рублей. Новая модель, поступившая в продаже в середине 2018 года. Один из лучших вариантов в своем ценовом диапазоне.

Лучшие самогонные аппараты 2021 года. Рейтинг по популярности и характеристикам

Сразу признаемся, что составить список лучших самогонных аппаратов 2021 года и упорядочить ТОП, оказалось не такой простой задачей, как представлялось. Складывается впечатление, что сейчас только ленивый не предлагает купить самогонный аппарат, непременно лучший во всем мире.

Важно !!! Самогонный аппарат своими руками с сухопарником и барботером: чертежи и схемы

Все же, мы сделали свою подборку и распределили аппараты по нескольким нишам.

Да! Так как дистилляторов и колонн сейчас великое множество, мы рассматривали только образцы, которые более или менее на слуху. Если что-то упустили или у вас есть свое видение, как должен выглядеть ТОП лучших, — пишите в х.

Самогонные аппараты для начинающих

В этом разделе сравнивали дистилляторы с проточным холодильником змеевикового типа. Это нестареющая классика на рынке самогонных аппаратов.

3-е — Алковар Классик от «Производственное предприятие «ГЕФЕСТ»

По каким критериям составляли рейтинг.

разборный сухопарник — позволяет ароматизировать дистиллят при перегонке;
кран слива сивушных масел — возможность выпустить сивуху, не прерывая перегонки — так самогон будет чище;
широкие трубки паропровода — стабильная скорость перегонки, исключена закупорка аппарата;
клапан сброса избыточного давления — полный контроль при перегонке;
готовность к работе из коробки.

Звание лучшего недорогого аппарата 2021 года заслужила “Славянка Премиум”:

отвечает всем требованиям безопасности;
позволяет получать ароматные дистилляты.

Единственный смущающий момент — нет переходника на кран. Подразумевается, что его покупатель сможет самостоятельно приобрести в сантехмагазине. Впрочем, у конкурентов по рейтингу нет даже шлангов.

Комплектация “Славянки” самая богатая в классе. В нее входят:

фланец с гидрозатвором (позволяет ставить брагу в перегонном кубе);
шланги для подключения к водопроводу;
сборник рецептов;
спиртометр.

Из рейтинга недорогих моделей исключили:

Магарыч Стандарт от «Челябинский Завод Бытовых Товаров»

Очень узкое отверстие в баке. Как его промыть после перегона — не понятно.

Архаичная резиновая прокладка между баком/дистиллятором — самогон пахнет резиной. Нет клапана сброса давления.

Устаревший способ крепления дистиллятора к перегонному кубу. Узкие трубки паропровода. Узкое отверстие в баке.

Дистилляторы на клампах

Кламповый аппарат можно модернизировать, добавляя в систему различные элементы: царгу, диоптр, дефлегматор… Или вовсе заменить классический дистиллятор на бражную колонну. В общем, поле для экспериментов — обширно.

Финляндия Экстра от ООО “Техматерик”

Выбрать критерии для сравнения в этом ТОПе оказалось сложнее. В большинстве случаев аппараты похожи по конструкции (и даже по названию). Отличия — в деталях. Результаты сравнения — в таблице

При одинаковой цене у самогонного аппарата Германия 2020:

больше бак (22 л против 20 л у конкурентов);
лучше технические характеристики (увеличены холодильник и камера для РПН);
богаче комплектация (2 медных РПН против 1 у конкурентов).

Из доп. комплектации:

К “Германии 2020” можно заказать вставку-ароматор. Она продается за 100 рублей — стоимость у конкурентов более 1200 руб. В общем, образец однозначно достоин звания лучший.

Модель с охлаждением змеевика в отдельной емкости — подключение к водопроводу не требуется. Кламп на царге также дает возможность модернизации.

Schnapser X03

Производители приняли во внимание все недостатки предыдущих моделей. Модернизировали предшественника, упростив самогоноварение

Теперь это устройство имеет ряд положительных качеств, которые облегчают производство домашнего спиртного:

Базовая комплектация. В наборе присутствует минимальное количество элементов, с подключением которых справятся даже новички.
Многофункциональность. Можно выбрать нужный метод получения качественного чистого продукта без разных примесей благодаря комбинированному узлу отбора.
Скорость. Благодаря техническим особенностям и строению конденсаторов напиток подвергается скоростной перегонке (до 12 л/час), сохраняя насыщенный аромат сырья.
Установка ТЭНа. Нет привязки к плите. Допустимо подключение нагревательных элементов всех типов.
Сокращение расхода ресурсов. Возможность повторной перегонки напитка. Наличие 8-трубчатой турбулентной системы охлаждения способствует уменьшению времени, воды и затрат на ЖКХ.
Разгон спирта до 96о.

Схемы отбора на выбор. Ректификации с жидкостным отбором и по пару упрощают процесс сбора продукта.

Эргономика и удобство. Усовершенствованный механизм фиксации элементов позволяет герметично соединить их за несколько секунд.
Эффективность. Продуктивность работы колонны достигается утеплителем царги. 8-ми трубные турбулентные охладители повышают производительность самогонного аппарата на индукционных плитах, мощность которых более 5 кВт.
Разнообразие напитков. Наличие комбинированного узла отбора способствует приготовлению любого алкоголя разными способами. Позволяет экспериментировать, создавать спиртные напитки с уникальным вкусом и ароматом.
Долговечность. Металлические элементы аппарата выполнены из нержавеющей стали. Пищевой силикон обеспечивает герметичность конструкции. Характеризуются качеством, устойчивостью к кислотной среде и длительным сроком службы.
Устройство гидрозатвора. Благодаря носику, который входит в комплектацию, бак аппарата можно превратить в емкость для брожения.
Фильтрация твердой фракции. Фальш-дно является дополнительной деталью к аппарату. Благодаря ему сырье не соприкасается с дном. Вкус напитка не портится. Можно фильтровать основу для пива.
Сертификат соответствия. Самогонный аппарат прошел контроль сертифицированной государственной лаборатории.

С принудительной циркуляцией

Процесс выпаривания жидкости представляет собой кипение этой самой жидкости благодаря нагреванию, при этом начинается частичное испарение. Это делается для процесса дистилляции, кристаллизации или концентрации вещества. Жидкость циркулирует благодаря насосу.

В нижней части кипятильника находится свежий раствор, поступление же упаренного происходит из нижней части сепаратора.

Для того, чтобы изготовить крепкие, вкусные и ароматные хмельные напитки в былые времена, приходилось очень постараться. Самогонные аппараты создавались своими руками путем проб и ошибок. Нынче такая необходимость отпала, наука создаёт точные технические аппараты, производимые напиток для гурманов.

При выборе и покупке агрегата акцент стоит сделать на его работоспособность и безопасность, размер и технические характеристики.

Модель должна соответствовать возможностям и потребностям каждого конкретного пользователя.

Ректификационные колонны на 2 дюйма

#5 Люкссталь 7М (28 000 руб)

В своё время Люкссталь была самым популярным аппаратом на рынке. Перегонные кубы этой компании до сих пор используют абсолютное большинство производителей. Но время идёт, конкуренция растёт и сейчас ребята из этой фирмы пусть и не самые крутые, но всё равно сделали очень достойную колонну под цифрой 7М (модернизированная).

Люкссталь 7М.

В базовой комплектации идёт узел отбора по пару, стеклянная и медная царги, а также комплект спирально-призматической насадки. На аппарате без проблем можно получить спирт 96,6% крепости, а также сохранить ароматику зерновой или фруктовой браги. Собственно, на любом из аппаратов в этом рейтинге это можно сделать.

#4 Бюджетыч от Сан Саныча (20 500 руб)

Второй раз Бюджетыч встречается в нашем рейтинге, но теперь уже с дистиллятором на 2 дюйма. Я приверженец классической формы аппаратов с дефлегматором и этим она меня и цепляет.

Бюджетыч.

Здесь нет медной или стеклянной царги. Но высоту царги вы можете выбрать: 50 или 70 см. Здесь нету крутого узла отбора по пару или жидкость, но есть базовый узел отбора голов. Здесь нет чего-то экстраординарного, но зато есть классическая форма, на которой можно творить всё, что душе угодно.

#3 Вейн 6 Про (26 000 руб)

Мощный врыв 2021 года. Колонна на 2 дюйма с универсальным узлом отбора по пару и жидкости, который можно переключать непосредственно во время перегонки. С декабря 2021 года узел стал продаваться отдельно, что очень порадовало многих самогонщиков в СНГ.

Вейн 6 Про.

Аппарат представляет из себя конструктор из двух царг и двух холодильников, которые можно комбинировать между собой. Перегонку браги в спирт-сырец обычно совершают в режиме потстилл, а вот уже во время второго погона задействуют универсальный узел отбора.

#2 Алкаш Делюкс 3 (28 000 руб)

Никаких уникальных и технологичных решений. Отсутствие узлов отбора. Самая настоящая классика с холодильником и дефлегматором. Я считаю именно такой подход к приготовлению самогона самым лучшим и правильным. Именно поэтому ставлю Делюкс на заслуженное второе место.

Делюкс 3.

Можно бесконечно мериться высотой и материалом царги, количеством трубок в холодильнике или толщиной дна в кубе. В Делюксе реализованы все самые надёжные решения, которые будут работать годами и не потеряют своей актуальности. Если же вам вдруг понадобится диоптр, захотите побаловаться джин-корзиной или погрузится в ректификацию — докупите необходимые аксессуары и сделаете конфетку. Но и без этого всего аппарат заслуживает вашего внимания.

#1 Алкаш Платинум 3 (49 000 руб)

Апофеоз нашего рейтинг — Алкаш Платинум 3. Колпачково-тарельчатая колонна прекрасно очищает пары обычного сахарного дистиллята, и в то же самое время сохраняет ароматику зернового и фруктового самогона. Невероятно красивая, мощная и эффективная система, которая превращает процесс самогоноварения в представление.

Медный Платинум 3.

Пары самогона, поднимаясь по колонне, проходят сквозь колпачки и стекают обратно на тарелки. Происходит крайне эффективный возврат флегмы, барботаж и эмульгация, в результате чего пары самогона очищаются. На выходе вы получаете самогон прекрасного качества.

Самогонные аппараты с ректификационной колонной

Ректификационной колонной называется специальная конструкция, предназначением которой является разделение жидкостей путем их испарения при воздействии разных температур. При самогоноварении это помогает отделить этиловый спирт от токсичных примесей. В результате можно получить спирт очень высокого качества.

Если сравнивать процесс дистилляции, наиболее часто используемый в самогоноварении и ректификацию, то последний является намного более производительным. Также существует разница в крепости получаемого напитка. С помощью ректификации можно получить спирт крепостью до 90 градусов в то время, как дистилляцией можно добиться крепости от 40 до 60 градусов. Также имеется разница во вкусовых характеристиках. Она заключается в том, что при первом способе чаще всего сохраняются аромат и вкусовые качества исходного продукта. При ректификации такого явления не наблюдается.

1. Феникс Сириус 30 литров

Данная модель является универсальным и удобным для домашнего использования аппаратом колонного типа. Благодаря своей конструкции, этот дистиллятор позволяет получить напиток достаточно высокой степени очистки. Компактные размеры установки позволяют без особых проблем хранить и использовать ее в домашних условиях. Благодаря кламповым соединениям его можно быстро собрать и разобрать, а также модернизировать различными дополнительными компонентами.

Достоинства:

производительность до 2,5 литров в час;
термометр;
качественные материалы.

Недостатки:

немалая стоимость.

2. Вейн Wein-4 Pro 20 литров

Данный самогонный аппарат предназначен для получения крепких напитков путем ректификации. Бражная колонна, идущая в комплекте, позволяет получить крепость конечного продукта до 96%. Поставляется в виде разборного конструктора, благодаря чему ее можно использовать в семи различных режимах. Перегонный куб имеет конструкцию, позволяющую использовать ее для варки пивного сусла.

Достоинства:

высокое качество продукта;
богатая комплектация;
наличие крана для слива.

Недостатки:

недемократическая стоимость.

3. Добрый Жар Ректификационная колонна Маяк 20 литров

Эта ректификационная колона позволяет без особого труда получить продукт крепостью 96%. При этом спирт получается без посторонних запахов и привкуса. Крышка оснащается кламповыми соединениями, позволяющими быстро сменить надстройку, в зависимости от потребностей владельца. Встроенный тэн позволяет не привязываться к наличию других нагревательных приборов.

Достоинства:

высокое качество конечного продукта;
кламповые соединения;
термометр в верхней части колонны.

Недостатки:

довольно большая высота.

4. Merkel Merkel 20 литров

Данное оборудование расположилось между обычными дистилляторами и высокоэффективными ректификационными колоннами. Оно стоит дешевле последних, но способно производить напиток крепостью до 90%. Аппарат может работать в режиме простой и дробной перегонки. Также он позволяет осуществлять ароматизацию браги для получения более изысканного вкуса получаемого напитка.

Достоинства:

дно из ферромагнитного материала;
диаметр колонны 60 мм;
наличие регулярной насадки Панченкова.

Недостатки:

невозможно модифицировать.

Зачем необходима двойная перегонка?

Ответ на этот вопрос довольно прост. Повторный прогон самогону необходим, чтобы избавить напиток от вредных веществ, которые присутствуют в «перваче». Среди них может быть сивушные масла, ацетон и прочие вещества, накопление которых в организме может привести к необратимым последствиям и даже к летальному исходу.

Классическая технология второго перегона предусматривает три этапа:

Разбавление, то есть исходное сырье перед вторым перегоном требуется разбавить водой до крепости в 35-40%. Делается это для получения меньшей концентрации спиртовых паров, а также для того, чтобы процесс разделения этилового спирта и вредных примесей происходил эффективнее.
Очистка. По сути это технология фильтрации, переливание самогона через фильтрующий картон (бумагу), древесный уголь. Можно также производить очистку посредством марганцовки или активированного угля.
Непосредственный перегон.

При применении этой классической технологии также рекомендуется после прогона сделать дополнительную очистку готового продукта. То есть это по своей сути еще одна фильтрация.

По классике процедура отнимает много времени, поэтому производители реализовали систему двойного перегона в самогонных аппаратах.

Принцип работы самогонного аппарата двойного перегона

В таких самогонных аппаратах спиртовые пары из нижней камеры проходят по первому контуру в холодильник, конденсируются и после попадают в верхнюю камеру. Грубо говоря, в этой камере уже находится спирт, но он еще не очищен. Подогреваясь от тепла, исходящего от первоначального сырья, браги, спирт снова испаряется, проходит второй контур охладителя и уже оттуда поступает в отводящую трубку. А уже из нее сливается в приемную емкость.

Что отличает самогонные аппараты двойного перегона от дистилляторов с сухопарником или колонных:

Двухкамерный перегонный куб, при этом камеры между собой не сообщаются;
Охладитель является двухконтурным, проточного типа;
Возможна установка сухопарника, в старых, не популярных моделях этот конструктивный элемент отсутствует;
В отдельных аппаратах предусмотрена установка царг, хотя обязательным элементом установки царга не является;
Дефлегматор, который является обязательным элементом ректификационных колонн, в аппаратах двойного перегона устанавливаться также может, как правило, это дефлегматор кожухотрубного вида с водяным охлаждением.

Преимущества применения дистилляторов двойного перегона:

Экономия времени на перегон почти вдвое;
Комфорт и безопасность процедуры;
Продукт из аппарата не требует дополнительной очистки.

Добрый Жар Экстра Люкс 20 литров

Дистиллятор на 20 л с корпусом из пищевой нержавеющей стали оснащён удобными ручками и сливным краником. Модель аппарата Добрый Жар Экстра Люкс за счёт 3 опоясывающих рёбер жёсткости используют на варочных панелях любого типа, в том числе стеклокерамических. Толщина стенок куба составляет 1 мм, а дна – 2 мм.

Помимо бака под брагу в комплект входят 2 сухопарника и краны к ним, проточный холодильник на 5 витков, спиртометр, силиконовые прокладки, биметаллический термометр и брошюра с рецептами.

Диаметр заливной горловины в 30 см обеспечивает удобство при подаче жидкости и во время мытья, а встроенный в царгу электронный термометр – контроль за отбором фракций. Конденсация паров этила происходит без потерь, в режиме экономии проточной воды.

Максимальная производительность дистиллятора – 4 л/ч. Высота прибора – 61 см при весе 7 кг.

ПЛЮСЫ:

простота использования и обслуживания
высокое качество материалов
расширенная комплектация
понятная инструкция по эксплуатации

МИНУСЫ:

тяжёлый прибор, подходит только для стационарного использования
высокая цена

ТОП-12 Лучших инфракрасных обогревателей: экономия энергии и быстрый прогрев дома | 2019

Принцип работы

Самогонный аппарат состоит из 2 основных емкостей различного объема, дефлегматора (сухопарника) и холодильника (змеевика). Встроенный термометр позволяет контролировать процесс нагревания и кипения вещества.

Итак, в чем же состоит принцип работы прибора?

Прежде всего, брага нагревается до кипения (провоцируя интенсивное выделение пара). Этот пар поднимается по ректификационной колонне, проходя через специальные насадки. Достигая устройства для охлаждения, паровая смесь превращается в спирт, который снова стекает по вышеупомянутой колонне. После повторной дистилляции происходит выделение конечного раствора с высоким содержанием спирта.

МАГАРЫЧ Магарыч Машковского 12

Дистиллятор на 12 л с проточным холодильником, перегонным кубом и съёмным сухопарником. Такая конструкция позволяет в результате получить чистый спирт-сырец. В полную комплектацию помимо устройства входят: шланг из резины длиной 4 м, спиртометр, чехол, переходник и брошюра с рецептами.

Корпус прибора Магарыч Машковского выполнен из листа нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1 мм. Швы в дистилляторе выполнены аргоновой сваркой, что исключает риск протечек либо разгерметизации ёмкости.

Размеры устройства – 33х33х36 см, а вес – всего 3,5 кг. Производительность аппарата при дистилляции – 1,5 л готового продукта в час. Диаметр бака составляет 27 см, а диаметр входной горловины – 8 см, что позволяет удобно заливать жидкость.

В устройстве для разделения жидкостей при перегонке фракций (дефлегматоре) реализована технология водяной рубашки, которая позволяет увеличить площадь конденсации пара до 374 кв. см.

ПЛЮСЫ:

заводская гарантия на 12 месяцев
запатентованная технология
используется на газе, электричестве, не повредит стеклокерамику

МИНУСЫ:

в комплекте нет термометра
не хватает силиконовых водяных шлангов

ТОП-10 Лучших кофемашин для дома для приготовления бодрящего напитка | Рейтинг 2019

Иваныч эконом (бюджетный дистиллятор)

Бытовой самогонный аппарат с проточным холодильником за 3 900 рублей (с баком на 13 литров).

Иваныч эконом.

Это одно из самых недорогих и простых решений, которое позволит вам получать самогон в домашних условиях. Качество продукта будет невысоким, но после двойной перегонки довольно сносным. Полностью избавится от примесей можно с помощью очистки углём или водным фильтром.

Крайне нелишним был бы в конструкции сухопарник. Но на то оно и дешевое оборудование, чтобы там всё было хлипенько и слабенько, но работало как часы. Иваныч эконом с этим справляется.

Бак на 13 литров можно заполнить максимум на 9,75 литра браги (3/4 объёма). При стандартном соотношении сахара и воды 1 к 4, на выходе вы получите до 2,5 литра самогона крепостью 40 градусов.

Самогонный аппарат с сухопарником и барботером, обзор моделей

Рынок дистилляторов сегодня довольно конкурентный. Можно найти массу предложений на любой вкус и кошелёк. Рассмотрим несколько доступных и интересных моделей.

Самогонный аппарат Финляндия. Объем куба 12-30 литров. В комплектацию входит змеевик и барботер, которые встроены в конструкцию. Прибор изготовлен из нержавеющего металла. Скорость дистилляции до 3 литров в час, диаметр трубки холодильника 8 мм, соединительных – 16-32 мм. Присутствует встроенный термометр, измеряющий температуру на выходе из куба. Стоимость аппарата около 9 тысяч рублей. Так же есть модели с парогенератором, стоить которые будут в несколько раз дороже.
Бюджетный дистиллятор «Иваныч-ББТ». Объем куба 13 литров, толщина стенок 1,5 мм. Два сухопарника, один из которых легко превращается в барботер после удлинения одной трубки силиконовой накладкой. Особенность сухопарников этого аппарата в том, что они стеклянные, это позволяет наблюдать за процессом. В комплекте есть термометр. К недостаткам можно отнести узкую горловину – 5 см в диаметре.
Магарыч Машковского. Ещё один популярный аппарат, оснащённый сухопарником и барботером. Объём куба от 12 литров. Толщина стенок 1 мм. Отличный выбор для домашнего самогоноварения. Устройство занимает минимум пространства, при этом отличается высокой производительностью. Гарантированный срок службы дистиллятора 5 лет, производитель предлагает пользователям гарантию в течение 12 месяцев. Стоимость около 8 тысяч рублей.

Продолжать обзор вариантов можно долго. Есть немало предложений от разных производителей. Совсем дешёвых моделей с подобной комплектацией найти не удастся, но можно подобрать вполне бюджетные модели.

Основные преимущества сухопарника в самогонном аппарате

Перед тем как выбирать самогонный аппарат с двумя сухопарниками, мы рекомендуем вам ознакомиться с основными преимуществами данного устройства в принципе. Независимо от того, изготовили ли вы сухопарник самостоятельно или приобрели его на фирме-производителе, хорошее устройство позволяет:

Продуктивно очистить самогон на физическом уровне, что невозможно при очищении различными химическими продуктами.
Исключить двойную перегонку – даже после первой очистки вы получите продукт высокого качества.
Предотвратить попадание кипящей браги в готовый самогон.
Устранить специфический запах и непривычное послевкусие.

В итоге качество спиртного улучшается в несколько раз. А самогонный аппарат с двумя сухопарниками и более устраняет сивушные масла и примеси практически полностью.

Виды аппаратов

Выделяют несколько видов аппаратов для приготовления данного спиртного напитка.

Классический дистиллятор

Это самый простой агрегат, который представляет собой перегонное устройство и систему охлаждения. Модель отличается простотой использования и имеет бюджетную стоимость. Именно по этим причинам агрегаты данного типа востребованы у пользователей, которые только постигают процесс самогоноварения. Основной недостаток устройства – низкое качество напитка. Чтобы улучшить его вкусовые свойства, обычно выполняют двойную или тройную перегонку.

Дистиллятор с сухопарником

Он представляет собой агрегат, состоящий из перегонного устройства и системы охлаждения, между которыми устанавливается сухопарник. Он задерживает вредные примеси, которые испаряются вместе с этиловым спиртом. Преимущества данного агрегата – приготовление напитка высокого качества с определенными ароматами.

Устройство самогонного аппарата

Бражная колонна

Это устройство состоит из изогнутой трубы с обратной системой охлаждения. Во время испарения этанол движется по многочисленным изгибам трубы, после чего попадает в холодильник. В результате такой обработки получается высококачественный крепкий напиток. Именно с помощью данного агрегата можно делать такой алкоголь, как виски, коньяк и т.д.

Ректификационная колонна

Представляет собой высокую колонну, в которой размещены тепло- и массообменные устройства. С помощью данного агрегата можно приготовить высококачественный напиток, крепостью до 960. Основной недостаток аппарата – большие размеры, что затрудняет его использование в домашних условиях.

Устройство ректификационной колонны

Недорогие и хорошие модели самогонных аппаратов

Мы составили хороший рейтинг самогонных аппаратов 2018-2019 годов, где четко разделили всё оборудование по ценам и возможностям.

Вам же я бы порекомендовал три модели, каждая из которых обладает своими преимуществами перед остальными. Ориентируйтесь на собственные вкусы и потребности, после чего смело можете делать выбор.

Самый дешевый из «вменяемых»: Крестьянка 2.0 (от 6 290 руб)

Из бюджетного сегмента дистилляторов можно отдать предпочтение Крестьянке 2.0.

Цены на Крестьянку 2.0.

Серьёзным минусом можно назвать только отсутствие крана для слива барды (отходов браги после перегонки). Бак придется опорожнять и мыть с помощью довольно узкой горловины, которая будет вызывать у многих дискомфорт.

В остальном это вполне работоспособная «лошадка», которая способна выдать хороший по качеству продукт. Как и для всех аппаратов подобного типа, вам строго рекомендуется двойная перегонка с отделением вредных фракций (дробная дистилляция).

Хороший дистиллятор с сухопарником: Германия (от 8 990 руб)

Одним из лучших аппаратов с сухопарником считается Германия, которую производит фирма Вейн (г. Киров).

Комплектации и цены Германии от производителя.

Немецким качеством здесь не пахнет, но все необходимые узлы в конструкции присутствуют. На просторах интернета вы найдете очень мало негатива в его сторону, поэтому мы смело вам его рекомендуем к покупке.

Если хотите что-то ещё более серьёзное, то обратите внимание на модель Добрый жар «Экстра» с двумя сухопарниками. Мы считаем эту модель лучшей на рынке всех дистилляторов в России

Хорошая ректификационная колонна: Вейн 4 (от 13 990 руб)

Одна из лучших ректификационных колонн для домашнего самогоноварения называется Вейн 4 (не путайте с Wein 4 Pro).

Внешний вид Wein 4.

В основе колонны лежит царга с диаметром 1,5 дюйма, достойный кожухотрубчатый холодильник и дефлегматор. Мощности с лихвой хватает на быструю и качественную ректификацию, поэтому перегонный куб лучше сразу же взять побольше.

Если захотите что-то ещё более серьезное, то обратите внимание на Люкссталь 5 и Алкаш Deluxe Pro. Ничего лучше в настоящее время на рынке нет

Классические аппараты

Самогонные аппараты «Иваныч» представляют собой недорогие вариации на тему куб-сухопарник-проточный змеевик. Сухопарник выполнен из нержавейки (с краном или без), так и просто в виде крышки под стеклянную банку. Количество сухопарников тоже на любой вкус. Этим, собственно, модели и отличаются друг от друга, тут правильнее говорить не об отдельных моделях, а модификациях.

Все дистилляторы «Иваныч» комплектуются необычным проточным змеевиком, выполненным из тонкостенной гофрированной трубки диаметром 10 мм и длиной в 1 метр. С одной стороны, это повышает КПД змеевика, но с другой – после отбора «голов» размазывает их остатки в гофре по «телу» напитка. Поэтому данное решение и не получило распространения у других производителей.

Паровые трубки диаметром в 12 мм легко могут забиться при перегоне браг со жмыхом и требуют тщательной фильтрации браги перед заливкой в куб. Наряду с отсутствием подрывного клапана они наводят на мысли о приобретении более современных аппаратов конкурентов, оснащённых средствами безопасности.

Апогеем этой линейки аппаратов является дистиллятор «Иваныч БББТФ», имеющий три сухопарника! Венец мечтаний для новичка с превратными взглядами на очистку самогона с помощью банок. Правда, ненадолго. Крышечки будут довольно быстро разбалтываться и терять герметичность. Это неисчерпаемый источник потерь спирта при перегонке и трудовых подвигов хозяина.

Иваныч БББТФ

Вывод. В целом – это бюджетные аппараты с минимальной комплектацией, выдающие производительность 1,5-2 литра в час при нагреве на газовой плите и ориентированные на непритязательных самогонщиков.

Разновидности и характеристики самогонного аппарата «Иваныч»

Опытные самогонщики знают о том, что качество получаемого самогона напрямую зависит от технических характеристик дистиллятора, через который перегоняют брагу.

Хороший самогонный аппарат может сочетать в себе такие характеристики, как доступная цена, хорошее качество и надежность. Одним из таких дистилляторов можно считать самогонный аппарат «Иваныч», который производится в России.

Общие сведения

Все самогонные аппараты изготавливаются из пищевой нержавеющей стали высокого качества, которая никак не взаимодействует со спиртосодержащим сырьем. Конструкция самогонных аппаратов «Иваныч» позволяет эксплуатировать дистилляторы с соблюдением всех правил безопасности.

Все самогонные аппараты марки «Иваныч» отличаются друг от друга объемом перегонного куба.

Если самогонщик планирует изготавливать небольшие объемы самогона, то он может смело приобретать дистиллятор, оснащенный небольшим перегонным кубом.

Если же самогон будет изготавливаться каждый день в больших количествах, то в таком случае стоит задуматься от покупке дистиллятора со вместительным перегонным кубом.

Производитель самогонных аппаратов марки «Иваныч» предлагает покупателям модели дистилляторов, оснащенные сухопарниками. Сухопарник, или отстойник, — это емкость, в которой во время перегонки самогоне скапливаются сивушные масла и другие вредоносные примеси. Также сухопарник можно использовать в качестве сита, в которое закладываются ароматические добавки для облагораживания самогона.

Если самогонный аппарат оснащается царгой, то функционал дистиллятора будет расширен за счет того, что с его помощью можно выполнять ректификацию самогона. Ректификация — это технология разделения самогона на «тело» (сердцевину) и такие нежелательные примеси, как «головы» и «хвосты».

Производитель самогонных аппаратов «Иваныч» позаботился о том, чтобы покупатель смог эксплуатировать дистиллятор на любой варочной поверхности. Некоторые модели дистиллятора марки «Иваныч» совместимы с варочной поверхностью индукционных плит.

Модели

К наиболее популярным моделям самогонных аппаратов «Иваныч» можно отнести модель «Иваныч-Люкс» и «Иваныч БТ». Самогонный аппарат марки «Иваныч» модель «Люкс» имеет такие особенности:

Дистиллятор имеет аккуратное выполнение: все швы идеально гладкие и герметичные, а сам самогонный аппарат имеет современный стильный дизайн. Все это позволяет приобретать дистиллятор «Иваныч» не только для дома, но и в качестве подарка.
Змеевик самогонного аппарата гофрированный, а его стенки очень тонкие, благодаря чему пары, циркулирующие по змеевику, быстро охлаждаются и конденсируются.
Самогонный аппарат марки «Иваныч» имеет широкую горловину, благодаря чему в перегонный куб можно быстро и аккуратно заливать брагу. Также широкая горловина самогонного аппарата позволяет без особых усилий мыть его после эксплуатации.
Что касается вместительности перегонного куба, то для данной модели она составляет 20 литров. Это позволяет за один раз готовить самогон в большом количестве. Толщина стенок бака составляет 1,5 миллиметра, что позволяет браге быстро нагреваться от варочной поверхности плиты.

На что обратить внимание при выборе самогонного аппарата

1. Холодильник должен быть проточным и вертикальным

Подключаетесь силиконовыми шлангами к крану и эффективно охлаждаете ваш продукт. Это наиболее популярный формат перегонки, который используют самогонщики.

Если возможности подключиться к проточной воде нет, то нужно будет создать автономную систему с помощью насоса или купить дачный самогонный аппарат.

Проточный вертикальный холодильник (слева, с двумя штуцерами под воду).

2. Обязательно наличие сухопарника (предпочтительнее с краном для слива)

Сухопарник реально можно назвать панацеей. Его наличие строго обязательно.

Кто хотя бы раз нюхал тот отстой, который остается на дне этой ёмкости, никогда больше не задает вопрос: «Нужен ли сухопарник или можно без него?». Да, нужен.

Сухопарник может быть сделан даже из стеклянной банки. Это не очень безопасно, но на качество продукта никак не влияет.

3. Идеальный перегонный куб: большой, широкий, с краном и предохранительным клапаном

Объём не менее 20 литров, в горловину влезает рука и кран для слива присутствует. Наличие предохранительного клапана тоже обязательно. Толщина металла значения не имеет.

Самые крутые перегонные кубы делает Люкссталь. Они снабжены всеми примочками, которые нужны для хорошей и эффективной перегонки.

Бак Люкссталь с ТЭНом и терморегулятором.

4. Аппарат должен быть сделан из нержавейки, но дно должно магнититься

Возможно ещё использование медных самогонных аппаратов, но они дороже, сложнее в обслуживании и для новичков бесполезны.

Дно должно быть ферромагнитным, то есть иметь металлическую прослойку, которая позволит нагревать ёмкость на индукционной плите. Если вы в дальнейшем часто будете делать самогон, то устанете от газовой плиты и перейдёте на индукцию.

Есть очень чёткий тренд к переходу с газа на индукционные плиты. Хороший вариант можно купить за 5 000 рублей, а бюджетный за 2–3 тысячи.

Трубчатый электрический нагреватель (ТЭН) ещё удобнее, но его нужно купить и как-то врезать в конструкцию перегонного куба. Не все предоставляют подобные услуги, а своими руками это делать довольно сложно.

Iplate (хорошая индукционная плита)

6. Все аппараты производят только в России. Из импорта только Китай (в лучшем случае)

Есть много самогонных аппаратов с интересными названиями типа Германии, Японии, Финляндии и так далее. На каких-то сайтах даже пишут про немецких производителей, хотя в лучшем случае это будет Россия. Если вам не повезло, то Китай.

Самогоноварение вообще во многих странах под запретом, производство какого-то импортного оборудование просто невыгодно, поэтому его и нет на нашем рынке.

7. Высота аппарата не должна стать помехой для кухонных полок

Классическая ситуация: купили аппарат, а он не поместился на газовую плиту. Дно не подходит для индукционных плит. Что делать в подобной ситуации? Заранее снимать размеры вашей кухни, чтобы не попасть впросак.

Вам придётся менять самогонный аппарат, менять кухню или покупать газовую плитку, при этом возникает необходимость каждый раз использовать новый баллон, так как газ будет очень быстро заканчиваться. Это неэффективно, поэтому проще сразу же всё продумать, а не изобретать на ходу колесо для велосипеда.

Чем шире и ниже куб, тем меньше он занимает пространства. На фото показана модель «Новичок» за 3,5 тысячи рублей.