Виски погс (pogues): история и описание марки

Как отличить подделку от оригинала?

Чтобы выбрать оригинальный алкогольный продукт от производителя, каждому покупателю важно ознакомиться со всеми отличительными особенностями, присущими настоящему виски Pogues. Только в этом случае он может быть уверен, что выбрал оригинальный виски и не стал жертвой мошенников, наполняющих рынок поддельной или контрафактной продукцией

В числе таких особенностей:

• Фирменная бутылка представлена с круглым сечением и имеет небольшую высоту;
• Бутылка изготовлена из матового непрозрачного стекла, красного или черного цвета, через которое невозможно рассмотреть качество жидкости внутри;
• Все надписи нанесены не на бумажной приклеенной этикетке, а на стекле, что смотрится довольно эффектно;
• Внизу каждой бутылки обязательно есть изображение ирландского флага;
• Пробка в бутылке изготовлена из натуральной древесины, а для удобства открывания имеет сверху пластиковый ребристый колпачок.

Обзор вкусов и видов Фэймос Граус

Коллекция «знатной куропатки» включает 6 напитков исключительного качества и 1 «эксклюзивный вариант» для жителей Европы и Южной Африки:

1. The Famous Grouse

   Главный продукт бренда, купажированный виски премиум-категории яркого золотого цвета. Выдержан в бочках ручной работы.

   Вкус: округлый, сбалансированный, фруктовый. Главные ноты: дуб, херес, цитрусовые.

   Послевкусие: длительное, сухое, сладковатое.

   Хорош в чистом виде, со льдом, в сочетании с имбирным элем.

2. The Famous Grouse Smoky Black

   Состоит преимущественно из солодовых спиртов, в числе которых есть редкая версия «Glenturret». Включение небольшой доли зерновых компонентов обеспечивает напитку приятный дымный акцент.

   Цвет: темно-золотой со светло-коричневым отливом.

   Аромат: мускусно-дымчатый, мягкий, насыщенный.

   Вкус: полный, яркий, с оттенками специй, сухофруктов и дуба. Отлично сочетается с цитрусовыми и колой.

3. The Black Grouse Alpha Edition

   Зрелый, сложный скотч насыщенного золотого цвета с высоким содержанием выдержанных солодовых ингредиентов.

   В аромате преобладают ноты специй, апельсиновой цедры, корицы, шоколада.

   Глубокий вкус стартует сладкими ванильными тонами, постепенно переходящими в оттенки свежей выпечки и десертов, финиширует согревающим бархатистым дымным шлейфом.

4. The Famous Grouse Mellow Gold

   Знаменитый скотч медово-золотистого оттенка сочетает в себе виски из двух типов бочек: редких, изготовленных вручную хересных испанских и обугленных американских из-под бурбона.

   В результате получается напиток с гладким, мягким характером и богатым глубоким вкусом.

   В букете главенствуют ноты апельсиновой и лимонной цедры, личи, ванили, пряностей, кедра и крем-брюле.

5. Snow Grouse

   Элегантный, мягкий купажированный виски соломенного цвета, созданный из выдержанных в дубовых бочках отборных зерновых спиртов.

   Перед подачей производитель рекомендует охлаждать напиток прямо в морозильнике.

   Характерные ноты: сливочная ваниль, мед, мускатный орех, легкие нотки дуба.

   Послевкусие сладкое, затяжное.

6. The Famous Grouse 16 Year Old Vic Lee

   Особый выдержанный скотч оттенка полированного золота, дважды прошедший этап созревания: в бочках из-под бурбона и хереса.

   Состоит из 8 сортов виски, бережно «женатых» в течение долгого времени, что позволило раскрыть всю глубину вкусов.

   Продается в дизайнерской упаковке, созданной художником-иллюстратором Виком Ли.

   Аромат яркий, с нотами карамельной груши, ванильного бисквита, черной вишни и кедра.

   Вкус пряный, шелковистый, с оттенками мускатного ореха, корицы и затяжным шлейфом.

7. The Famous Grouse – Personalised

   Отличный вариант подарка дорогому человеку: напиток с индивидуальным дизайном. Производитель наполнит бутылку отменным купажированным виски премиум-категории и дополнит его этикеткой, подписанной в соответствии с пожеланиями покупателя («Знаменитый Томас», «Знаменитый отец» и т.д.).

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   Обойдется такая бутылочка в £25. Заказ можно сделать прямо на официальном сайте, но услуга, к сожалению, недоступна для жителей России.

8. Naked Grouse

   Отборный виски созданный исключительно из солодовых спиртов.

   Смелый аромат из комбинаций какао, сухофруктов и вишни переливается с нотками апельсиновой цедры. В элегантном шлейфе ощущаются ноты ириса и мяты.

   Вкус глубокий, со сладко-вяжущий игривостью карамельного солода. Во втором глотке — цельный, объемный тон душистой корицы.

   В послевкусии доминирует курага и чернослив с отзвуками мускуса и темного шоколада.

Особенности производства виски Фэймос Граус

Лучшие солодовые спирты для купажей компания создает на старейшей шотландской винокурне «Glenturret», расположенной в окрестностях Криффа, в Хайленде. Она была основана еще в XVIII веке. В состав многих напитков входят виски «The Macallan» и «Highland Park».

Для изготовления скотчей производитель использует отборные зерна и местную родниковую воду. Выдержку осуществляют в дубовых бочках из-под хереса и бурбона, привносящих в бленды округлость, богатство оттенков и сладость.

В своей работе предприятие руководствуется четырьмя «F»:

1. Foundation (основа) Специалисты компании строго придерживаются принципов качества и целостности во всем, что делают.

   Отбирая сырье и бочки, составляя купажи и разрабатывая рецептуру новых напитков, они помнят о напутствии Вильяма Глоага: «при изготовлении виски должны использоваться только самые лучшие материалы, которые могут быть закуплены».

2. Finest (превосходство) Потомки Мэтью Глоага помнят о цели его начинаний – создании лучшего виски в Шотландии – и стремятся достигнуть ее, во что бы то ни стало.
3. Flavour (аромат) Процесс изготовления скотча – это истинная магия, в которой немалое значение имеет выбор подходящего метода выдержки. Для созревания виски «The Famous Grouse» используют три категории бочек.

   Останавливаясь на том или ином виде дуба, мастера , добавляя в него сладость, яркую фруктовую ноту или богатый «поджаристый» оттенок.

4. Fusion (слияние) Этап «женитьбы» – финальная стадия огранки купажированного виски, сложный процесс, требующий виртуозного мастерства. Искусство смешивания подвластно далеко не каждому, но специалисты «знаменитой куропатки» освоили его в совершенстве. Спешка здесь ни к чему: иногда на «притирку» спиртов уходит несколько месяцев. Но результат того стоит.

История виски Фэймос Граус

Первой вехой на пути к рождению знаменитого бренда стало открытие в 1800 году небольшого продуктового магазина в Перте, в самом сердце Шотландии. Мэтью Гроаг был владельцем недавно созданной торговой компании.

Молодой бизнесмен специализировался на продаже алкоголя; дела компании Matthew Gloag & Son Ltd шли хорошо. Посещение Перта королевой Викторией в середине 19 века привело к тому, что компания стала поставлять спиртные напитки к столу королевы.

В 1860 году сын Мэтью Уильям основал свой собственный бизнес по производству виски, покупая дистиллят для купажа у лучших винокурен региона.

Внук торговца, его имя стало связано с идеей производства лучшего виски в Шотландии примерно через 100 лет после открытия магазина. Он начал свою работу с поиска достойных поставщиков, кооперативов и мастеров-покупателей.

В 1896 году был зарегистрирован бренд “The Grouse”, названный в честь популярной шотландской игры. Эскиз этикетки нового напитка нарисовала дочь Мэтью, Филиппа. Популярность этого скотча росла, и он стал известен как “The Famous Grouse”. Поэтому владельцы компании изменили название виски, чтобы оно соответствовало прозвищу, которое было популярно в начале 20-го века.

В 1910 году Вилли Глоаг возглавил семейный бизнес и сыграл важную роль в развитии компании; к 1920 году производство виски стало основным бизнесом Matthew Gloag & Son Ltd., а 50 лет спустя компания стала частью Highland Distillers, и ассортимент виски Увеличился и ассортимент виски.

Возможно, изменилась команда менеджеров и ассортимент продукции, но спустя 20 лет качество виски The Famous Grouse остается таким же особенным, как и у его основателя. Винокурня открыта для посетителей и стала одним из самых популярных мест для посещения в Шотландии.

Если хотите почитать про алкоголь с долгой историей, то обязательно прочтите про коньяк Хеннесси.

Особенности производства виски Фэймос Граус

Лучшие солодовые смеси поступают со старейшей винокурни Шотландии, Глентуррет, расположенной недалеко от Криффа в Горной местности. Его история восходит к 18 веку. Многие напитки содержат виски “The Macallan” или “Highland Park”.

Особенности производства:

Мастера компании строго придерживаются принципов качества и добросовестности во всем, что они делают

При выборе сырья и бочек, купажировании и разработке рецептов новых продуктов они помнят наставление Уильяма Грейга о том, что в производстве виски должно использоваться только лучшее сырье, которое только можно достать.
Потомки Мэтью Глоага приняли близко к сердцу цель его начинаний – производить лучший виски в Шотландии и стремятся достичь этого любыми средствами.
Процесс изготовления виски поистине волшебный, и выбор правильного метода выдержки – дело немаловажное. Для выдержки The Famous Grouse используются три различных типа бочек.Начиная с дуба, мы добавляем сладость, яркие фруктовые или богатые тостовые ноты, чтобы создать волшебство в букете.
Купажирование является заключительным этапом процесса производства купажированного виски и представляет собой сложный процесс, требующий очень высокого уровня мастерства

Не каждый может овладеть искусством фьюжн, но наша знаменитость Партридж овладела им в совершенстве. Нет необходимости спешить. На “склеивание” спиртов могут уйти месяцы. Но результаты того стоят.

При производстве Виски Famous Grouse используются лучшие технологии и ингредиенты

Дегустационные особенности виски Pogues

Представленный производителем бренд виски Pogues является алкогольным напитком, обладающим уникальными дегустационными характеристиками, среди которых дегустаторы выделяют:

• Цвет. Отличается особой теплотой и по оттенку напоминает обжаренный фундук, поэтому в бутылке на столе смотрится довольно оригинально и эффектно.
• Аромат. Особенно ярко ощущается, если виски в бокале немного согреть в руке. В аромате преобладают тонкие нотки солода, которые отлично гармонируют с оттенками грецких орехов, свежей выпечки и миндаля.
• Вкус. В уникальном мягком вкусе спиртного прослеживаются оттенки ванили, белых цветов, натуральной древесины, горького шоколада и сухофруктов, а длительное послевкусие является сладким и оттеняется ярко выраженными нотками черного перца, карамели и имбиря.

История виски Pogues

Идея создания собственного алкогольного бренда родилась у группы в 2015 году, а в качестве изготовителей музыканты выбрали предприятие West Cork Distillers, известное в то время изготовлением односолодового виски, с длительными сроками выдержки. В результате долгих и кропотливых разработок оригинального купажа, на свет появился алкогольный напиток с уникальными свойствами и характеристиками, которые по достоинству оценили как сами панки и музыканты, так и более солидные и деловые люди.

Отличительной особенностью ликероводочного завода является то, что большая часть оборудования, используемого в производстве виски Pogues и других алкогольных напитков, изготовлена самостоятельно, силами сотрудников предприятия. Несмотря на это, готовые спиртные напитки получаются высококачественными и уникальными, что подтверждается многочисленными наградами, которые получал виски Pogues неоднократно. В числе таких наград:

Как отличить подделку виски Фэймос Граус

1. Оформление бутылки

На большинстве напитков, за исключением «черной» и «снежной» версии, прямо в стекле должна быть вылита подпись основателя или знак «ESTD 1800» с перышком посередине или без него.

Эксклюзивные версии дополнены особыми объемными знаками: изучить точный вид конкретной бутылки можно на официальном сайте бренда.

Качество этикетки

Наличие фирменной «птички», яркая цветная печать, отсутствие подтеков клея, неровных краев, ошибок в наименованиях – признаки подлинной продукции.

Дизайн крышки

Оформление этого элемента упаковки может быть разным. Крышки отличаются по цвету и дизайну, но на боковой части обязательно присутствует надпись.

Это может быть буква «А», росчерк Мэтью Глоага и другие знаки.

Консистенцию напитка

Настоящий виски густой, маслянистый, яркого цвета, без признаков осадка и мути, при взбалтывании образует крупные долго не лопающиеся пузыри.

Покупать алкогольную продукцию лучше в специализированных магазинах. Перед приобретением стоит убедиться в наличии акцизной марки.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.