алкогольные ингредиенты
История ликера Куантро начинается с кондитерской мастерской и эволюционирует до создания мирового бренда. Раздел освещает технологию производства, используемые ингредиенты и химические процессы при создании этого апельсинового ликёра. Материалы охватывают влияние сырья на финальный продукт и варианты использования в коктейльной культуре.
Полный обзор истории ликеров куантро: создание в 1849 году братьями Куантро в Анже, рецепт на основе сладких и горьких апельсинов, эволюция от гиньоле к трипл сек, роль Эдуарда