летний эль
Золотой эль — полное руководство по приготовлению светлого пива дома от выбора солода и хмеля до брожения и разлива в бутылки. Раздел содержит пошаговые инструкции для начинающих домашних пивоваров, подробное описание необходимого оборудования, рецепты классических вариантов. Узнайте о температурных режимах, времени брожения и рекомендациях по хранению готового пива.
Полное руководство по рецептам золотого эля: история стиля, базовые и продвинутые рецепты с пропорциями ингредиентов, шаги варки от затирания до ферментации, вариации с добавками хмеля и дрожжей, советы