полынь горькая
Раздел посвящён истории абсента с фокусом на швейцарские и французские корни напитка. Здесь представлены обзоры марок Swiss и Verte, описаны их особенности, вкусовой профиль и эволюция от популярности к запрету и возрождению. Материалы содержат информацию о составе, технологии производства и влиянии полыни горькой на характер напитка. Для поклонников классического абсента и исследователей спиртного наследия.
Полный обзор истории абсента swiss: создание в XVIII веке в Невшателе как лечебного эликсира, роль сестер Энрио и Пьера Ординера, запрет в 1910 году и возрождение в 2005,
Полный обзор истории абсента Verte: происхождение в Швейцарии в 1792 году как лекарства, расцвет в 19 веке во Франции как зеленая фея, запрет в 1915 году из-за туйона,