региональные различия
В разделе представлена история скотча Lowland — равнинного стиля шотландского виски с мягким и лёгким вкусовым профилем. Здесь рассказывается о развитии этого региона, его отличиях от горных районов и современном возрождении интереса к Lowland виски. Материалы показывают, как географические различия влияют на производство и характер напитка.
Полный обзор истории скотча Lowland: происхождение в 18 веке с тройной дистилляцией, мягкий вкус без торфа, производство из ячменя с выдержкой, лучшие марки как Auchentoshan и Glenkinchie, рекомендации