ретро-коктейли
Ретро-коктейли и обзор напитка Lion’s Tail со специями и виски составляют содержание раздела. Материалы посвящены историческим рецептам начала XX века, использованию редких ингредиентов и техникам приготовления классических коктейлей. Вы разберётесь в роли специй в барной культуре и научитесь готовить аутентичные напитки из эпохи золотого века коктейльного мастерства.
Полный обзор коктейля Lion's Tail: история как коктейля 1930-х, рецепт с виски, аллспайсом, лимоном и ангостурой, пошаговое приготовление, вариации со специями, дегустация пряных и цитрусовых нот, закуски, влияние