швейцарская культура
История абсента неразрывно связана со Швейцарией, где зеленая фея родилась в конце XVIII века в долине Валь-де-Траверс. Швейцарские корни напитка восходят к монашеским рецептам, которые впоследствии трансформировались в культурную легенду. Раздел охватывает эволюцию абсента от лечебного средства к символу богемной культуры, его роль в творческих кругах и влияние на европейское искусство.
Полный обзор истории абсента swiss: создание в XVIII веке в Невшателе как лечебного эликсира, роль сестер Энрио и Пьера Ординера, запрет в 1910 году и возрождение в 2005,