Вы удивитесь, но пиво “золотая бочка” можно пить

Полезные свойства и вред пива «Старый Мельник»

Данная марка пива содержит большое количество полезных веществ: аминокислоты, белки, витамины, органические кислоты. Алкогольный напиток нормализует метаболизм, омолаживает на уровне клеток, выводит опасные алюминиевые соли из организма.

Пиво богато минеральными веществами и углекислотами, благодаря чему оно хорошо утоляет жажду. Углекислоты способствуют расширению капилляров слизистых оболочек органов пищеварения, а горечь от хмеля помогает выделять желудочный сок и устраняет негативное воздействия алкоголя. Хмель обладает обезболивающим эффектом, препятствует размножению вредоносных бактерий и оказывает успокаивающее действие.

Однако надо помнить, что наряду с положительным эффектом, чрезмерное потребление спиртного может привести к нежелательным последствиям. Большой проблемой становится пивной алкоголизм, который развивается достаточно быстро. Кроме помутнения рассудка, большое количество пива нарушает работу сердца, печени, эндокринной системы и ведет к различным хроническим заболеваниям.

Алкогольный напиток не рекомендуется принимать беременным и кормящим женщинам, потому что он может негативно повлиять на развитие плода.

Популярные аналоги

Знакомясь с представителями торговой марки Старый мельник, не пренебрегайте возможностью сравнить их органолептику с другими, не менее популярными пенными изделиями на рынке

Причем для максимально яркой дегустации рекомендуем обращать внимание на такие продукты, как:. Cernovar Cerne

Алкоголь цвета красного дерева с приятными карамельными нотками в аромате

Вкус базируется на элегантной доле поджаренного солода

Алкоголь цвета красного дерева с приятными карамельными нотками в аромате. Вкус базируется на элегантной доле поджаренного солода.

Cernovar Cerne. Алкоголь цвета красного дерева с приятными карамельными нотками в аромате. Вкус базируется на элегантной доле поджаренного солода.

Афанасий Жигулевское. Радует золотистым окрасом и легким хмельным ароматом. Вкусовые амбиции раскрываются мягкой солодовой основой.

—Бакунин— Рука Бога. Золотисто-янтарное пенное с освежающим ароматом, в котором преобладают ноты хмеля, лайма и зеленого чая. Вкус балует нотками спелых фруктов.

Hefe-Weisse. Пенное туманного золотистого цвета с привлекательной долей цитруса, банана и пшеницы в аромате. Вкус строится на узнаваемых очертаниях кориандра, гвоздики, апельсиновой цедры и дрожжей.

Пиво “Золотая бочка”: Результаты теста

Протокол испытаний

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение

Характеристики: “Золотая бочка”

Основные характеристики продукта

Вид

пиво светлое пастеризованное

Состав

вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель и хмелепродукты, э. н. с. 10,8 %, углеводы 2,9 г

Энергетическая ценность

40 ккал

Условия хранения

в сухом затемнённом месте при температуре от +2 до +30°C

Объемная доля спирта

4,7 % об.

Информация о производстве

Произведено

ЗАО “Пивоварня Москва-Эфес”: Россия, 117546, г. Москва, ул. Подольских Курсантов, 15 Б. Адрес производства: Филиал ЗАО “Пивоварня Москва-Эфес” в г. Калуга А*: Россия, 248009, г. Калуга, Грабцевское ш., 71.

Стандарт

ТУ 9184-032-48354931-2012

Изготовитель

Efes Rus

Крупная российская пивоваренная компания, владеет брендом “Золотая бочка”. Подразделение международной пивоваренной компании EFES Beer Group, основаной в Турции в 1969 году.

Пиво Карлсберг и его особенности

Стремясь приобрести в магазине качественное хмельное с уникальными дегустационными характеристиками, каждый потребитель должен быть готов к знакомству с достаточно обширным перечнем спиртного.

При этом сегодня многие компании предлагают потребителям изысканные алкогольные ассамбляжи, но вы, не желая прогадать в выборе, должны обращать внимание на изделия, которые уже успели зарекомендовать себя на рынке с лучшей стороны. К такому алкоголю относится и пиво Карлсберг

Это эталонные хмельные продукты, чей вкус, аромат и длительное приятное послевкусие обоснованно не оставят вас равнодушными. От этих напитков вы научитесь получать приятные впечатления на протяжении каждой минуты дегустации.

Национальные традиции

Бельгийское пиво отличается от большинства европейских сортов повышенной плотностью и высокой крепостью (обычно не менее 6о, а порой достигающей 12о). Помимо привычного, в этой стране ценят пенное с добавлением необычных ингредиентов вроде сахара, меда или фруктов. Получается действительно вкусно – стоит попробовать.

Всего в стране насчитывается более 2 стен пивоварен. Большая часть пива в Бельгии продается в бутылках, а не в банках (в королевстве уверены, что только стекло может сохранить истинный вкус напитка). Почти каждое пиво в Бельгии имеет свой собственный уникальный стакан. Тут все как с вином – особая форма помогает раскрыть свойства напитка до конца, не потерять его аромат. Неудивительно, что бельгийская пивная культура включена в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Некоторые сорта пива в Бельгии дозревают в бутылках, выделяя газ. Давление в них настолько высоко, что для закупоривания тары требуются особые пробки. Порой бельгийское пиво может «выстрелить», как шампанское.

Разновидности напитка

Мягкое пиво из бочонка “Старый Мельник” считается самым легким из напитков данной серии. Его можно пить без закуски, медленно, с удовольствием, в компании друга. Цвет напитка солнечный, а в бутылке – насыщенный янтарный. Вкус пива мягкий, освежающий, оно прекрасно утоляет жажду. При этом не вызывает головной боли и похмельного синдрома.

Крепость пива – 4,2% об., новейшая технология производства позволяет снизить пастеризацию продукта и придать ему вкус настоящего разливного напитка из бочки. Именно это делает мягкое пиво из бочонка оригинальным и неповторимым. Для изготовления этого продукта используют специальный хмель, который не дает горький привкус. Послевкусие остается на длительное время, при этом имеет сладкую нотку.

В “бочонках” выпускают продукт “Старый Мельник Особое”, он отличается от предыдущего бутылкой зеленого цвета. Само пиво темно-янтарного цвета, в бокалах густая ароматная пена держится несколько минут. Данный напиток прекрасно подойдет для особых мероприятий. Вкус нежный, с легкой ноткой ароматного хмеля.

Крепость алкогольного напитка невысокая, 4,6% об. Это позволяет наслаждаться качественным продуктом, не переживая за последствия. Большое количество слабоалкогольного напитка употреблять не рекомендуется. Особенно вкусно его сочетать с морепродуктами и солеными хлебными палочками.

В “бочонке” выпускают довольно хороший напиток “Старый Мельник Крепкое”. Это светлое пиво с повышенным уровнем алкоголя.

Напиток «Старый Мельник Крепкое»

Крепость напитка более 6,5% об., на мягкий вкус это не влияет. Бутылка темного цвета, а жидкость в ней золотого оттенка. На вкус пиво крепкое, с ноткой горечи. Более изысканно аромат и вкус пива проявляется при употреблении его в холодном виде с мясными блюдами, шашлыком. Кроме хмеля, воды, солода, в состав пива входит мальтозная патока, которая придает насыщенный аромат, крепкую пену и неповторимый вкус.

“Старый Мельник Золотое” – премиальный продукт, который выпускается с 2003 года и по праву завоевал своих ценителей. Пиво действительно имеет золотой цвет, а вкус насыщенный и яркий. Крепость напитка всего 5,2% об., что позволяет с удовольствием выпить бутылку.

Виды пива «Золотая бочка»

Пиво «Золотая бочка» предназначена любителям классики. Завод предлагает покупателям 4 основных сорта.

«Светлое»

Позиционируется как пиво с европейским вкусом. Светлый и прозрачный напиток легко пьется и утоляет жажду. Пена – с крупными пузырьками, устойчивая. Особые сорта селекционного хмеля придают сбалансированный классический вкус. Плотность напитка – 10,8%, крепость – 4,7%. Отпускается в бутылках и банках по 0,45 л.

«Классическое»

Традиционное пиво с насыщенным солодовым вкусом. Напиток сварен по рецепту, который предусматривает естественный способ брожения. В составе – солод, хмель и очищенная питьевая вода. Содержание алкоголя здесь чуть выше – 5,2%, а плотность – 11,8%.

«Выдержанное»

Относится к категории темных сортов повышенной крепости. Содержание этилового спирта в 100 мл продукта – 6,8%, а экстрактивность начального сусла – 14,9%. Свойства зависят от срока выдержки напитка, который в два раза больше, чем для более легких сортов. В емкостях поддерживается постоянная температура -2,5°C, это влияет на качество продукта на выходе. Длительный срок созревания придает напитку терпкий вкус и темно-янтарный цвет.

«Разливное»

Создано для любителей живого пива. Мягкий вкус достигается сочетанием нескольких сортов солода. Знатоки отмечают едва заметный фруктовый букет. Завод выпускает напиток с 2009 года, форма поставки – бутылки по 0,75 л. Крепость этого сорта – 5,5%, плотность – 12,5%.

«Платиновое»

Марка «Золотая бочка» пополняется новыми разработками завода, который ныне принадлежит бренду AB InBev Efes. Новый сорт «Платиновое» ориентирован на молодежную аудиторию. Легкий напиток содержит незначительное количество алкоголя и лишен характерного горьковатого привкуса.

beerexperts

ЛИГА ПИВНЫХ ЭКСПЕРТОВ

Старый Мельник из Бочонка Насыщенное

(Russia)

Этот обзор я хотел посвятить московскому заводу “Пивоварни Москва-Эфес”, который, по последним сообщениям, заканчивает свою работу с 1 января 2014 года. Если выразиться точнее, то турецкий пивоваренный концерн Anadolu Efes закрывает завод в Москве из-за падения российского рынка пива и низкой загруженности производственных мощностей. Как говорится в сообщении от Efes, за последние пять лет российский пивной рынок упал на 20%, главным образом, из-за жесткого регулирования отрасли. В результате средняя загруженность мощностей в пивоваренной промышленности в последние годы сократилась до 60%.

Как известно, строительство этого предприятия было инициировано правительством Москвы в период правления Лужкова. Для этого строительства в 1992 году была создана компания “Князь Рюрик”. Всё это проталкивалось населению под соусом того, что комбинат “Очаково” не справлялся с производством нужного объёма пива под растущие потребности населения. В 1994 году распоряжением Лужкова “Князю Рюрику” был выделен в долгосрочную аренду участок земли площадью 8,7 га в московском районе Бирюлево. Однако, вплоть до 1997 года строительство пивзавода фактически не велось, а название компании “Князь Рюрик” периодически фигурировало в публикациях, посвященных нецелевому расходованию бюджетных средств.

В 1997 году турецкая пивоваренная компания Efes приняла решение о выходе на российский рынок. Турки договорились с правительством Москвы о создании совместной , в которой Efes Breweries International получила 91%, а «Князь Рюрик» — 9%. СП были переданы 6,5 га в аренду на 49 лет из участка, ранее предоставленного “Князю Рюрику” под строительство пивзавода. Пивзавод и солодовня в Бирюлеве были построены менее чем за два года и запущены в мае 1999 года.

Одновременно с поддержкой развития московского пивзавода Эфеса, можно было наблюдать закрытие других московских пивоваренных производств. Судите сами – в годы, смежные открытию и развитию эфесовского завода, то есть в начале двухтысячных годов, закрылись Бадаевский (Трёхгорный), Останкинский, Москворецкий, Хамовнический пивзаводы. Бывшие работники и пивовары этих предприятий, с кем мне удалось пообщаться, напрямую связывают закрытие пивзаводов, на которых они работали, с продвижением нового предприятия в Бирюлёве.

Тем не менее, на данный момент, завод “Москва-Эфес” считается одним из самых крупных и современных пивоваренных производств в Москве. Общие инвестиции в завод составили более 1 миллиарда долларов. Кроме того, как вы поняли, на территории завода действует своя солодовня. Очень печально читать сообщения о закрытии таких предприятий, когда дело касается самых современных и качественных производств.

Теперь собственно о пиве. Торговая марка “Старый Мельник” принадлежит Эфесу. Данный сорт расширил линейку “Старый Мельник из Бочонка”. Он относительно новый, производится с середины лета этого года. Мой образец сварен и разлит как раз на московском заводе, хотя может быть сделан и на других филиалах, например в Ростове, Уфе, Казани или Новосибирске.

ТТХ – 5,4% алкоголя на 12,2% экстрактивности начального сусла.В составе – вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты.Срок годности – 180 суток.

Наливается золотистым цветом, на просвет кристально прозрачное. Пена образуется легко и непринуждённо, её много, она плотная, и очень долго не опускается, оставаясь на поверхности пива подушкой высотой в сантиметр как минимум до половины кружки. Аромат в основном солодовый, но неожиданно хорошо освежающий каким-то цветочным оттенком.

Тело средне-полное, хорошо текстурированное, от чего остаются приятные ощущения во рту. Карбонизация средняя, умеренная. Вкусовая картина в основном состоит из солода, и его оттенков. Начинается насыщенной солодовой сдержанной сладостью, продолжается хлебными и слегка фруктовыми тонами, а заканчивается лёгкой хмелевой горчинкой. Всё на месте, чисто, плотно, вкусно и насыщенно.

Довольно интересный российский лагер, который можно смело брать, когда хочется разнообразия.

А пивоваренной компании EFES – мои искренние сожаления, и пожелания дальнейшего процветания.

_________________________________ Мой пивной ТОП

Мой ТОП “пива на каждый день”Народный ТОП “пива на каждый день” СПИСОК всех пивных дегустаций

Трехсосенское

Пиво «Трехсосенское» варят на артезианской воде из душистого хмеля и ячменного солода. Во вкусе чувствуются сладости злаков, прелого сена, фруктовых примесей и горчинки хмеля. Пенка не очень стойкая, среднезернистая. В аромате присутствуют легкие медовые и болотно-травяные акценты с маслянистыми включениями. Послевкусие тех же травянистых ноток, хмелевой горечи и полутонов спелого зерна.

История начинается в конце XIX века, когда купец Вацлав Иванович Богутинский решил построить в 1888 году пивоварню. Для этого было облюбовано красивое место в Мелекессе (ныне Димитровград) − у пруда, где возвышались три роскошные сосны. Позднее завод отошел в собственность династии промышленника Константина Григорьевича Маркова, купца 1-ой гильдии, главы посада Мелекесс.

Пивоварня Маркова начала одной из первых в России варить пиво в соответствии с европейскими технологиями. Напиток хранили в бочках собственного изготовления, что способствовало сохранению особого вкуса и свежести. Образцовое качество пива принесло много наград, а производственные мощности позволяли экспортировать продукцию за рубеж.

Молва о вкусовых достоинствах сортов «Венское», «Столовое», «Пльзенское», «Чешский экспорт» и «Черное» долетела и до Николая II. Очередную заслуженную награду и высокий статус − «Поставщик двора Его Императорского Величества» получил в 1910 году.

В наши дни производственные площади пивоварни расположены в городах Ульяновск и Димитровград Ульяновской области. Предприятия оснащены новейшими линиями розлива и высокотехнологичным оборудованием, разработанным в Германии, Бельгии и Чехии. Основной объем работ автоматизирован и выполняется роботами.

Пивоваренный отмечен наградами на российских и международных конкурсах и ярмарках, а продукция реализуется по всей России и пользуется реальным спросом.

Награды

• серебряная медаль «Monde Selection»;
• золотая медаль дегустационного конкурса «Monde Selection».

• серебряная медаль «World Beer Awards», международный конкурс, Лондон;
• три золотые звезды «Исключительный вкус», дегустационный конкурс «Superior Taste Awards», Брюссель;
• бронзовая награда в категории Lagers, дегустационный конкурс «International Beer Challenge», Лондон;
• две золотые звезды «Замечательный вкус», дегустационного конкурса «Superior Taste Awards», Брюссель.

золотая награда международного дегустационного конкурса «DLG Awards», Франкфурт-на-Майне.

• золотая медаль дегустационного конкурса «Monde Selection»;
• серебряная медаль дегустационного конкурса «Monde Selection»;
• серебряная медаль дегустационного конкурса «International Beer Challenge»;
• бронзовая награда дегустационного конкурса «International Beer Challenge»;
• четыре звезды дегустационного конкурса «The beer awards», Лондон.

Виды пива Трёхсосенское

Продуктовая линейка завода ориентирована на разные вкусы потребителей. Классифицируя сорта «Трёхсосенского» светлого и темного пива, знатоки отмечают своеобразный вкус каждой позиции:

• «Трёхсосенское», 4,5% − светлое классическое пиво;
• «Бархатное», 4,6% – темное пиво, в составе которого использован светлый, жженый и карамельный солод, что придает напитку мягкий бархатный вкус и тонкий аромат солода;
• «Светлое», 4,5 % − варится традиционно из ячменного солода и хмеля. Пиво дозревает в условиях низких температур и обретает яркий классический вкус;
• «Ячменное поле», 4,5 % — мягкое пиво с послевкусием спелого зерна;
• «Чешское барное», 4,9 % − лагер светло-соломенного цвета, сваренный по устоявшейся рецептуре чешских пивоваров. Напиток имеет особый горьковатый привкус и насыщенный аромат;
• «Рижское Премиальное», 4,9 % − светлый сорт пива, отличающийся неизменным терпким вкусом;
• «Дуб и Обруч», 4,9 %, бочковое выдержанное – пиво средней плотности (12%), карамелизированный солод обогащает вкус напитка, придавая характерные сладковатые нотки и цвет;
• «Бочонок для друзей», 4,5 % − светлое классическое пиво;
• «Жигулевское», 4,5 % − светлое разливное пиво с мягкими нотками солода и хмелевой горчинкой во вкусе;
• «Волжская пивоварня», 4,6 % — темное пиво, сваренное с добавлением жженого и светлого солода, что усиливает бархатный вкус с легким хмелевым оттенком.

Пиво разливают в стеклянные и пэт бутылки, жестяные банки и кеги ёмкостью 30 литров.

Светлое, золотое, крепкое

Пиво «Старый Мельник Светлое» придётся по душе любителям мягких вкусов. Янтарное и лёгкое, оно имеет стандартную крепость 4,6%. Отличителен этот вид тем, что в нём абсолютно нет ни капельки хмельной горчинки — его приятно пить и в зной, и прохладным вечером.

Следующий вид – «Старый Мельник Золотое». По содержанию алкоголя он превосходит предыдущее пиво — 5,2%. Цвет у «Золотого» насыщенный, изумительно прозрачный и необычайно яркий. Как и задумывали производители, именно эта разновидность стала премиальной во всей пенной линейке. Отличается оно и по вкусу — он более насыщенный и богатый.

Описание следующего вида вытекает из его названия – пиво «Старый Мельник Крепкое». Содержание алкоголя в нём повышенное — 6,5%. Разобрать букет «Крепкого» трудно — именно из-за избытка спиртосодержащей продукции. Скорее, его можно назвать жёстким, что вполне оправдывается (как уже говорилось) его названием.

Мировая слава

В 1976-м на базе химлабораторий Carlsberg появляется широкомасштабный международный центр для исследований алкоголя. А нынешний век ознаменовался открытием нескольких крупнейших филиалов в различных странах, в их числе и Россия. А в 2004-м датчане-химики совершенствуют рецепты обработки пивных дрожжей, революционно меняя концепцию приготовления пенного напитка. Интересно, что более всего продукт востребован в РФ, странах Азии и только затем в Норвегии с Данией. По прибылям первые места держат такие страны, как Швеция и Франция, Португалия и Швейцария, Казахстан и Малайзия, Германия и Украина.

Характеристики напитка

За счёт уникальной рецептуры и безупречного качества Старый Мельник во все времена остаётся популярным и востребованным среди потребителей. Технология изготовления строго следует древнейшим принципам пивоварения Руси. В составе пива Старый мельник за основу берётся чистая вода, лучший хмель, отборный штамм пивных дрожжей и лучший солод. Цвет напитка играет красивыми оттенками нежного золотистого и богатого янтарного цвета. Неповторимый аромат достигается благодаря насыщенной композиции дрожжей. Тонкие ноты аромата не оставляют ценителей равнодушными. Вкус отличается мягкостью и имеет лёгкую горчинку.

История бренда

Сегодня популярный лагер входит в продуктовый портфель , образованной в 2020 году в результате слияния подразделений турецкого холдинга «Anadolu Efes» и международной корпорации «AB InBev». Производственные мощности объединения включают 14 заводов: 11 – в разных регионах России и 3 – на территории Украины. Общими усилиями они выпускают более 75 пивных брендов, из которых наиболее известны – BUD, Corona Extra, Velkopopovický Kozel, Клинское, Hoegaarden, Белый медведь.

Однако история «Старого Мельника» началась задолго до создания «AB InBev Efes». Первая партия лагера была выпущена в 1999 году на московской пивоварне, принадлежавшей группе . Бренд был разработан специально для российских потребителей с учетом их вкусов и привычек. Благодаря активной маркетинговой кампании «Старый Мельник» быстро превратился в одну из самых динамично развивающихся пивных марок на отечественном рынке. Особенно успешным оказалось продвижение суббренда «Старый Мельник из бочонка», который был представлен через 8 лет после основного и признан самым удачным запуском года (по версии агентства AC Nielsen).

В начале 2000-х разные виды «Старого Мельника» неоднократно становились лауреатами премии EFFIE и попадали в десятку «любимых пивных марок россиян». С 2000 по 2007 гг. бренд выступал организатором рок-фестиваля «Крылья», в период с 2001 по 2015-й – спонсором Российского футбольного союза и Сборной России по футболу. В преддверии Чемпионата ЕВРО-2008 была выпущена специальная «футбольная» линейка пониженной крепости (3,5%). Сегодня знаменитый лагер производят на заводах в Новосибирске, Уфе, Казани.

Дегустационные характеристики

Продукты торговой марки Карлсберг ассоциируются у каждого современного потребителя с высоким качеством, и это неудивительно, ведь все изделии компании изготавливаются исключительно из очищенной воды, ячменного солода и натуральных хмелепродуктов.

Причем в процессе изготовления принимают участие современные автоматизированные линии разлива, сводящие к минимуму возможность образования брака.

Сколько градусов в пиве Карлсберг

Крепость пива Карлсберг варьируется в пределах от 2,8 до 7%. Компания ответственно следит затем, чтобы каждый ее почитатель мог выбрать для себя продукт с соответствующими дегустационными показателями.

Цвет

Каждого опытного потребителя поразят не только градусы пива Карлсберг, но и визуальная составляющая линейки. Каждый продукт компании имеет свой собственный узнаваемый премиальный окрас.

Аромат

Ароматическая основа продуктов известной компании строится вокруг фруктовых и хмельных полутонов, обогащенных специями и прочими нюансами.

Вкус

В гастрономическом плане в напитках бренда всегда преобладает баланс. Это ассамбляжи, которые обоснованно можно отнести к лучшим вариантам пива в мире.

Популярные аналоги

Знакомясь с представителями торговой марки Старый мельник, не пренебрегайте возможностью сравнить их органолептику с другими, не менее популярными пенными изделиями на рынке

Причем для максимально яркой дегустации рекомендуем обращать внимание на такие продукты, как:. Cernovar Cerne. Алкоголь цвета красного дерева с приятными карамельными нотками в аромате

Вкус базируется на элегантной доле поджаренного солода

Алкоголь цвета красного дерева с приятными карамельными нотками в аромате. Вкус базируется на элегантной доле поджаренного солода.

Cernovar Cerne. Алкоголь цвета красного дерева с приятными карамельными нотками в аромате. Вкус базируется на элегантной доле поджаренного солода.

Афанасий Жигулевское. Радует золотистым окрасом и легким хмельным ароматом. Вкусовые амбиции раскрываются мягкой солодовой основой.

—Бакунин— Рука Бога. Золотисто-янтарное пенное с освежающим ароматом, в котором преобладают ноты хмеля, лайма и зеленого чая. Вкус балует нотками спелых фруктов.

Hefe-Weisse. Пенное туманного золотистого цвета с привлекательной долей цитруса, банана и пшеницы в аромате. Вкус строится на узнаваемых очертаниях кориандра, гвоздики, апельсиновой цедры и дрожжей.

Состав пива из бочонка мягкого и темного

Сорт слабоалкогольного напитка «Из Бочонка Мягкое» считается самым легким. Он разрабатывался для неторопливого распития в кругу близких друзей. Продукт имеет светлый янтарный оттенок, пышную пену, освежающий вкус, пьется легко и приятно. Аромат солодовый, чистый. Во вкусе ощущаются приятная сладость, банановые тона и привкус бисквита. Нейтральность и легкость спиртного прекрасно оттеняет острые блюда восточной кухни, а в охлажденном варианте может использоваться в качестве самостоятельного освежающего напитка в жаркий летний день.

Пиво производится по инновационной технологии, которая полностью соответствует стандартам изготовления разливного слабоалкогольного напитка. За счет уменьшения пастеризации продукции обеспечивается насыщенность и полнота вкуса. В составе содержатся очищенная вода, ячменный солод, хмелепродукты, мальтозная патока. Калорийность составляет 38 ккал на 100 г.

Продукт разливается в стеклянную бутылку объемом 0,5 л оригинального дизайна.

Сорт темного бутылочного пива «Из Бочонка Бархатное» производится по особой технологии разливного продукта. Имеет темно-каштановый цвет в сочетании с цветом мореной древесины и густую пену кремового оттенка. Аромат обогащен тонами кофе, орехов, сухофруктов и карамельных ирисок. В основе вкуса ощущается легкая горечь за счет привкуса ржаного хлеба и изюма. Послевкусие обогащено пряной хмельной горечью.

В составе содержатся очищенная вода, солод карамельный, патока мальтозная, глюкозно-фруктовый сироп. Энергетическая ценность: 48 ккал на 100 г.

Несмотря на свою насыщенность, пиво пьется легко, отлично сочетается с жареным мясом, шашлыками, маринованными крылышками и сытными салатами. Продукт поступает в продажу в оригинальных бутылках в форме маленького пивного бочонка. Объем — 0,5 л.

Лучшие российские марки пива

Производители пива в России варят напиток по своим рецептам или сотрудничают с известными зарубежными брендами. Российские пивовары уверенно движутся вперед, повышая качество предлагаемой продукции, все больше завоевывая внутренний рынок. ВыборЭксперта.ру отобрали двух номинантов.

Волковская Пивоварня ИПА

Список лучших марок пива в России открывает один из крупнейших местных производителей – Волковская пивоварня. Находится предприятие в городе Мытищи Московской области. Компания производит самый большой объем напитка, по сравнению с другими фирмами, постоянно отслеживает отзывы потребителей, улучшая качество предлагаемого пенного.Здесь постоянно разрабатывают новые сорта пива с уникальными вкусами.

Производитель предлагает светлое, крафтовое, пастеризованное с крепостью в 5,9% об. Предлагается в стеклянных бутылках, объемом 0,45 литра.У пива интересный вкус с богатым ароматом тропических фруктов. Согласно рецептуре, белое пшеничное готовят с использованием американского хмеля. Вкус мощный, с хорошо выраженной хмелевой горчинкой и нотками свежеиспеченного пшеничного хлеба.

Подается в охлажденном виде, хорошо сочетается с мясными закусками, твердыми сырами, морепродуктами.

Достоинства:

• Стойкая белая пена;
• Янтарно-медовый непрозрачный цвет;
• Хмелевая горчинка держится долго, вызывая приятные ощущения;
• Плотный насыщенный вкус;
• Доступная цена.

Недостатки:

Не везде представлено.

Вятич Рижское

Рижское пиво изготавливает пивоваренный завод «Вятич» из города Киров. Светлое Вятич Рижское пользуется всеобщей любовью еще с советских времен. Благодаря неизменной рецептуре, не изменявшейся с 1964 года, напиток остается любимо и сегодня. Из-за благородной горечи напиток считается мужским.

Напиток, плотный, с правильной горчинкой. По отзывам, вкус чистый солодовый. Карамельный солод и горечь сухого хмеля в сочетании дают одновременно мягкость и горечь. Послевкусие также солодовое.

В составе Вятич Рижское вода из источника «Живой дар», светлый ячменный солод из России, карамельный солод и благородный хмель из Германии. Крепость пенного – 4.9% алкоголя.

Этот сорт получил на сельскохозяйственной выставке в Германии золотую медаль. Вятич Рижское известно и за рубежом. Под него «хорошо идет» соленая рыба, а вкус и запах словно возвращают в далекое советское прошлое.

Достоинства:

• Непастеризованное;
• Чистый мягкий солодовый вкус;
• Сладковатый аромат солода;
• Послевкусие солодовое, плавно переходящее в хмелевое.

Недостатки:

Ярко выраженная горчинка (на любителя).

WeissBerg Пшеничное со вкусом Вишни

Линейка нефильтрованного пшеничного пива Вайсберг известна уже 30 лет. Предприятие расположено в экологически чистом районе и ориентируется на натуральные напитки из природных ингредиентов по традиционным рецептам.

Пивзавод «Бочкари» из Алтайского края подарил потребителям вкусное пиво со вкусом вишни. WeissBerg Пшеничное – светлое, нефильтрованное с крепостью 4%. Выпускается в стеклянных бутылках.

После первого глотка ощущается вкус хмеля, и лишь потом приходит вишневое послевкусие. Горечь небольшая. Шапка пены небольшая и не стойкая. Дважды получало награды на международных выставках.

В составе напитка пшеничный, ячменный и мюнхенский солод. Технология приготовления WeissBerg Пшеничное уникальна. Его сбраживают гибридным способом, используя теплое брожение и низовые пивоваренные дрожжи. «Доходит» пиво при низких температурах.

WeissBerg Пшеничное идеально сочетается со многими закусками: мясом, рыбой, сыром. Поскольку по вкусу напоминает вино, поэтому кириешки и чипсы к нему не подходят.

Достоинства:

• Умеренная благородная горчинка;
• Пряные нотки и свежесть вкуса;
• Легко пьется.

Недостатки:

Специфический вкус понравится не всем.

Ностальгия по разливному

Старшее поколение прекрасно помнит, насколько вкусным было пиво, которое продавалось прямо на улицах из больших железных бочек. Его вкус, его аромат, приятно обжигающие язык пузырьки — вкус давно забытого прошлого. Именно на этом основывались , стараясь разбудить в покупателях ту самую ностальгию.

И надо сказать, вполне успешно. «Мельник из Бочонка» крепостью 5,2% — это первый пробный вариант разливного пива, реализуемого в банках и бутылках новой формы. Пиво «Старый Мельник Мягкое» стало продолжением бочечной тематики. Его крепость — 4,2%, что, конечно же, сказалось на вкусе — мягком и бархатистом. Бархатистостью отличается и другой вид — «Старый Мельник Бархатное». Тёмное пиво покорило сердца потребителей своей изысканностью, карамельным послевкусием и насыщенным цветом жженого сахара.

Награды

Monde Selection, Брюссель:

• 2001 – 2 серебряные («Старый Мельник Светлое», «Старый Мельник Крепкое») медали;
• 2008 – Гран-при High Quality Trophy («Старый Мельник из бочонка Светлое»).

Большой Московский фестиваль пива, Москва:

• 2000 – Платиновый Осирис («Старый Мельник Светлое»);
• 2001 – Золотая братина («Старый Мельник Темное») и звание «Лучшее темное пиво»;
• 2006 – Золотой Осирис («Старый Мельник Безалкогольное»);
• 2007 – Платиновый Осирис («Старый Мельник из бочонка Светлое»);
• 2008 – призы Золотая братина («Старый Мельник Светлое Футбольное»), Синяя братина («Старый Мельник из бочонка Светлое») в рамках «Народной дегустации»;
• 2009 – Золотая братина («Старый Мельник Светлое») и звание «Лучшее пиво Москвы» в рамках «Народной дегустации».

Рейтинг Online Market Intelligence:

• 2009 – 5-е место в TOP-10 «Любимых пивных брендов россиян»;
• 2010 – 7-е место в TOP-10.

Международный конкурс пива и безалкогольных напитков, Киев:

• 2013 – Золотая («Старый Мельник из бочонка Бархатное») медаль и кубок «За лучший дизайн упаковки»;
• 2014 – Гран-при («Старый Мельник из бочонка Светлое») за высокое качество лицензионного пива и золотая («Старый Мельник из бочонка Бархатное») медаль.

Международный профессиональный конкурс напитков, Москва:

2016 – Золотая («Старый Мельник из бочонка Светлое») медаль.

Effie Awards Russia, Москва:

• 2000 – Победитель в категории «Вывод бренда на рынок» (TM «Старый Мельник»);
• 2007 – Бренд года в номинации «Пиво».

Московский Международный фестиваль рекламы:

2002 – Золотая награда за рекламные ролики на телевидении в категории «Безалкогольные напитки».

TOP-50 российских торговых марок по версии журнала Forbes:

2010 – 15-е место в списке самых продаваемых брендов.