Водка мороша и ее особенности

Как правильно подавать

Полностью распознать основные органолептические краски того или иного напитка можно только при проведении ответственной дегустации с учетом общепринятых норм и тенденций.

Водка пьется одним ровным глотком. Тот алкоголь нельзя растягивать, так как он может вызвать неприятные вкусовые ощущения. Разлив продукта осуществляется в специальные водочные рюмки, позволяющие потреблять спиртное дозировано.

Важно также обращать внимание и на температуру. Качественное крепкое спиртное перед сервировкой должно охлаждаться до 5-8 градусов. Более теплый продукт огорчит не только резким ароматом, но и сильно пьянящей натурой

Более теплый продукт огорчит не только резким ароматом, но и сильно пьянящей натурой.

Виды водки Парламент

В ходе своего становления на рынке, «Парламент» стремительно расширялась в производстве и уже обзавелась своей разновидностью:

Classic
Уникальность этого вида заключается в уже вышеописанной особой технологии прохождения фильтрации молоком.
С помощью молока удаляются посторонние запахи и нежелательные примеси.
Такая технология не только очищает водку, но и к тому же делает вкус более благоприятным.

International
В основу широкого спроса этого вида водки заложено использование спирта из отборной смеси зерен

Немаловажно здесь и присутствие технологии системы фильтрации яичным белком. Такой подход к виду обеспечивает отсутствие похмельного синдрома после употребления

New Classic
Овсяный отвар способствует глубокой очистке при производстве этого вида

В результате данной технологии получается прозрачно-чистая водка, не имеющая осадка.

Медовая с перцем
А в составе такого вида водки присутствует жгучий перец. А также добавлен мёд.
Эти два ингредиента в своём сочетании дают очень насыщенный вкус и аромат.
Эта разновидность «Парламента» позиционируется как горькая настойка.

Black Currant
Вид представлен с названием Ароматизированная водка.
От классики она отличается своеобразным запахом и привкусом ягод чёрной смородины, экстракт которой содержится в составе.
Отлично подходит для приготовления множества популярных коктейлей.

Награды

Продэкспо:

• 2012 – Звезда Продэкспо («Мороша Карпатская»), серебряная («Мороша Заповедная») медаль;
• 2013 – Звезда Продэкспо («Мороша Уровень мягкости №1»), золотая («Мороша Премиум») медаль;
• 2015 – Специальный приз конкурса (продукция ).

Best vodka/Лучшая водка, Москва:

2015 – золотая («Мороша Уровень мягкости №1») медаль.

Международный дегустационный конкурс Ultimate Spirits Challenge, Нью-Йорк:

2016 – Золотая (Morosha Premium) медаль с оценкой «Отлично, высшие рекомендации» от профессионального жюри.

WSC, Сан-Франциско:

2013 – Серебряная (Morosha Premium) медаль.

International Spirits Competition, Сан-Диего:

2014 – Золотая (Morosha Premium) медаль.

Рейтинг издания Wine Enthusiast:

• 2013 – 90-95 («Мороша Карпатская»),
• 2015 – 96-100 («Мороша Уровень мягкости №1»).

Производитель

Водка «Мороша» является детищем алкогольного холдинга «Глобал Спиритс». Она увидела свет в августе 2011 года в украинском городе Львове. Почему именно производственные мощности местного водочного были избраны для производства напитка? Потому что совсем недалеко от столицы Галичины протянулись отроги Карпатских гор – Восточные Бескиды. Известно, что водка как продукт, только на сорок процентов состоит из спирта. Остальное в алкогольном напитке – вода. И ее качество напрямую влияет на мягкость и питкость водки. Для украинской «Мороши» влага добывается из высокогорных источников Карпатского национального заповедника, лежащих на высотах от 470 до 1500 метров. Вода эта не нуждается в дополнительной очистке. Ее просто отстаивают.

Популярные виды представителей бренда

Каталог именитой торговой марки порадует вас многообразием. В нем вы с легкостью найдете напитки, которые подойдут для индивидуального потребления, вечеринок и встреч со старыми друзьями. К наиболее же интересным и востребованным представителям линейки относятся:

• Водка Медофф Платинум. Обладает прозрачным цветом и мягким водочным привкусом. Основой аромата выступают легкие пьянящие пшеничные полутона.
• Водка Медофф Люкс. Алкоголь идеально прозрачного цвета с легким, слегка сладковатым ароматом. Вкус продукта основывается на элегантных медовых долях.
• Водка Медофф Классик. Прозрачное спиртное с классическим ароматом без дополнительных оттенков. Во вкусе продукта ощущается фирменная сладость.
• Водка Медофф Премиум. Прозрачное спиртное с нежным колоритным ароматом пшеницы. Гастрономические показатели вырисовываются бархатисто, слегка сладковатой натурой.

Историческая справка

Производителем водки Мороша выступает львовский ЛВЗ «Гетьман», который является собственностью компании Global Spirits. Это крупнейшая в Восточной Европе алкогольная корпорация, которая была основана в 2008 году. Сегодня ее активы сосредоточены на территории Украины, России и США.

Ассортимент предприятия, помимо водки, включает целый ряд коньяков, настоек, шампанского, вермутов, вин и слабоалкогольных напитков. Впервые же торговая марка Мороша появилась на рынке в 2011 году, и уже через полгода продажи данного продукта вышли на рекордные ежемесячные объемы в 1 млн. бутылок. Продукцию холдинга Global Spirits сегодня можно встретить в более чем 85 странах по всему миру.

Водка Мороша за относительно небольшой срок существования на рынке смогла обзавестись большим количеством почитателей, а также многочисленными наградами с международных конкурсов. Все благодаря изумительному вкусу и высококачественным составляющим. При этом необходимо отметить, что каждый представитель торговой марки – это индивидуальный продукт, обладающий своими дегустационными характеристиками

Следовательно, обратив внимание на данное спиртное, вы сможете найти свой эталон. Посетите уже сегодня ближайший алкомаркет, чтобы приобрести бутылочку крепкого спиртного для грядущей встречи со старыми друзьями

Напитки такого же класса и вкусового качества

В том случае, если вы хотите сравнить представителей именитой украинский компании с другими вариациями алкоголя на рынке, рекомендуем отдавать предпочтение брендам, которые уже успели себя проявить с лучшей стороны на международной арене. Продуктами, которые составляют достойную конкуренцию Медофф на рынке, являются:

• Царская Золотая. Идеально чистое спиртное с очертаниями липы и меда в ароматической основе. Вкус базируется на нежной сладковатой доле.
• Ханская де Люкс Премиум. Прозрачное изделие с чистым бодрящим привкусом. В основе его аромата лежат классические водочные полутона.
• Бульбашъ Добра шклянка Березовая. Прозрачный продукт с акцентами спелого зерна и липы в аромате. Вкусовые амбиции раскрываются колоритными очертаниями нот березового сока и меда.
• Первак Перцовая с медом. Золотисто-коричневый алкоголь с гармоничным привкусом красного перца и меда. Аромат радует яблочными долями с нежными очертаниями пряных трав.

Водка «Смирнов»: современный владелец бренда

Еще до революции зерно для популярного в России спиртового завода поставляла семья Куннетов. Она также эмигрировала из России после революции. В тридцать третьем году Владимир Смирнов повстречал обосновавшегося в Штатах Рудольфа Куннета и дал ему лицензию на производство Smirnoff в Новом Свете. В то время уже стали популярны коктейли с водкой. Но «сухой закон» в Соединенных Штатах Америки подорвал надежды Куннета на получение прибылей. В тридцать восьмом году он продал все права на изготовление «Смирнов» Джону Мартину, президенту Heublein («Хьюблайн»). Позже предприятие еще несколько раз меняло владельцев, пока не очутилось в активах британского концерна Diageo. В 1992 году внук Владимир Петровича Смирнова, Борис Алексеевич, решил возродить семейное дело. Так на просторах СНГ появилась российская водка «Смирнов». Отзывы уверяют, что она не идет ни в какое сравнение с напитком британского производства. После долгого судебного процесса российский продукт стал дочерним по отношению к Smirnoff. А в две тысячи восьмом году марка «Диаджео» выкупила все акции «Смирнова» и стала единоличным владельцем бренда.

Кратко об истории бренда

Название «Мороша» заимствована у карпатского термина, означающего «горы дымят». Так гуцулы называют испарение влаги в лесу, которое по своей структуре напоминает туман.

Данный бренд представлен на рынке с 2011 года холдингом Global Spirits, основанным в 2008 году.

Производится «Мороша» в трех странах: Украина, Россия и Беларусь. Большая часть производства припадает на Львовский ликероводочный завод «Гетьман», который также принадлежит холдингу Global Spirits.

В России водка производится ЛВЗ «Русский Север». Здесь основой для алкогольного напитка служит вода, добываемая из природных источников Карелии.

Белорусский завод ЮниАлкоГрупп, производит «Морошу» из минеральных источников национальных заповедников и охраняемых зон.

Описание водки Хаски

В состав напитка входят только натуральные компоненты: пшеничный настой и вода. Вода используется либо ледниковая талая, либо из ледяных природных источников. Для изготовления одной из разновидностей используется сибирская клюква. Форма бутылки, в которую разливают Хаски, является запатентованной. Так как напиток назван в честь популярной в Сибири породы собак, на бутылке присутствует вдавленное изображение собачьего следа. Это не только выделяет бутылку из общей массы, но и служит защитой от подделки.

Каждый год заводом-производителем выпускается более 4 млн бутылок качественной водки, которые уходят как на внутренний рынок, так и на экспорт. Крепость напитка составляет 40% об. Она относится к классу премиум.

Одна Хаски хорошо, а три лучше

Под брендом “Хаски” выпускают три вида водки. У каждого есть своя изюминка.

• Хаски – классическое предложение. Эта водка проходит очистку при низких температурах, впрочем, как и две другие ее коллеги. Водка отличается мягким вкусом, хорошо тянется, не имеет лишних ароматов. Даже характерный запах зернового спирта практически сведен на нет длительными заморозками и многократной фильтрацией.
• Хаски Айс – это водка на основе ледниковой воды. Ледниковая вода имеет не только другую молекулярную структуру, как любая талая вода, она еще абсолютно чиста. Это главный секрет производства Хаски Айс. Не то чтобы производители хотели оспорить права Аквавита – водки из Скандинавии, но они несколько приблизились к этой цели.
• Хаски Северный лимон – это водка с тонким ароматом клюквы. Сразу предупредим возникший вопрос, клюква носит негласное имя “северный лимон”, потому что заменяет жителям Сибири этот фрукт. Для водки клюкву собирают после первых морозов, что увеличивает в ней концентрацию полезных веществ. Водка этого типа очень приятна за счет использования северной ягоды, однако излишней назойливостью эта примесь не обладает. Клюква больше ощущается в послевкусии, а не во вкусе.

Фото водки Хаски Северный лимон

Судить о судьбе марки еще очень рано. Пять лет на алкогольном рынке – это не срок

Однако пока заявленное качество привлекают внимание. Как сложится судьба амбициозного бренда, покажет время

Разновидности напитка и их стоимость

Линейка продукции Medoff представлена несколькими разновидностями напитка, выпускаемыми в таре емкостью от 0,25 л до 1 л. Самая популярная из водок, Люкс, обогащена натуральным пчелиным маточным молочком, придающим продукту неповторимый кисло-острый привкус.

Медофф Platinum характеризуется сбалансированным вкусом, который достигается продолжительной выдержкой в купажной емкости.

Водка Оригинальная обогащена ароматным спиртом прополиса, Классик — натуральной цветочной пыльцой, Gold — лимонной полынью и базиликом. А напиток Кайен с кайенским перцем не только радует бодрящим привкусом, но улучшает пищеварение после приема жирной пищи.

Стоимость Медофф Люкс емкостью 0,5 л варьируется в пределах 250-400 руб. Медофф Платинум объемом 0,5 л стоит около 350 руб., Оригинальная — около 250 руб., Голд и Классик — около 270 руб.

История зарождения бренда

Да, водка «Смирнов» действительно появилась в России. Производить ее начали еще в конце восемнадцатого столетия. А в тысяча восемьсот восемнадцатом году заводчик Иван Смирнов перебрался в Москву. Он основал торговый дом, который и передал под старость своему сыну. У того явно не лежала душа к производству водки, а потому он продал дело своему кузену, амбициозному и предприимчивому Петру Арсеньевичу Смирнову. Тот тут же переоборудовал завод, улучшил фильтрацию дистиллята и качество перегонки. Причем предприниматель выпускал сразу несколько видов водки. Дешевая, за сорок копеек бутылка, «Смирновка» была горячо любима в народе. Элитные сорта поставлялись к императорскому двору Александра III и Николая II, а также в королевские дворцы Испании и Швеции. В самом конце девятнадцатого века завод унаследовали три сына Петра Арсеньевича. Владимир и Николай впоследствии отошли от дел. Заводом управлял Петр Петрович. Он скоропостижно скончался в тысяча девятьсот десятом году, и у штурвала предприятия встал уже его отпрыск — Владимир Петрович Смирнов.

Состав водки

Состав водки «Борщевка» является максимально натуральным. Во вкусе отчетливо прослеживаются нотки определенных продуктов, на основе которых производилась мацерация. В зависимости от вида продукции перечень составляющих ингредиентов может существенно различаться.

В состав водки «Борщевка оригинальная» входят очищенная подготовленная вода, люксовый спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, сахарный сироп, спирт ржаного хлеба ароматный, спиртованные настои капусты, чеснока, лаврового листа, перца. Остальная продукция из ассортимента бренда (с холодком и огоньком) отличается по составу тем, что вместо этих ингредиентов используются спиртовые настойки других овощей и пряных специй.

Водка «Борщевка», независимо от вида, имеет одинаковую крепость в 40 % оборотов. Калорийность продукта составляет 220 ккал в 100 граммах.

Какая марка самая популярная

Это, без сомнения, Smirnoff Red. У бутылки красные этикетка и колпачок, что и породило такое название. Но если внимательно прочесть надпись, то можно заметить значок «№ 21». Это – явное свидетельство того, что образцом для напитка стал рецепт «классического столового вина», которое выпускалось в Москве в шестидесятых годах позапрошлого века. Марка была зарегистрирована под номером 21, который и был перенесен на этикетку. На самом деле это никакое не вино, а классическая водка «Смирнов», отзывы о которой до сих пор весьма похвальны. Потребителям нравится ее приятный вкус. Он удивительно гладкий, мягкий. Аромат у напитка классический водочный, без посторонних примесей. Отзывы также упоминают действие Smirnoff Red на организм. После нее голова не мутится, с желудком тоже все нормально. Алкоголь просто поднимает настроение и приятно согревает.

Дегустационные характеристики

Основным преимуществом Медофф является высочайшее качество, которое специалистам удалось добиться за счет использования уникального метода очистки, именуемого «медовый дождь». Данная технология подразумевает целенаправленное воздействие медовых микрочастиц непосредственно на состав выгнанного спирта. Мед на молекулярном уровне очищает структуру алкоголя и гарантирует его повышенную мягкость.

Также отметим, что все напитки компании фильтруются посредством 10-уровневой системы очистки, предполагающей использование серебряных фильтров, а также хрустальной и полирующей технологии.

• Состав водки Медофф: Структура фирменного спиртного базируется исключительно на натуральных ингредиентах. Все напитки компании изготавливаются на основе кристально чистой воды, цветочной пыльцы, меда и спирта класса Люкс.
• Цвет: Практически все представители линейки именитого бренда обладают кристальной прозрачностью, но есть среди них и те продукты, которые побалуют вас легкими янтарными переливами.
• Аромат: Ароматические свойства Медофф весьма многогранны. Помимо классических водочных шлейфов в аромате изделий с легкостью можно уловить специи, а также медовые и пряные доли.
• Вкус: Основой гастрономического естества выступает фирменная медовая сладость, которая ощущается даже в послевкусии. При этом некоторые представители линейки балуют колоритными очертаниями специй и различных добавок.

Российские виды водки

Здесь выпуск продукции этого бренда начался позже. Но ООО «Русский север» тоже пытается разнообразить ассортимент. На данный момент выпускаются только три вида. Отличительная их черта — мягкость водки. «Мороша» продается в бутылках зеленого, синего и красного цвета. Тара для водки – четверть, половина и 0,7 литра. В Украине завод «Гельман» выпускает «Морошу» и в литровых бутылках.

Что же означает термин «мягкость»? Ведь вода для российской водки «Мороша» добывается из родников Карелии. Она является чистой уже сама по себе, не требует фильтрации или кипячения. Дело в том, что в производстве «Мороши» спирты подбираются к воде, а не наоборот. И в их мягкости и состоит «питкость» конечного продукта.

Преимущества продукта

Несмотря на вред, который приносит алкоголь, он является частью любого праздничного стола.

И, по свидетельству потребителей, водка данного бренда – один из самых подходящих вариантов для любых мероприятий, так как:

• Она не вызывает головной боли утром;
• В ней отсутствуют посторонние запасы и привкус;
• Несмотря на низкую стоимость, имеет высокое качество;
• У напитка Премиум присутствует особый аромат и красивое оформление;
• Одним из составляющих напитка является растительное сырье: вербена, пахучие карпатские травы, шиповник и т.д. (вкус зависит от выбранной марки).

В основе лежит премиальная чистота (без осадков и примесей).

Вред самогона

Если сравнивать самогон с любыми другими алкогольными напитками, то его по праву можно назвать наиболее вредным из всех. Его называют «напитком нищих». Дело в том, что практически в каждой стране есть алкогольный напиток, который можно считать аналогом самогона. Все подобные напитки производятся в домашних условиях и не требуют много средств.

Чаще всего такие напитки употребляют люди, имеющие проблемы с употреблением алкоголя. Когда человек не контролирует себя и неумерен в спиртных напитках, ему по большому счету, уже все равно, что пить. На этот случай и приходится кстати самогон.

https://youtube.com/watch?v=3T11lnVXYUI

Можно выделить две основные опасности, которые таит в себе самогон:

1. Происхождение. Самогон изготавливают в домашних условиях, чаще всего о правилах санитарии никто не задумывается. Неправильные условия окружающей среды могут повлиять на спирт, берущийся за основу напитка, крайне негативно: они могут спровоцировать появление токсинов и других ядовитых веществ, представляющих угрозу для организма. Даже опытные «самогонщики» редко соблюдают правила технологии производства напитка. Например, чтобы конечный продукт получился безопасным, важную роль играет то, каким образом была произведена фильтрация. Чаще всего для этого используют подручные, дешевые средства, такие как марганец или активированный уголь. Понятно, что полностью очистить напиток от вредных примесей, используя такие средства просто невозможно. Об этом свидетельствует даже внешний вид готового напитка, который чаще всего мутный и обладает неприятным запахом.
2. Похмелье. Похмельный синдром после употребления самогонки для многих имеет катастрофические последствия. Это объясняется большим количеством вредных примесей, которые не были удалены в результате неправильного очищения. В них содержатся высокомолекулярные спирты, которые противопоказаны человеческому организму: они загружают печень и она, вместо того, чтобы перерабатывать алкоголь, ведет активную борьбу с ядами, просочившимися внутрь. Такие спирты расщепляются долго, значит, и работа печени нагружается также надолго. После употребление большого объема самогона характерно также ухудшение общего состояния человека:

— головокружения;

— упадок сил;

— тошнота;

— судороги в разных частях тела и т.д.

Все эти синдромы устранить очень сложно, даже медикаменты, которые убирают синдром похмелья после приема фабричного алкоголя, могут оказаться неэффективными.

Определяем качество водки

Давайте научимся определять качество водки, не только внимательно читая состав, но и учитывая другие признаки:

1. Изучаем состав, указанный на этикетке: хорошая водка будет содержать спирты «Альфа», «Люкс» или «Экстра», или же спирт «высшей очистки», который чуть ниже качеством, чем предыдущие.

Также в доброй водке будет мало добавок, а в идеале – только спирт и вода. Если же дополнительных веществ в составе больше двух, это говорит о том, что производитель позаботился не об улучшении качества водки, а постарался скрыть нежелательные качества спирта или плохой вкус.

1. А теперь крутанем родную поллитровку и посмотрим, как быстро исчезают пенные пузырьки. В качественной водке они исчезнут очень быстро – за 1-2 секунды, т.к. чистый спирт является идеальным пеногасителем.
2. Ещё одна проверка – наклоним бутылку и медленно вернем её в вертикальное положение, изучая стекание жидкости по стенкам. Водка хорошего качества стекает равномерно и быстро.
3. А теперь сразу после открытия бутылки понюхаем водку – она должна иметь специфический резковатый запах спирта. Если вы заметили более слабый или мягкий запах, а то и посторонние ароматы – это подозрительно и навевает мысли о низком качестве напитка.

Ещё 3 способа проверить состав и качество водки после открытия бутылки:

1. Если есть возможность – определите чистый вес напитка. Один литр качественной водки крепостью 40° весит 953 грамма ± 5 грамм.
2. Чуть подогретую водочку можно поджечь (ну не в бутылке, конечно) и изучить пламя – у качественного напитка оно будет светло-синим, а у суррогата – либо не будет гореть, либо вспыхнет, как бензин.
3. Охлаждая водку, за час до посиделки поставьте её на час в морозильник, установив температуру -18°- 30°С. Качественный напиток не замерзнет, а вот если появились кристаллики льда – не стоит рисковать здоровьем распивая не понятно что.

Что такое водка

Водка – более-менее «чистый» напиток с градусом, в отличие от всех остальных: её состав включает только спирт, растворенный в воде. Вообще, любители экзотических и необычных напитков должны помнить, что любые посторонние вещества и примеси в алкоголе лишь понижают его качество, умножая токсический эффект друг друга и являясь дополнительной нагрузкой на печень . Так что врачи-токсикологи в этом вопросе на стороне тех поклонников водки, которые уверены что похмелье от качественной водки гораздо легче протекает, чем от всевозможных суррогатов.

Но главное в употреблении алкоголя – «знать свою норму», как говорят бывалые, и придерживаться её. Так как независимо от того, насколько идеален состав алкогольного напитка и из чего его делают, при превышении дозы похмелье гарантировано даже от самого стерильного медицинского спирта.

Кратко об истории бренда

Название «Мороша» заимствована у карпатского термина, означающего «горы дымят». Так гуцулы называют испарение влаги в лесу, которое по своей структуре напоминает туман.

Данный бренд представлен на рынке с 2011 года холдингом Global Spirits, основанным в 2008 году.

Производится «Мороша» в трех странах: Украина, Россия и Беларусь. Большая часть производства припадает на Львовский ликероводочный завод «Гетьман», который также принадлежит холдингу Global Spirits.

В России водка производится ЛВЗ «Русский Север». Здесь основой для алкогольного напитка служит вода, добываемая из природных источников Карелии.

Белорусский завод ЮниАлкоГрупп, производит «Морошу» из минеральных источников национальных заповедников и охраняемых зон.

Ассортимент отечественной продукции

Какие же еще марки выходят под брендом «Смирновъ»? «Стандартъ» — водка, которая до революции подавалась к императорскому двору. Старинный рецепт воплощен на современном производстве до малейших деталей. Очистка проходит через песок, а разбавляется спирт водой из озера Ильмень. «Золотая» и «Империал» — своего рода ювелирное совершенство, до которого поднялось российское производство «Смирнов». В последнем продукте используется этиловый ректификованный спирт класса люкс и байкальская вода. Но объемы бутылок, в которых выпускается отечественная продукция, небольшие. Если вам нужна водка «Смирнов» с насосом, следует приобрести продукцию британского концерна.

Российские виды водки

Здесь выпуск продукции этого бренда начался позже. Но ООО «Русский север» тоже пытается разнообразить ассортимент. На данный момент выпускаются только три вида. Отличительная их черта — мягкость водки. «Мороша» продается в бутылках зеленого, синего и красного цвета. Тара для водки – четверть, половина и 0,7 литра. В Украине выпускает «Морошу» и в литровых бутылках.

Что же означает термин «мягкость»? Ведь вода для российской водки «Мороша» добывается из родников Карелии. Она является чистой уже сама по себе, не требует фильтрации или кипячения. Дело в том, что в производстве «Мороши» спирты подбираются к воде, а не наоборот. И в их мягкости и состоит «питкость» конечного продукта.