Варианты коктейля
Если не удалось найти Triple Sec или он вам просто не по вкусу, то его можно заменить другим цитрусовым ликером. То же самое и с соком: не любите лайм — смело берите вместо него лимонный, грейпфрутовый или апельсиновый фреш.
Ингредиент классического напитка | Допустимая замена |
Водка | Присутствует во всех вариантах коктейля |
Ликер Triple Sec | Ликер Blue Curacao, Cointreau |
Лаймовый фреш | Любой цитрусовый сок |
Дополнительные составляющие | Травяной биттер |
Замена ингредиентов заметно расширяет возможности коктейля. Вместо одного Камикадзе можно приготовить целую радугу напитков разных оттенков и вкусовых сочетаний.
Голубой камикадзе
Вариант коктейля, который бодрит уже одним своим цветом благодаря легендарному Blue Curacao.
Состав:
Водка | 35 мл |
Ликер Blue Curacao | 35 мл |
Фреш из лайма | 35 мл |
Ледяная крошка | 200 г |
Рецепт:
- В шейкер, наполненный льдом, влить все компоненты.
- Перемешать.
- Перелить микс в бокал так, чтобы лед остался в шейкере.
- Украсить бокал лаймом и ярким апельсином.
Электрический камикадзе
Нравится оригинальная расцветка Голубого камикадзе? Но хочется поядренее? Смешайте не один, а два вида цитрусового ликера. Вкус получится максимально бодрящим.
Состав:
Водка | 22 мл |
Triple Sec | 22 мл |
Blue Curacao | 22 мл |
Сок лайма | 22 мл |
Лед | 200 г |
Рецепт:
- В шейкер засыпать лед.
- Добавить водку, сок и оба ликера.
- Смешать.
- С помощью стрейнера перелить коктейль в охлажденный бокал.
- Оформить долькой лайма.
Легкий камикадзе
Не любите насыщенный вкус цитрусов или чувствуете терпкость крепкого алкоголя? Сделайте напиток мягче, разбавив его Спрайтом. Но не забывайте о коварстве газированных коктейлей. Они опьяняют очень быстро.
Состав:
Водка | 30 мл |
Ликер Cointreau | 37 мл |
Лимонный фреш | 37 мл |
Sprite | 110 мл |
Долька лайма | 1 шт. |
Ледяная крошка | 148 г |
Рецепт:
- Наполнить шейкер льдом, залить в него ликер и добавить водку.
- Выжать сок лимона.
- Смешать все составляющие.
- Перелить коктейль в бокал со льдом.
- Туда же добавить спрайт.
- Украсить ломтиком лайма.
Ориджинал
Вот уж точно — оригинальный вариант. Здесь к кислинке цитрусовых добавляются горький привкус и аромат трав. Вариант для тех, кому хочется чего-то очень необычного.
Состав:
Водка | 37 мл |
Triple Sec | 37 мл |
Лаймовый фреш | 37 мл |
Любой горький травяной ликер | 17 мл |
Лед | 180 г |
Рецепт:
- В шейкер с ледяной крошкой влить водку, фреш и цитрусовый трипл-сек.
- Добавить травяной ликер.
- Смешать все компоненты.
- Перелить через стрейнер в заранее охлажденный бокал.
Балалайка
Почти классический Kamikaze, только на месте экзотического лайма — привычный и знакомый с детства лимон .
Состав:
Водка | 37 мл |
Ликер Triple Sec | 37 мл |
Лимонный фреш | 37 мл |
Лед | 210 г |
Рецепт:
- В шейкере со льдом смешать водку, сок и ликер.
- Охладить бокал.
- Процедить в него коктейль, чтобы туда не попали ледяные крошки.
- Декорировать долькой лимона.
Шот Камикадзе
Вариант для тех, кто любит пожестче. Если Легкий Камикадзе смягчает углы, то этот шот бьет мощно и прицельно. Настоящий камикадзе.
Состав:
Водка | 60 мл |
Triple Sec | 17 мл |
Лимонный фреш | 10 мл |
Лед | 140 г |
Рецепт:
- Наполнить шейкер колотым льдом.
- Добавить водку, трипл-сек и сок.
- Процедить шот в рюмку.
В другом варианте шот готовят безо льда. Напиток получается еще крепче и насыщеннее.
Вот такой он, Камикадзе. Разнообразный, но всегда по-летнему свежий и яркий. Подходящий для любого случая. Его в равной степени оценят те, кто уважает водку, и те, кто относится к ней с изрядным скептицизмом. А главное — все его составляющие легко найти. Так что Kamikaze — еще и прекрасный вариант для спонтанной вечеринки.
Kamikaze Light
При экспериментах с напитком не были забыты и дамы – для них разработан «девичий», легкий «Камикадзе». Коктейль включает в себя классические составляющие, смешанные традиционно, по первому описанному рецепту. Однако после процеживания основы, на этот раз в высокий фужер, коктейль дополняется лимонной газировкой в объеме 100 мл. Обычно доливается «Спрайт». Бокал украшается кружочком лимона (можно — лайма).
Стоит отметить, что «Камикадзе» может выступать как шотдринк, так и как обычный шот, то есть безо льда. Допустимо и варьирование соотношений. Чаще всего снижают кислинку за счет уменьшения дозы сока, а любители напитков покрепче вводят двойную порцию водки.
Полезная информация
- Если вы собираетесь стать лучшим домашним барменом, тогда непременно подробно изучите рецепты популярных алкогольных коктейлей.
- Чтобы вечеринка удалась на славу и запомнилась на долгое время, предложите гостям для дегустации —необычные коктейли—.
- —Слоистые коктейли— бесспорно приведут в восторг каждого пришедшего на ваше торжество. Шикарный вид, бесподобный вкус и сложный аромат не оставят равнодушным даже самого строгого, переборчивого и дотошного дегустатора.
- И напоследок советую получить подробные рекомендации и объяснения, зачем в коктейле две трубочки.
Обсуждаемый сегодня алкогольный напиток вполне допускает варьирование с пропорциями ингредиентов. Для снижения характерной цитрусовой кислинки можно уменьшить дозу фреша, а любителям коктейлей покрепче можно добавить двойную порцию водки.
В любом случае, прекрасно подобранные компоненты позволяют наслаждаться напитком без дополнительной закуски.
Голубой камикадзе
В данной рецептуре апельсиновый ликер заменяется на голубой Блю Кюрасао, что придает коктейлю очень красивый, насыщенный бирюзовый оттенок, который ценится эстетами больше, чем традиционный микс.
Методика приготовления данного горячительного остается неизменной и квалифицируется как шейк & стрейн.
Требующиеся ингредиенты
компоненты | дозировка |
кубики льда | 140 г |
ликер Блю Кюрасао | 30-40 мл |
хорошая водка | 30-40 мл |
сок лайма | 30-40 мл |
лайм | 1 долька |
Последовательность изготовления
- Выкладываем в шейкер ледяные кубики.
- Далее вливаем голубой ликер.
- После добавляем качественную водку.
- Последним заливаем лаймовый фреш.
- Взбалтываем шейкер где-то в течение двух минут.
- Пропускаем приготовленный микс через специальный стрейнер прямо в бокал для подачи Мартини.
- На край фужера аккуратно прикрепляем дольку свежего цитруса.
Это интересно: Как сделать коктейль «Маргарита» в домашних условиях: описываем подробно
Камикадзе
Коктейль Камикадзе
– творение японских барменов времен Второй Мировой войны. В его составе присутствуют водка, апельсиновый ликер и лаймовый сок. Кому-то может показаться, будто Камикадзе – это немного видоизмененная вариация коктейлей Отвертка и Маргарита, но на самом деле это другой напиток – достойный и самобытный. Достаточно упомянуть, что Камикадзе отнесен членами Международной ассоциации барменов к категории «Напитки новой эры», а ведь такого признания заслуживают далеко не все алкогольные миксы.
Подается коктейль с воинственным названием в коктейльных бокалах конусообразной формы на длинной ножке. Другой вариант – в бокалах Маргарита. В редких случаях Камикадзе разливают в небольшие стопки-шоты и выпивают одним глотком. В качестве гарнира на край сосуда с коктейлем помещают дольку апельсина или лайма (реже лимона). Пьют коктейль Камикадзе как аперитив, то есть до приема пищи.
История японского коктейля Камикадзе
К сожалению, история умалчивает имя создателя напитка из водки, сока лайма и апельсинового ликера. Да и точная дата появления Камикадзе стерта временем. Считается, что рецепт коктейля Камикадзе был придуман ближе к окончанию Второй Мировой на территории столицы Японии – Токио.
Свое название напиток получил в честь японских камикадзе – летчиков, которые в конце войны осуществляли атаку американских боевых кораблей в водах Тихого океана. Ценой своей жизни смелые пилоты боролись с противником, но так и не смогли изменить ход истории: силы были неравны, поскольку армия США во много превосходила японскую и по количеству боевой техники, и по численности.
К слову, несмотря на достаточно суровое название, не стоит ждать от коктейля Камикадзе подвоха. Если не переборщить с водкой и ликером, то ни сверхбыстрого опьянения, ни головной боли после одной-двух порций не будет.
Состав коктейля Камикадзе
Прежде, чем приступить к началу работы по созданию напитка, рассмотрим состав коктейля Камикадзе более детально:
Водка. Желательно, чтобы продукт был качественным и непременно без вкусоароматических добавок;
Ликер со вкусом и ароматом апельсина.
Традиционно для приготовления коктейля Камикадзе используют апельсиновый «Трипл Сек» (к примеру, марок «Люксардо», «Болс», «Де Кайпер» или др.) – крепкий прозрачный ликер со вкусом и запахом цитрусовых и иногда пряных растений. Кстати, порой вместо «Трипл сек» в состав включают другой апельсиновый ликер – «Куантро»;
Лаймовый сок. В домашних условиях нередко используют лимонный сок, но тогда коктейль теряет свою изюминку: лайм более ароматен и своеобразен на вкус.
- Для начала необходимо поставить бокал в морозильную камеру, чтобы охладился. Затем нужно поместить в шейкер все ингредиенты (за исключением цитрусовой дольки, которую требуется оставить для украшения), тщательно встряхнуть содержимое.
После смешивания компонентов осторожно перелить коктейль через стрейнер (или сито) в бокал, чтобы в готовый напиток не попал лед. Украсить бокал с Камикадзе кусочком лайма. Кстати, количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу, к примеру, добавляя больше водки, но меньше кислого лаймового сока.
Различные варианты коктейля Камикадзе
Когда Камикадзе, приготовленный по классическому рецепту в домашних условиях, будет опробован, можно сделать и такие вариации знаменитого коктейля:
Камикадзе Лайт – это вариант коктейля, который понравится представительницам прекрасного пола. В его составе отсутствует водка, а на замену ей приходит лимонная газировка («Спрайт», «Севен Ап» или др.);
Как приготовить коктейль “Камикадзе”?
Коктейль «Камикадзе» – это классический аперитивный коктейль, который можно встретить во всех хороших барах. Его вкус отличается особым букетом, который порадует и настоящих гурманов, и любителей спиртных напитков. А идеальная формула сделает употребление коктейля легким и приятным.
1 Из истории коктейля
Многие специалисты спорят по поводу возникновения самого коктейля и его названия. Считается, что напиток появился очень давно, а официальное название обрел в XIII веке.
В истории Японии было множество переломных моментов, которые дали названия не только известным напиткам, но и целым эпохам. Так, в XIII веке нашей эры монгольская армада хана Хубилая подступила к Японии и начала атаку. Однако Страну восходящего солнца спасло одно мистическое событие: внезапно на войско врага налетел сильный ветер, который стал причиной колоссального тайфуна. Нападающие, сраженные стихией, вынуждены были спасаться бегством, а Япония осталась абсолютно невредимой.
Рекомендуем ознакомиться
Хан Хубилай пытался захватить японцев дважды, но в обоих случаях ему помешал сильный тайфун, названный в Японии «Божественным ветром».
В переводе это слово значит «Камикадзе» и обозначает воина, состоящего на службе у своей страны. Солдаты, летчики готовы были отдать свою жизнь на благо Родины, а в проявленном мужестве им не было равных. Камикадзе стали героями многих произведений.
Именно в честь легендарных воинов и их подвигов назван этот коктейль. Кто знает, возможно, после его употребления у вас появятся такие же сверхсилы.
2 Рецепт приготовления
А времени потребуется совсем немного.
Чтобы приготовить 1 порцию коктейля вам понадобится:
- 30 мл водки
- З0 мл «Куантро»
- 30 мл сока лайма
Этот рецепт можно немного изменить: если нет лайма, его можно легко заменить лимоном, а «Куантро» – апельсиновым ликером.
Стоит помнить и о специальном оборудовании, которое обязательно пригодится для изготовления коктейля:
- Коктейльная рюмка
- Шейкер
- Нож для льда
- Нож для цитрусовых
Надо помнить, что рецепт необходимо соблюдать, поэтому важен и порядок смешивания компонентов:
- Наполните коктейльную рюмку льдом
- Налейте в шейкер спиртное
- Тщательно встряхните шейкер
- Уберите лед из коктейльной рюмки
- Заполните рюмку содержимым шейкера
- Украсьте бокал долькой лайма или лимона
Добавление льда необходимо для поддержания оптимальной температуры коктейля.
3 С какими блюдами сочетается коктейль?
Если вы решили употребить коктейль за ужином или порадовать своих гостей интересным напитком, рекомендуется подобрать блюда, идеально подходящие для застолья. Обычно «Камикадзе» подают в барах без особенной закуски, однако это никак не мешает сделать напиток в домашних условиях, в дополнение к аперитиву.
Если вы хотите устроить романтический ужин, то для подачи подойдут свежие фрукты, среди которых цитрусовые, бананы, виноград. Вкусы будут идеально дополнять друг друга.
На банкете лучше всего подавать «Камикадзе» с канапе, зелеными оливками и сыром
Можно сделать наборы на шпажках, которые придутся по вкусу всем гостям.
Во время домашнего ужина очень важно сохранить приятную атмосферу. Коктейль в таком случае подается с рыбными блюдами (запеченной семгой).
Однако совсем не обязательно придерживаться таких рекомендаций, вы свободно можете ставить смелые эксперименты, комбинировать всевозможные блюда и совмещать даже те ингредиенты, которые не сочетаются друг с другом.
Будьте уверены, что коктейль «Камикаде» – это отличное решение для любого отдыха!
И немного о секретах.
Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.
Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:
- устраняет психологическую тягу
- исключает срывы и депрессию
- защищает клетки печени от поражения
- выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
- ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
- очень доступная цена.. всего 990 рублей
Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ. Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.
Видео рецептов изготовления коктейля Камикадзе
Также хочу порекомендовать вам изучить несколько видеороликов, на которых профессиональные бармены поделятся фирменными рецептами, разработанными путем проб и ошибок и в дальнейшем заслужили внимания и приобрели собственных поклонников.
Видео №1.
На первом видеоролике именитый бармен представляет классическую технологию изготовления знаменитого микса Камикадзе.
Помимо детальной инструкции, полезных советов и описания дегустационных характеристик алкогольного напитка, вы услышите несколько версий, откуда появилось столь грозное название.
Видео №2.
На этом видео профессиональный бармен ознакомит вас с авторской версией коктейля Камикадзе, в состав которой входит интересное переплетение сахарного сиропа и лимонного сока.
По словам самого автора, горячительное обладает необыкновенно нежным вкусом с доминирующими оттенками цитруса.
Видео №3.
Просмотрев данный материал, вы узнаете о существовании любопытной вариации микса Синий камикадзе, во вкусовых оттенках которого ощущается сплетение мятных и цитрусовых ноток.
Кроме того, автор этого ролика предлагает несвойственные данному миксу пропорции составляющих.
История
Первое упоминание о коктейле Камикадзе приписывают к концу Второй мировой войны, его разливали в одном из питейных заведений Токио.
Автор алкогольного напитка назвал его в честь летчиков-смертников, которые отдавали свою жизнь, тараня на самолетах, набитых взрывчаткой, американские корабли, сражавшиеся в Тихом океане.
В послевоенное время, и довольно быстро, микс Камикадзе распробовали и по достоинству оценили его дегустационные характеристики американцы и европейцы. С тех пор этот микс не прекращает свое победное шествие по всему миру.
Это интересно: Коктейли на основе текилы — простые рецепты
Процесс приготовления коктейля Камикадзе:
Коктейль «Камикадзе» готовится по методу shake и strain. Шейкер наполнить кубиками льда. Добавить водку, Трипл-сек и сок лайма. Тщательно встряхнуть, затем отфильтровать через стрейнер. Подавать в бокале безо льда с клинышком или твистом лайма. Пить коктейль через соломинку.
Посуда для коктейля: Cocktail glass
Интересные факты:
Коктейль «Камикадзе» был придуман в 1974 году барменом по имени Лиам, который тогда работал в популярном бостонском заведении «Элиот Лаунж».
Бара «Элиот Лаунж» сегодня уже нет на алкогольной карте Бостона, но в 1970-х это заведение пользовалось популярностью у бегунов, прессы и простых зрителей, которые принимали участие в знаменитом Бостонском марафоне. Кто-то из представителей Smirnoff Vodka попробовал детище Лиама и оно явно пришлось по вкусу. Несколько лет спустя, когда проходила широкомасштабная рекламная компания брендовой водки, бармену поступило предложение включить в состав коктейля именно эту марку, а для лучшего продвижения название изменили с «Лиам» на «Камикадзе».
Сегодня коктейль достаточно известен во всем мире. Бостонский алкогольный микс получил признание Международной ассоциацией барменов (IBA). В официальном списке этой организации «Камикадзе» присвоена категория «Популярные коктейли».
Видео:
Элитный алкоголь
Коктейль «Камикадзе»: рецепт приготовления и его история
Знатоки крепких алкогольных напитков и гурманы всего мира, хорошо знакомы с коктейлем «Камикадзе», который вопреки своему грозному названию, является необычайно мягким, приятным и нежным. В переводе с японского, название коктейля переводится как «ветер богов». А сегодня «Камикадзе» входит в список коктейлей IBA (Международная ассоциация барменов) и занимает в нем достойное место.
Впервые, коктейль «Камикадзе» упоминается в период Второй мировой войны, когда он приобрел популярность в некоторых питейных заведениях города Токио. Автор коктейля назвал его в честь японских летчиков, которые жертвуя своей жизнью, таранили на самолетах загруженных взрывчаткой, корабли американского флота в Тихом океане. По окончании войны, коктейль перекочевал и в другие страны Европы и сегодня является распространенным во многих барах и ресторанах.
Классический рецепт
Классический рецепт коктейля «Камикадзе» востребован как мужчинами, так и женщинами, а в качестве ингредиентов, необходимых для приготовления привычного напитка являются:
- Лед в кубиках – 120 г;
- Ликер апельсиновый – 35 мл;
- Качественная водка – 35 мл;
- Сок лайма – 35 мл;
- Долька лайма – 1 шт.
- В шейкер кладут в первую очередь кубики льда;
- Сверху вливают апельсиновый ликер и водку;
- На следующем этапе добавляют сок лайма;
- Все содержимое взбалтывают в течение 1,5-2 минут;
- Все содержимое шейкера процеживают через стрейнер или прогоняют через марлевый фильтр;
- Полученную жидкость наливают в бокал для Мартини, который предварительно охлаждают и украшают его края долькой лайма.
Коктейль «Голубой камикадзе»
Хотя этот рецепт считается классическим, одна из его разновидностей пользуется спросом, благодаря не только оригинальному названию, но и привлекательному внешнему виду. Речь идет о коктейле «Камикадзе» (Голубой Камикадзе). Для его приготовления понадобятся:
- Кубики льда – 120 г;
- Ликер Блю Кюрасао – 30-40 мл;
- Качественная водка – 30-40 мл;
- Сок лайма – 30-40 мл;
- Долька лайма – 1 шт.
Этапы приготовления коктейля:
- В шейкер выкладывают кубики льда;
- Вливают голубой ликер и водку;
- В последнюю очередь заливают лаймовый сок;
- Шейкер взбалтывают в течение 2-х минут;
- Полученную жидкость пропускают через стрейнер и наливают в бокал для Мартини;
- На край бокала прикрепляют дольку лайма.
Оригинальная особенность этого рецепта, в отличие от классического, заключается в том, что напиток приобретает приятный голубой цвет, за счет использования ликера Блю Кюрасао.
«Зеленый мексиканец» и его разновидности
Среди всех коктейлей в мире к одним из наиболее узнаваемых можно причислить «Зеленый мексиканец». Сегодня трудно представить себе бармена, который не умеет его делать. Однако, история создания данного шота, а именно к этой категории алкогольных коктейлей он относится, началась совсем недавно. Случилось это около двух десятилетий назад. В середине 90-х годов предприимчивый бармен из Украины придумал уникальную рецептуру напитка, содержащего банановый ликер. Напиток быстро завоевал своих поклонников и стал популярен не только в стране, но и далеко за ее пределами.
Однако суть истории состоит в том, что придумать рецепт Сергею Кадацкому было просто необходимо, ведь на тот момент в его бар доставили просто колоссальную партию бананового ликера «Пизанг Амбон». Он не особо пользовался популярностью среди местных клиентов. В сложившейся ситуации ему просто требовалось продать ликер как можно быстрее. Тогда Сергею пришла мысль разработать концепцию коктейля, который содержит данный ликер и будет востребован среди посетителей. В результате мир получил шот «Зеленый мексиканец» со своей оригинальной рецептурой и бодрящим кисло-сладким вкусом.
В наше время «Зеленый мексиканец» чрезвычайно популярен не только на постсоветском пространстве, но и в Европе и даже Америке. Догадки относительно истинной причины, почему коктейль был назван именно так, а не иначе, не утихают до сих пор. Дело в том, что единственной связующей нитью с Мексикой помимо названия является только наличие в оригинальной рецептуре текилы – традиционного напитка мексиканцев.
А вот если же заменить основную составляющую, банановый ликер, на другие, можно без труда получить подобные коктейли. К примеру, при добавлении «Блю Кюрасао» можно получить «Голубого мексиканца», а вместе с «Калуа» мы получаем «Коричневого мексиканца». «Золотой мексиканец выходит, если добавить ликер «Голд Страйк». И на самом деле разновидностей и вариаций напитка может быть чрезвычайно много. Вам лишь остается наслаждаться оригинальным рецептом или же искать более подходящий аналог.
Как сделать другими способами?
Drivescrewer (Обратный способ)
Как можно догадаться по названию, это «обратная отвертка», в которой на 100 мл. водки приходится 50 мл. сока.
Остальные вариации основаны на замене одного или обоих ингредиентов, и их право гордо называться «Отвёрткой» подвергается сомнению консерваторами.
Однако именно «Отвёртка» положила начало всему многообразию коктейлей на основе водки, и чётко провести границу между «Скрю» и самостоятельными коктейлями сложно.
Sonic (Звуковая)
Этот вариант называется «Звуковая отвёртка».
Вместо апельсинового сока к водке добавляется ликёр «Блю Кюрасао» в равных частях. Получается крепкий коктейль красивого голубого цвета.
Anita Bryant (Анита Брайант)
Самый «идейный» коктейль. Рецепт 1977 года, названный геями в честь их активной преследовательницы, возглавившей борьбу против законов, которые запрещали дискриминацию сексуальных меньшинств.
Законы сначала отменили в нескольких штатах, но потом всё равно приняли. А вот для певицы и модели эта история закончилась крахом карьеры. Зато её именем до сих пор называется водка с яблочным соком.
В рецепте апельсиновый сок заменён яблочным, так как апельсиновому ЛГБТ —, сообщество объявило бойкот за то, что его рекламировала миссис Брайант.
С «Ангостурой»
В классический рецепт добавляется немного лекарственной настойки «Ангостура».
Рецепт встречается в американской литературе и является одной из первых модификаций.
Буравчик
Не факт, что это вообще «Отвёртка», хотя «Буравчик» и «Винт», несомненно, родственники.
Рецепт (даже два) из романа «Долгое прощание» Рэймонда Чандлера: «– Не умеют здесь смешивать этот коктейль, – сказал он. – Просто берут джин, лимонный сок, добавляют сахара и горькой. А настоящий «буравчик» – это джин пополам с соком лайма, и больше ничего. Даёт мартини сто очков вперёд».
По одной из версий название коктейля намекает на одну из частей тела, на которую якобы благотворно влияет.
На видео рассказывается, как правильно приготовить коктейль «,Буравчик»,:
Brass Monkey (Медная обезьяна)
Отвёртка «Медная обезьяна» (иногда почему-то называется «Наглая обезьяна»).
Вместо водки (а в некоторых вариантах вместе с водкой) – чёрный ром.
По слухам, во время Второй мировой войны этот коктейль служил опознавательным знаком для агентов разведки.
Black (Черная)
Для этого рецепта понадобится именно водка марки «Blavod Black Vodka».
Это водка чёрно-сине-зелёного цвета. Такой коктейль рекомендуется не перемешивать.
Screw-Up
В классическом рецепте апельсиновый сок заменяется напитком «7-Up».
И снова игра слов. Сленговое выражение «screw-up» означает «испортить», «напортачить», «запороть всё».
Hi – Fi
Виски вместо водки и газированный апельсиновый напиток вместо сока. В оригинале это был «Orangina Jackhammer», но его можно заменить «Фантой» или «Мириндой».
Со Спрайтом
Ещё одна вариация отвёртки с газированными напитками.
Рекомендуется приготовить таким способом:
- Положить в бокал несколько ломтиков лайма прямо с кожурой.
- Заполнить бокал льдом.
- Залить уже смешанными водкой и спрайтом в классической пропорции.
Отвёртка с добавлением персикового ликёра
Персиковый ликер смягчает вкус напитка.
California Screw (Калифорнийский винт)
Состав:
- 2 части водки
- 3 части грейпфрутового сока
- 3 части апельсинового сока
Все смешать и можно наслаждаться.
Грейпфрут придает легкую горечь напитку.
Грейпфрутовая
Отвёртка с грейпфрутовым соком.
Сок красного грейпфрута придаёт коктейлю красивый розовый цвет и перебивает горечь водки сильнее, чем апельсиновый сок.
Апельсиновая свежесть
Собственно, классический «,Скрюдрайвер»,, отличающийся только способом приготовления:
- Апельсиновый сок поместить на пару часов в морозильную камеру.
- Мелко наколоть.
- Заполнить апельсиновым льдом бокалы на две трети, долить по 50 мл. водки.
V and V
Для приготовления нужно взять 2 части водки, 3 части апельсинового сока, 3 части грейпфрутового сока, сок половины свежего лимона.
Теперь осталось только смешать все ингредиенты и коктейль готов!
Перестройка
Состав:
- По одной части водки и светлого рома
- 3 части клюквенного сока
- сахарный сироп по вкусу
- несколько капель лимонного сока
Чтобы коктейль выглядел в точности, как в конце 80-х, когда его подавали партийным лидерам в самых элитных заведениях Москвы, остаётся украсить его долькой апельсина.