Виски Клан Мюррей
Виски Клан Мюррей, цена на который, кстати, совсем не высока, даже для нашего среднестатистического человека, являет собой алкогольный напиток крепостью 43%. Фасуется он в тару объемом от 0,5 до 0,75 литра. Этот напиток производится путем смешивания различного рода сортов виски. Это могут быть и солодовые, и зерновые виски. Именно их комбинация, правильное сочетание, подтвержденное многолетним опытом, определяет тот неповторимый, нежный и непривычный для многих из нас вкус и послевкусие.
Стоит отметить, что про виски Клан Мюррей отзывы звучат в подавляющем большинстве своем положительные. И это не обусловлено тем, что наши люди «бросаются» на все импортное и хвалят данную продукцию. Россияне давно уже пресытились всякими там экзотическими яствами и напитками, их удивить бывает достаточно сложно.
По технологии производства виски Clan Murray имеет выдержку три года. Этого времени достаточно, чтобы напиток приобрел тот специфический, неповторимый аромат, который так нравится многим людям. Вообще, этот алкогольный напиток в определенной степени являет собой дух и историю Шотландии, ее гордых и смелых жителей.
Любители виски Клан Мюррей потребляют, кстати, этот напиток по разному. Некоторые отдают предпочтение чистому виски, считая что разбавлять его не стоит – это в значительной степени нивелирует его вкусовые качества. Иные, наоборот, потребляют данный алкогольный напиток исключительно в коктейлях, очень популярен коктейль виски с колой. На самом деле по этому поводу проходит много дискуссий среди ценителей виски. По этому поводу мы написали целую статью Как пить правильно виски и чем закусывать?, которую мы рекомендуем к прочтению.
В любом случае, попробовать этот виски стоит обязательно хотя бы, чтобы сформировать свое личное мнение.
Сохранить
Сохранить
- Главная
- Виски
Оценка статьи:
Loading…
Виски Клан Мюррей (Clan Murray) Ссылка на основную публикацию
Как правильно подавать Клан Макгрегор
Быстрый переход по статье
Поскольку Clan MacGregor носит королевское имя и является благородным напитком, то к нему необходимо относиться с должным уважением: соблюдать все правила дегустации и тщательно подготовить помещение.
Атмосфера
- Создайте в комнате легкий полумрак. Если дегустация назначена на дневное время суток, то закройте шторы и включите настольную лампу.
- Отключите все шумные приборы типа телевизора, радио и так далее. Настройте приглашенных на расслабляющий лад, негромко включив ненавязчивую легкую музыку, желательно классическую.
- Внешний вид гостей должен быть неформальным, однако без излишеств в виде шорт или коротких топиков. Для мужчин отлично подойдут джинсы и пиджак, а для женщин – легкое, красивое, но не «домашнее» платье.
- Во время дегустации лучше всего вести непринужденные беседы, которые не вызывают долгих дискуссий. Заранее продумайте темы, чтобы приглашенные могли расслабиться и забыть обо всех повседневных невзгодах.
- Тщательно обдумайте список закусок и напитков, чтобы удовлетворить абсолютно все вкусы собравшихся.
Температура
Ваша главная задача – помочь окружающим раскрыть весь букет аромата и вкуса благородного алкоголя. Для этого температура горячительного не должна быть ниже 18 градусов и выше 21 градуса. Отнеситесь к этому очень серьезно, поскольку более холодный виски уничтожит возможность ощутить все оттенки ароматов, а более теплый – может вызвать быстрое опьянение.
В чем подавать
Очень важно решить, в каких —бокалах для виски— вы будете подавать благородное спиртное. Предлагаю два варианта на ваш выбор
Если вы собираетесь провести полную дегустацию и оценку крепкого напитка «Клан Макгрегор», то разливайте горячительное исключительно в бокалы тюльпановидной формы – они созданы для того, чтобы по достоинству оценивать ароматические и вкусовые качества спиртных напитков
Если вы собираетесь провести полную дегустацию и оценку крепкого напитка «Клан Макгрегор», то разливайте горячительное исключительно в бокалы тюльпановидной формы – они созданы для того, чтобы по достоинству оценивать ароматические и вкусовые качества спиртных напитков.
Если же вы хотите просто насладиться любимым спиртным, слегка пригубив его в процессе дружеской беседы или после трапезы, то выбирайте тумблер – низкий и широкий стакан с довольно толстым дном. Чаще всего в него добавляют несколько кубиков льда или капель холодной талой воды.
Процесс дегустации
Опытные дегустаторы рекомендуют оценивать виски Clan MacGregor по старинному шотландскому обычаю, который носит название «Пять S».
- Sight. Наливаем Макгрегор в бокал лишь на треть, а лучше на четверть. Наслаждаемся игрой света за прозрачными стенками сосуда и рассматриваем яркие и сочные цветовые оттенки напитка. Далее обхватываем бокал ладошками и в течение 2-3 минут согреваем содержимое бокала.
- Smell. Для того чтобы составить полное представление о Макгрегор и прочувствовать всю гамму его аромата, не торопясь вдыхаем запах содержимого бокала, поднеся его на расстояние 7-10 см к носу. Профессиональные дегустаторы говорят, что такой способ позволит легко определить каждый из растительных, масляных или эфирных тонов.
- Swish. Далее необходимо не спеша пригубить горячительное. Ни в коем случае сразу же не глотайте, прочувствуйте рецепторами языка чуть вяжущий, сладковатый, согревающий привкус спиртного.
- Swallow. Делаем маленький глоточек и наслаждаемся деликатным и мягким вкусом скотча «Клан Макгрегор».
- Splash. Это заключительная стадия ритуала, которая в переводе на русский язык означает «всплеск». Добавляем в бокал с виски несколько кубиков льда или же, ориентируясь на индивидуальные предпочтения собравшихся, разбавляем скотч содовой или кока-колой.
Особенности производства whiskey Clan MacGregor
Рецепт скотча Clan MacGregor держится в строжайшем секрете. Его основу составляют не только родниковая вода и солод высшего качества, но и упорное трудолюбие Грантов и поразительные харизма и характер семейства МакГрегоров.
Виски обладает поистине уникальными дегустационными свойствами:
- аромат — скотч вобрал в себя характерные для высокогорья Спейсайд цветочные и фруктовые оттенки;
- вкус — палитра оттенков цитруса, груши, сливы и яблока прекрасно сочетается с классическим солодовым привкусом;
- послевкусие — свежее и мягкое, насыщенное и продолговатое;
- цвет — классический светло-золотистый оттенок придает виски эстетическую красоту.
Производственный процесс начинается с подготовки ячменного солода. Для этого отборнейший ячмень высокого качества проходит сушку. Зерно предварительно вымачивают и проращивают в течение недели, потом вновь подвергают сушке.
Шотландцы сушат ячмень при помощи дыма от горения торфа с древесным углем, с добавлением стружки бука. Торфяной аромат присутствует во многих сортах шотландского алкоголя.
Дальнейшая работа выглядит следующим образом:
- Высушенный солод перемалывают, а затем настаивают в горячей воде от восьми до двенадцати часов.
- Затем сусло охлаждают и разливают по большим емкостям, добавляя одновременно дрожжи.
- Через двое суток брожения при температуре примерно 36 градусов получается бражка, которую называют «солодовое молоко». Ее заливают в перегонный аппарат.
На вкусовые и качественные характеристики скотча оказывает влияние и форма перегонного аппарата. На каждой вискокурне используют перегонный куб совершенно оригинальной формы.
Заключительным этапом является выдержка в специальной таре необходимое время. Традиционно для этого используют бочки из дуба.
Выдержанный напиток проходит фильтрацию при низких температурах. Для этого пользуются бумажными мембранами при t 2-10 градусов, а затем понижают крепость до нужных оборотов.
Награды компании
Независимая семейная винокурня William Grant & Sons завоевала престижный титул “Винокурня года” в конкурсе International Spirits Challenge (Международный конкурс спиртных напитков), который проводится раз в два года.
Компания, которая награждалась уже четыре раза за пять прошедших лет, также получила ряд других наград на церемонии, проводившейся в отеле Marriott Grosvenor Square (Лондон), в том числе:
- Trophy за наилучший односолодовый виски за Balvenie Portwood 21 Year Old;
- золотая награда “За дизайн и упаковку” ликера Solerno;
- 5 золотых, 15 серебряных и 6 бронзовых медалей за качество наших спиртных напитков класса “премиум” в разных категориях.
Золотые награды в конкурсе завоевали бренды:
- Glenfiddich Vintage 1977,
- Grant’s 12 лет,
- Balvenie Golden Cask,
- Balvenie Portwood 21лет,
- Balvenie Vintage 1978.
Серебра удостоились:
- Glenfiddich (15, 18, 21,30 и 40 лет выдержки),
- Grant’s Family Reserve,
- Grant’s Sherry Cask,
- Tequila Milagro Silver,
- Balvenie Thirty,
- Monkey Shoulder,
- Gibsons Finest (12 лет и Rare),
- Glenfiddich Caoran,
- Balvenie DoubleWood и Signature.
Как пить виски Clan MacGregor
Виски Clan MacGregor подходят в качестве дижестива (напитка после ужина) и коктейля, а их ровный вкус и гладкость делают их подходящими для широкого спектра ингредиентов. Однако Clan MacGregor лучше всего пить исключительно в соответствии со знаменитым шотландским ритуалом:
- Налейте виски в бокал, созерцайте оттенки цвета и наслаждайтесь игрой света за прозрачными стенами. Согрейте стакан в ладони в течение трех-четырех минут. Чем выше температура, тем легче испаряется спирт.
- Не спешите вдыхать аромат, который даст вам полное представление о качестве скотча. По мнению опытных дегустаторов, нетрудно различить эфирные, фенольные, травяные и маслянистые тона.
- Сделайте глоток, медленно. Почувствуйте деликатность клана МакГрегор.
- Добавить в стакан содовую или кока-колу, как это любят делать американцы. Однако обычно его применяют к более крепким виски, а в случае с Clan MacGregor напиток лучше не разбавлять. Двух-трех кубиков льда более чем достаточно.
Виски пьют в двух типах стаканов: тюльпанах и тумблерах, которые представляют собой широкие, низкие стаканы с толстым дном. Если вы хотите ощутить цвет, вкус и аромат Clan MacGregor, выберите бокал с чашей в форме тюльпана. Выберите стаканчик, если вы хотите пить виски во время беседы или добавить лед, чтобы выпить после обеда.
Температура виски должна быть не выше 18-21°C. Это связано с тем, что только так можно полностью раскрыть вкусовой букет. Если вы собираетесь открыть для себя мир виски, то купажированный виски – это то, что нужно, но “Clan MacGregor” – отличная альтернатива. Ну или можете также посмотреть на виски Black Velvet.
Цвет
Clan MacGregor имеет очень яркий цвет с золотистыми оттенками, которые становятся еще ярче и красивее в вечернем свете.
Вкус
Вкус виски Clan MacGregor прекрасно сбалансирован, характеризуется фруктовыми нотами (сливы, яблоки, груши), оттенками апельсиновой цедры и тонкими солодовыми нюансами. Из-за своего уникального вкуса этот виски часто путают с Clan MacLeod Red, который на самом деле является совершенно другим виски с похожим названием.
Послевкусие
Нежный, короткий финиш, переплетающийся с тонкими нотками весенних цветов, что дает полное представление о вкусе напитка.
Крепость
Несмотря на крепость в сорок градусов, он известен своей гладкостью в процессе питья. Он создан из смеси 15 лучших односолодовых зерновых шотландских виски, каждый из которых выдерживается в течение 36 месяцев.
Как аналог, для сравнения могу привести виски Баллантайнс.
Клан макгрегор – это крепкий виски
История создания
Виски Clan MacGregor производит компания William Grant & Sons. Это семейный бизнес. Основателем компании стал Уильям Гранд, который в 1886 году приступил к возведению собственной винокурни в долине реки Спейс. Строение называлось Glenfiddich – «Оленья долина». Но датой основания компании принято считать Рождество 1887-го года, когда была проведена первая дегустация ставшего знаменитым виски.
У Уильяма Гранда была большая семья – семь сыновей и две дочери, каждый из которых трудился на благо компании. Первая продажа напитка является заслугой зятя Уильма Гранда – Чарльза Гордона. Он обходил дома местных жителей и питейные заведения с предложением приобрести новый напиток. Прежде, чем продать первую бутылку, пришлось получить отказ в 180 учреждениях.
Уже после смерти основателя компании Гордону удалось открыть представительство компании в Великобритании, а позднее договориться о начале поставок в Северную Америку (США). Во время «сухого закона» многие алкогольные компании пришли в упадок и разорились, но William Grant & Sons удалось выстоять. Возможной причиной этого стало расширение рынка сбыта на восток в период первой мировой войны.
История названия виски представляет не меньший интерес. Клан МакГрегор – один из старейших кланов Шотландии. Родоначальником принято считать принца Грегора Макальпина, отсюда девиз клана «Мы королевского рода!» В средневековье им приходилось враждовать с кланом Кэмпбэллов, которые к 1600 году обманом присвоили себе земли МакГрегоров.
Разозленный враждой король Яков VI изгнал из страны МакГрегоров и забрал титул рыцарей
В течение 2 веков представители семейства выживали разбоями и грабежами, но при этом не оставляя самого важного – родственных связей
К концу XVIII века клан был реабилитирован
Именно благодаря важности родственных уз выбор названия виски пал на название рода – Клан МакГрегор, а на этикетке, по разрешению Малькольма МакГрегора, размещен фамильный герб клана
Далее на фото можно увидеть виски Клан МакГрегор:
История виски Клан Макгрегор
В первую очередь стоит отметить, что широко рекламируемый в последнее время виски Конора Макгрегора не имеет никакого отношения к обсуждаемому сорту алкоголя. Виски Клан Макгрегор ценится не только за свою приемлемую цену, но и за потрясающее, высочайшее качество, особую мягкость, а также благородный букет и насыщенный привкус этого спиртного. И в этом нет ничего удивительного, поскольку к его созданию «приложили руки» потомки знаменитого Уильяма Гранта, которые на сегодняшний день являются ведущими производителями известных мировых брендов шотландского алкоголя.
Свое громкое название виски получил в честь великого рода Макгрегоров. В далеком VIII веке предки этой династии правили Шотландией, и им всегда удавалось сплотиться и выстоять против любых невзгод. Они отличались достоинством, воинственностью и благородством. Все эти качества в полной мере можно приписать к одноименному спиртному.
С позволения глав этой династии, помимо имени великого семейства, на каждой бутылке изображен фамильный герб. Его наличие свидетельствует о подтверждении особой значимости и высокого качества производимого товара.
История бренда
Происхождение названия виски восходит к Грегору, третьему сыну короля Альпина, правившего Шотландией в конце VIII века. Семья МакГрегор жила под девизом “Royal is my Race”. Члены семьи пережили столетия гонений и распрей, их имущество было конфисковано, а их имя даже было на некоторое время запрещено. Однако, благодаря своему мужеству и гибкости, они в конечном итоге смогли вернуть свои права и привилегии.
Clan MacGregor Blend изготавливается из более чем десяти различных односолодовых сортов и ряда чистых зерновых. Каждый компонент выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет.
Награды компании
William Grant & Sons, независимая семейная винокурня, получила престижную награду “Винокурня года” на конкурсе International Spirits Challenge, который проводится раз в два года.
Компания, которая за последние пять лет четыре раза становилась лауреатом этой премии, также получила ряд других призов на церемонии награждения, проходившей в отеле Marriott Grosvenor Square в Лондоне.
- Кубок за Balvenie Portwood 21 Years Old, получивший награду за лучший односолодовый виски.
- Золотая награда за дизайн и упаковку нашего ликера Solerno.
- Мы завоевали 5 золотых, 15 серебряных и 6 бронзовых медалей в различных категориях за качество наших элитных спиртных напитков.
Золотыми медалями были награждены Glenfiddich Vintage 1977, Grant’s 12 Year Old, Balvenie Golden Cask, Balvenie Portwood 21 Year Old и Balvenie Vintage 1978. Серебряные награды получили Glenfiddich (15, 18, 21, 30 и 40 лет), Grant’s Family Reserve, Grant’s Sherry Cask, Tequila Milagro Silver, Balvenie Thirty, Monkey Shoulder. Gibsons Finest (12 лет, редкий), Glenfiddich Caoran, Balvenie DoubleWood и Signature.
Бронза – Glenfiddich 12 Year Old, Grant’s 18 Year Old, Balvenie Single Barrel, Hendrick’s Gin, Reika Vodka, Woods.
У марки “Клан Макгрегор” множество премий и наград
Clan MacGregor сегодня
Clan MacGregor входит в двадцатку самых популярных шотландских виски и сегодня доступен в 30 странах, причем особым успехом пользуется в США и на Ближнем Востоке. Назван в честь уважаемой семьи МакГрегор, правившей Шотландией в 8 веке. С разрешения членов семьи семейный герб Клана МакГрегора используется на каждой бутылке виски Clan McGregor.
Виски Clan MacGregor продается в 30 странах мира, включая США и Ближний Восток. На каждой бутылке изображен герб одной из старейших семей Шотландии. Также в этом разделе представлены красиво упакованные подарочные виски.
Виски Clan MacGregor: доступная Шотландия
18 Февраля 2021
Виски «Клан МакГрегор» — легендарный бренд компании William Grant & Sons, владеющей винокурнями в Спейсайде и ирландском графстве Корк. Бренд Clan MacGregor — купажированный скотч, созданный из дистиллятов, отдыхавших в бочках из дуба не менее 3 лет. Хорошо сбалансированный вкус, классический аромат и низкая цена сделали этот виски одним из самых популярных на планете.
Скотч регулярно входит в ТОП-20, составленный ведущими экспертами для этой ценовой категории. Виски Clan MacGregor — это лучший выбор для тех, кто решил познакомиться с легендарным напитком из Шотландии, но не решил тратить на дегустацию много средств.
Дегустационные характеристики
Напиток производится из дистиллятов со сроком выдержки 36 месяцев, но, несмотря на это, имеет сложный рецептурный состав. Для ассамбляжа используется 15 солодовых и зерновых спиртов, которые смешиваются в особой пропорции и переливаются в бочки для выравнивания вкуса. Это позволяет создать напиток, который отличается стабильным высоким качеством и благородным букетом.
Виски Clan MacGregor играет в стакане светло-золотистым цветом с легкими лимонными проблесками. Вкус напитка соткан из оттенков спелых фруктов и солода, которые окружают легкие цветочные шлейфы и зерновые нотки. Сладкий аромат соткан из цветочных и травяных оттенков, уточненных сливовых и яблочных обертонов.
Особенности подачи
Благородный напиток рекомендуется подавать в тюльпановидных бокалах из тонкого стекла. Рекомендуемая температура подачи — от 18 до 21 градуса. Холодный скотч не порадует сложным и гармоничным вкусом, а теплый напиток быстро опьянит. При температуре выше 23 градусов у напитка появляется излишняя спиртуозность в аромате, которая нарушает целостное восприятие виски. Охладить Clan MacGregor можно несколькими кусочками льда или с помощью охлажденных камней.
Употреблять напиток можно в сопровождении хорошего кофе и сигары. Если виски кажется крепким, то можно добавить немного содовой, колы или натурального сока. В качестве гастрономического сопровождения можно выбрать сырокопченую колбасу, жаркое из свинины или говядины, копченого лосося. Гармонично сочетается скотч с фруктами. Виски Clan MacGregor можно использовать в качестве алкогольной основы коктейлей. Напиток хорошо сочетается разными ингредиентами, что позволяет экспериментировать над миксами по собственному рецепту.
История производителя и бренда
Строительство винокурни William Grant & Sons было начато в 1887 году. Основателем компании стал предприниматель Уильямом Грант, а в работе по продвижению бизнеса ему помогали девять сыновей. В 1898 году в розничной продаже появился флагманский продукт — виски Grant’s. Напиток быстро стал популярным благодаря высокому качеству, низкой цене и треугольной форме бутылки.
Сегодня компания выпускает широкий ассортимент продукции. Самыми популярными марками виски в портфеле William Grant & Sons являются:
- Monkey Shoulder — премиальный купажированный солодовый виски с мягким вкусом и ароматом, сотканным оттенками фруктов и заварного крема;
- Tullamore Dew 14 Years Old — односолодовый виски с щедрым вкусом и ароматом, сотканным из ноток фруктов, дуба и ванили;
- Grant’s Triple Wood Smoky — купажированный скотч с дымным вкусом и сложным букетом из оттенков жареного миндаля, специй, ириса;
- Aerstone Land Cask — односолодовый виски с нотками торфа во вкусе и пикантным фруктовым ароматом.
Компания выпускает десятки марок ирландского и шотландского виски, среди которых Clan MacGregor занимает достойное место. Свое название напиток получил в честь клана, который правил Шотландией в VIII веке. На этикетке скотча изображен фамильный герб, который используется производителем с разрешения потомков знаменитого шотландского семейства.
Виски Clan MacGregor — достойный выбор для дружеской беседы, размышлений в одиночестве у камина или корпоративного мероприятия. Это универсальный продукт, знакомство с которым доставит незабываемое удовольствие.
Вам может понравиться
«Clan MacGregor», 0.7 л
7.8 —
1 436 руб.
«Clan MacGregor», gift box, 0.7 л 1 436 руб.
Федеральный реестр алкогольной продукции
Сведения из реестра:
Регистрационный номер (номер реестровой записи уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции в системе) 01-00001741 Уведомление (номер уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукци организации) № 1 от 9/9/2013 Уведомитель (полное и сокращенное наименование организации представившей уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции) ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ТРАДИЦИИ КАЧЕСТВА» ИНН:5006008213 КПП:997350001 Производители (полное и сокращенное наименование производтеля алкогольной продукции) СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО Александр МакГрегор энд Кампани+ СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО «Александр МакГрегор энд Компани» Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот) Купажированный шотландский виски «Клан МакГрегор» Наименование на языке производителя Clan MacGregor Blended Scotch Whisky Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции ) 40 процентов Крепость до (максимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции ) 40 процентов Емкости (объем и наименование емкости в которую разлита алкогольная продкуция) 1.0000, стеклянная бутылка, подарочная упаковка, набор со стаканами.упаковка Twin Pack,MultiPack,On-pac; 0.7500, стеклянная бутылка, подарочная упаковка, набор со стаканами.упаковка Twin Pack,MultiPack,On-pac; 0.7000, стеклянная бутылка, подарочная у Состав (перечень компонетов алкогольной продукции (для винных напитков, пива и пивных напитков — доли (проценты) используемых компонентов на момент производства алкогольной продукции)) пищевой краситель Е150а; зерновые и солодовые спирты; вода питьевая подготовленная; Срок годности (установленный производителем алкогольной продукции срок годности на данный вид алкогольной продукции) не ограничен при соблюдении условий хранения Идентификационный документ (наименование) (наименование документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция, в том числе национальных или международных стандартов и иной технической документации) Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования Идентификационный документ (номер) (реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция) ГОСТ Р 51074-2003 разд.3, разд.4 п.4.19 Температура от (минимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия)) плюс 10 Температура до (максимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия)) плюс 25 Влажность (относительная влажность (процентов) хранения алкогольной продукции) не выше 85 процентов Категория алкогольной продукции виски Код ОКП 91 8129 4 Код ТН ВЭД ТС 2208 30 710 0 Вид алкогольной продукции по 171 федеральному закону 280 Декларация РОСС GB.АГ75.Д22364 Дата первой поставки 02.10.2013 00:00:00 Сведения о товарном знаке Товарный знак «CLAN MACGREGOR» RU 130323 от 21.04.1994 г. Маркировка, фото, подробная информация
Скачать