Водка финляндия: виды, история, как отличить подделку + 5 рецептов коктейлей

Рецепты коктейлей от главного миксолога компании Finlandia

Если вам хочется выйти за вкусовые рамки водки Финляндия, однозначно стоит попробовать приготовить коктейли по фирменным рецептам Глобального Миксолога Finlandia Пекка Пеллинена. Его миссия – постоянно искать новые идеи для коктейлей, отвечающих высоким стандартам бренда.

Коктейль Finlandia Caipiroska

Ингредиенты

Finlandia Redberry – 40 мл
Лайм – 4 дольки
Сахар – 2 чайные ложки
Крошеный лед

Метод приготовления

В стакан рокс поместить лайм, добавить сахар и немного размять мадлером.
Добавить крошеный лед и перемешать.
Налить водку и сверху бросить еще немного крошеного льда.
При подаче можно украсить ягодами клюквы.

Коктейль Helsinki Mule

Ингредиенты

Finlandia Lime – 40 мл
Имбирный эль – 120 мл
Свежий огурец – 1 ломтик
Колотый лед

Метод приготовления

Хайбол заполнить кусковым льдом.
Наливаем водку и имбирный эль, перемешиваем.
При подаче украсить длинным ломтиком свежего огурца

Коктейль Mad Dog

Ингредиенты

Finlandia Classic – 20 мл
Ягодный сироп – 15 мл
Табаско – 3 капли
Бальзамический уксус – 1 капля

Метод приготовления

В шот залить ягодный сироп.
Затем добавить табаско и бальзамический уксус.
Верхним слоем заливаем водку.

Коктейль Cranberry Brisk

Ингредиенты

Finlandia Cranberry – 40 мл
Грейпфрутовый сок – 60 мл
Лимонад – 60 мл
Лед

Метод приготовления

Хайбол наполнить льдом и добавить водку.
Теперь добавляем грейпфрутовый сок и лимонад.
При подаче украсить долькой грейпфрута.

Коктейль Spicy Mule

Ингредиенты

Finlandia 101 – 40 мл
Имбирное пиво – 120 мл
Сок лайма – 5 мл
Свежий имбирь
Свежий перец Чили
Лед

Метод приготовления

В хайболе измельчить имбирь при помощи мадлера.
Затем добавить кружочки перца Чили, сок лайма, имбирное пиво и лед.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

«Морозный эль»

Эту водку (как классическую, так и фруктовые виды) отзывы рекомендуют использовать для создания коктейлей. Потребители отмечают, что данный дистиллят придает знакомым напиткам нечто неповторимое. Поэтому будет непростительным не дать несколько рецептов клубных напитков. Чтобы полнее раскрыть скандинавский вкус водки, начнем с лонга «Морозный эль». В высокий бокал насыплем колотый лёд и нальем 50 мл мандариновой «Финляндии». Дополним стакан яблочным соком и имбирным элем (по 75 мл). Выжмем дольку лайма. Добавим 10 миллилитров сахарного сиропа. Украсим бокал долькой лайма и коктейльной вишенкой.

Как исключить подделки?

Чтобы избежать покупки поддельного финского ликера, следует прислушаться к этим рекомендациям:

Приобретайте спиртное только лишь в специальных торговых центрах либо бутиках.
Внимательно исследуйте бутыль. На ней обязательно нужно найти надлежащую акцизную марку – признак брендового финского алкоголя

Все без исключения этикетки обязаны быть высококачественно прикреплены к пробке, не должны быть криво приклеены и вообще быть без дефектов и погрешностей
Надпись должна быть на финском языке без грамматических ошибок.
Обращайте пристальное внимание на стоимость спиртного. Невысокая цена способна многое сказать о подделках

Настоящий напиток будет достаточно дорогим.

История возникновения

Спустя почти сто лет, в 1970 году, благодаря умелому сочетанию старых традиций, натуральных ингредиентов и передовым технологиям, началась история одного из самых знаменитых водочных брендов мира. Напиток был создан, чтобы показать белому свету лучшее, что есть в Финляндии – чистейшую родниковую воду, арктические ледники, магию полуночного солнца, колосья шестирядного ячменя, без которого не было бы праздника под названием водка Finlandia.

В 1971 году беленькая стала первопроходцем – ее начали импортировать в Соединенные Штаты. Недавно к этому списку прибавились Германия и Англия, а также Венгрия, Польша, Белоруссия, Болгария, Украина, Чехия, Румыния и Израиль.

В вышеперечисленных державах – это водка номер один в категории «лучший импортный напиток». О таком статусе свидетельствуют не только деликатный вкус и аромат, но и многочисленные международные звания и награды.

В «имидже» бутылки водки Finlandia произошли изменения. Современный (и актуальный на сегодняшний день) дизайн компания представила общественности в 2004 году. При всем при том общая концепция, которую еще в 1969 году разработал знаменитый финский дизайнер Тапио Вирккала, остается той же. Водка Финляндия – это произведение искусства!

Бутылка как будто выточена изо льда. Логотип уже стал классикой – северный олень и полуночное солнце.

По легенде, тот, кто увидит одновременно белого оленя, полуночное солнце и луну, должен сразу же загадать желание, и оно обязательно сбудется.

Все знают, что вода – это одна из важнейших составляющих водки Finlandia, именно поэтому качество напитка напрямую зависит от качества воды, используемой при производстве. Для изготовления финской беленькой берется вода из кристально чистого источника, который, кстати, охраняется государством!

Расположено это природное богатство в небольшой деревушке Раямаки (Rajamaki) на юге Финляндии. Ледниковые отложения, которые сформировались еще 10 тысяч лет назад, обеспечивают источнику естественное очищение. Дополнительная искусственная обработка только навредила бы и без того чистой воде.

Отличная водка для леди водка Finlandia Cranberry.

Звезда сегодняшнего отзыва – Водка Finlandia Cranberry. Я не люблю женские напитки типа розового шампанского, приторно-сладкого мартини и коктейлей Манхеттен. Я всегда выбираю только крепкие и качественные спиртные напитки. Много лет я отдавала предпочтение рому и виски.

Место покупки.

Водка Finlandia Cranberry продаётся во всех крупных гипермаркетах.

Цена

1500 рублей за литр.

Не забывайте о часах продажи алкоголя и перед торжеством запасайтесь этим напитком из расчета по литру на человека.

Крепость:

40%

Используемое сырье

Ячмень

Упаковка.

У водки стильная, лаконичная бутылка. Её опоясывает этикетка с названием и изображением клюковок.

С обратной стороны написана:

Калорийность.
Страна происхождения:Финляндия
Дата разлива

Предупреждение о том, что водка не рекомендуется к употреблению и продаже лицам до 18 лет, беременным и прочее, прочее. Водка взывает к сознанию граждан. Это очень галантно с её стороны.

Донышко подкрашено красным цветом. Выглядит интересно и красиво. Оно сверкает на солнце как рубин. Такую бутылку не стыдно поставить на стол, в отличии от горячительных напитков низкого ценового сегмента которые можно только доставать оглядываясь из под сального халата.

Крышка закручивающаяся. Это очень удобно.

Внутри голышка шариковый запорный клапан. Он не для того чтобы играть в медсестру или чтобы дедушки капали себе водку при внуках говоря, что это лекарство.

Запорный клапан предохраняет бутылку от повторного наличия, исключает возможность подделки.

Вкус.

Все пьют водку по-разному. Кто с локтя, кто из сапога, кто-то из гранёного стакана. Как я.

Кто-то водку закусывает пирожками, кто-то солеными огурцами. Я всегда пью водку с соком. Исключение делаю только для водки Финляндия.

Мнения и рекомендации покупателей

Отзывы о финской водке разноплановые, но большинство – положительные. Действительно качественный продукт, создаваемый на официальном заводе, действующем не один век, не может иметь отрицательных характеристик. Впрочем, сколько людей со своими уникальными вкусами, столько и мнений.

Интересно правило температурной подачи. Водку на время желательно положить в морозильную камеру, а затем перенести в основной отсек холодильника и примерно через полчаса можно подавать к столу. Температура напитка, равная 10-12 градусам, сохраняет в продукте необходимые органолептические качества, непревзойденный вкус.

В качестве основных закусок к Финской водке стоит выбирать морепродукты, мясные нарезки, сыры, легкие салаты, запечённые вторые блюда.

Водка Финляндия — описание вкуса, обзор производства, сорта и история производства элитной водки (115 фото и видео)
Водка Байкал — советы по выбору, описание производства, история и отзывы экспертов (75 фото и видео)
Водка Ханская — отзывы, особенности, составы и описание вкусовых качеств водки (видео + 120 фото)

История возникновения

Бутылка как будто выточена изо льда. Логотип уже стал классикой – северный олень и полуночное солнце.

Finlandia (Финляндия)

Finlandia — одна из самых продаваемых премиальных водок в мире, которая прочно ассоциируется со страной происхождения. Производится заводом Altia, расположенным в селе Коскенкорва на юге Финляндии. Продукция экспортируется в 130 стран. Годовой объем продаж превышает 3 млн кейсов, основной рост наблюдается в странах Центральной Европы. В 2004 году, после ряда промежуточных сделок, 100% акций и все права на бренд перешли к американской корпорации Brown-Forman – крупнейшему производителю спиртных напитков и дистрибьютору элитных марок алкоголя, в том числе Jack Daniel’s, Korbel, el Jimador, Fetzer, Tequila Herradura. Управление осуществляется дочерней компанией Finlandia Vodka Worldwide Ltd.

Историческая справка. Корни водки Finlandia можно проследить до 1888 года, когда группой финских инженеров под руководством Вильгельма Юслина в местечке Раямяки был построен завод для производства дрожжей, а впоследствии – спирта. Место было выбрано из-за его близости к железной дороге, что повышало эффективность перевозок сырья и готового продукта. После принятия в 1919 году Сухого закона право собственности на завод приобрело государство, перепрофилировав производство на выпуск медицинского и этанолового спирта.

В 1932 году Сухой закон отменили, но государственная монополия на производство и продажу алкогольных напитков сохранялась в Финляндии до 1968 года. В этот период завод был реконструирован управляющей компанией Oy Alkoholiliike Ab. В 1969 году предприятие было переименовано в Alko Ltd, а через год вывело на рынок водку под торговой маркой Finlandia. В 1971 году начался экспорт «Финляндии» в США – она стала первой зарубежной водкой, сертифицированной на территории этой страны. Спустя 20 лет марка приобрела узнаваемость во всем мире и вошла в число наиболее продаваемых сортов водки премиум-класса.

Важную роль играет также особая технология фильтрации: на заводе в Коскенкорве cпирт проходит обработку в семи колоннах высотой 25 метров. Процесс дистилляции, насчитывающий 200 ступеней обработки, идет в течение более чем 50 часов.

История создания бренда

Торговая марка Финляндия была создана не сразу. Задолго до ее появления в 1888 году некий Вильгельм Юслин в деревне Коскенкорва открыл спиртовой завод, который выпускал одноименную водку Koskenkorya. Она была представлена крепостью 40, 50 и даже 60 градусов.

Для любителей более мягкого напитка выпускалась и ароматизированная версия, которая не превышала 20 градусов.

Но пришел 1920 год, в Финляндии был принят сухой закон и впоследствии чего завод перешел под контроль государства. Водка больше не выпускалась, но завод занимался поставками спирта в аптеки и для технических целей производил эталон. Через 12 лет в 1932 году закон был отменен.

В 1970 благодаря компании Alko впервые появляется марка Finlandia, и уже через год напиток начал свою экспансию далеко за пределы страны.

В 1975 году был построен новый спиртовой завод, а с 1987 года завод в Коскенкорве стал специализироваться на дистилляции.

Finlandia 6 лет подряд с 1977 по 1983 год была одной из самых продаваемых водок по всему миру. А с 1990 года стала самой известной водкой премиум-класса.

Американская компания Brown-Forman в 2000 году купила 45% акций водки Финляндия, через пару лет выкупила еще 35%, а в 2004 году стала 100% владельцем бренда Finlandia Vodka.

Гастрономические сочетания

Водка «Финляндия» хороша и как самостоятельный напиток, и как ингредиент для коктейлей (главным образом, лонг-дринков). Ее можно подавать на аперитив или же сопровождать ею различные сытные мясные блюда.

Как и всю водку, «Финляндию» пьют охлажденной. Благодаря красивой бутылке она эффектно смотрится на праздничном столе. Уместна эта водка и как дорогой подарок. Вкус у нее очень мягкий, хотя крепость – стандартная для дистиллятов (сорок градусов). Поэтому пить ее нужно умеренно. Но, как уверяют отзывы, невзирая на дозы, по утрам, в отличие от опыта других дистиллятов, голова не болит и нет синдрома похмелья.

Статусный напиток не может быть дешевым. Ведь производится водка «Финляндия» из натурального и уникального сырья, которое проходит двухсотуровневую очистку и дистилляцию. На российском рынке пол-литровая бутылка этого напитка стоит восемьсот рублей (за семьсот грамм просят тысячу восемьдесят, а за 1 л – 1410 р.). Но даже такая высокая цена не мешает водке быть самой продаваемой. Ежегодно люди во всем мире покупают более полутора миллионов коробок элитного напитка.

Секреты производства

Процесс производства водки Finlandia происходит по действительно уникальной технологии, на единственном в мире подобном заводе в деревне Кошенкорва в Финляндии.

Для достижения высокого качества и чистоты напитка производство проходит по технологии непрерывной очистки, в процессе которой водка проходит около двухсот степеней очистки разным способом. Так достигается непревзойденная мягкость и чистота.

Ячмень для напитка выращивают там же где располагается завод. Вода для изготовления водки исключительно кристально чистая из ледников. Ее поставляют из маленькой деревни Рамаяки. После доставки на завод воду никак не очищают, так как она ее не требует. Ведь ледниковая вода – это эталон чистоты и экологичности.

Таким образом и реализуется главная концепция бренда Finlandia. Процесс производства проходит только в Финляндии и все сырье тоже только из этой страны. Поэтому потребитель в полной мере может почувствовать национальный дух Финляндии в этом напитке.

Дизайн бутылки выполнен в соответствующем стиле – в форме, напоминающей ледник, а также с этикеткой с изображением северных оленей.

Сейчас в ассортименте Finlandia, кроме классического варианта также можно подобрать напиток на любой вкус:

клюквенный;
лайм;
манго;
вкус лесных ягод;
грейпфрут;
мандарин;
черная смородина.

При изготовлении водки Finlandia с фруктовыми вкусами используются только натуральные добавки в виде вытяжек из нужных ягод и фруктов. Благодаря этому и достигается такой насыщенный и натуральный вкус.

В производстве поддельной водки используют синтетические добавки, которые не только придают вкусу искусственный оттенок, а также могут навредить вашему здоровью. Среди подделок нередко встречаются и другие вкусы. Так что будьте предельно внимательны. Если встретите водку со вкусом, который не указан выше – это стопроцентная подделка.

Как отличить оригинал от подделки

Высокая цена (литр водки «Финляндия» стоит тысяча четыреста пятьдесят рублей) способствует тому, чтобы нечистые на руку производители бормотухи выдавали свой товар за всемирно известный бренд. Но фирма защитила свое изделие замысловатым флаконом, который трудно подделать. Бутылка «Финляндии» очень оригинальная, напоминающая слегка подтаявшую глыбу льда. Она имеет круглое сечение и рифленую структуру. Серебристая крышечка сделана из пластика. В горлышко бутылки вставлен дозатор – десятимиллиметровый шарик из стекла и предохранительный колпачок. Этикетка у водки «Финлиндия» полупрозрачная, выполненная из пленки. Узоры и надписи на ней сделаны лаком блестящей расцветки. Контур рисунков четкий. Контрэтикетка на задней стенке бутылки непрозрачная.

Разновидности

Финская водка — это лишь общее название. Помимо традиционной «Финляндии», есть ещё несколько марок. Одной из наиболее популярных является Koskenkorva. Для неё спирт добывают методом сложного дистилляционного процесса. Перегонку осуществляют порядка 250 раз — до тех пор, пока содержание алкоголя не достигнет отметки в 96 процентов.

Дистилляция значит очень многое. Так, например, на этикетке Finlandia можно видеть надпись «люкс», а на «Саймаа» — «премиум». Отличаются они по качеству, однако здесь сложно сказать, что хуже. Ведь обе отметки — это хороший показатель. Чтобы лучше понимать, о чем идёт речь, можно сравнить зарубежные показатели с нашими, российскими. «Премиум», например, является аналогом российского знака «альфа».

О составе

Ликер имеет необыкновенный аромат, напоминающий о северных ягодах: бруснике, морошке, чернике и других. И в этом нет ничего удивительного, ведь данный вид финского алкоголя настаивается именно на этих ягодах и популярен из-за использования натуральных компонентов в составе. Именно они делают его уникальным напитком.

Ликеры в Финляндии активно приобретаются путешественниками. Ягодные настойки поставлялись в Россию еще до революции, и даже царская семья иногда любила выпить рюмочку-другую. Особенно морошковый ликер любил пить Николай II и ничего предосудительного в этом не видел. Поэтому неудивительно, что в наше время ликер из финской морошки считается царской маркой.

Стоит заметить, что напитки, сделанные из бруснички, клюквы пользуются не меньшей популярностью и спросом. Сбор этих ягод осуществляется в осеннее время. Темновато-алые ягоды брусники ценятся за тончайший запах, насыщенный цвет и привлекательный кислый привкус.

Брусничные ликеры отличаются розоватым оттенком, из них можно делать разнообразные коктейли. Лучше пробовать их исключительно холодными, вкус становится более терпким и изысканным.

Бордовые большие ягоды клюквы в финских топких болотах ищут в осеннее время, в особенности после ранних заморозков. Тогда эта удивительная ягода обретает еще наиболее яркий привкус. Значимость ее необыкновенна.

Чернику же собирают летом, финские ликеры из нее получаются сладковатыми и терпкими. На них тоже находится свой любитель.

Как не купить подделку?

Покупая водку премиального класса, каждый надеется насладиться продуктом высокого качества, ощутить мягкость и приятное послевкусие. Однако на магазинных полках частенько покупателя подстерегают палёнки

И чтобы навсегда не испортить мнение о Finlandia, обратите внимание на ряд особенных примет:

Бутылка. У подлинной Finlandia она имеет уникальную форму – в виде перевернутой сосульки. С 2011-го форма осталась похожей, но изменился дизайн. Сегодня он называется «тающий лед» и имеет неравномерную текстуру, словно по тающей бутылке текут ручейки. Это чувствуется и на ощупь.
Крышка. Сверху по кругу написано «Finlandia». Крышка металлическая, серебряного цвета, но под ней есть ободок, который имеет различный цвет, в зависимости от вида водки. У классической он серебряный, у настоек зависит от фрукта (ягоды), использованных для создания водки. Например, у грейпфрута он желтый, у манго – оранжевый, у киви – зеленый.
Этикетка отсутствует. Она заменена лаковой надписью на бутылке с 1998 года. Кроме того, на бутылках с настойками – цветное изображение того фрукты или ягоды, чей привкус вы почувствуете. Причем цвет на картинке совпадает с цветом на ободке возле пробки.
Акцизная (не федеральная) марка обязательна. Она должна быть наклеена ровно, без потеков клея и отображать именно тот продукт, который вы держите в руках. Ее может не быть только в магазинах беспошлинной торговли.
Дозатор – обязателен. Но определить его наличие вы сможете уже после откручивания крышки.
Место покупки выбирайте проверенное. Лучше всего – магазин элитного алкоголя, а не супермаркет, тем более – мелкий розничный магазинчик.

И, конечно же – непревзойденный вкус: мягкий, но не лишенный крепости. В настойках – явственный привкус именно того ингредиента, что указан в надписи и на изображении на бутылке. Finlandia отличается еще и тем, что ваше утро не будет отягощено похмельем, если вы употребляли вечером только этот алкоголь.

Смотрите дегустацию и мнение о классической водке Финляндия от канала АЛКОБАРД:

Чтобы пить настоящую Финляндию, учитывайте «особые приметы» при покупке в магазинах. Поделитесь правилами выбора водки с друзьями по соцсетям.

Как купить оригинал

В противном случае высока вероятность испортить первые впечатления от столь богатой и яркой коллекции крепких ассамбляжей

В частности, желая обезопасить себя, обращайте внимание на:

Формы бутылки. Каждый продукт торговой марки Финляндия поставляется в своей аутентичной таре, обладающей округлыми формами и эксклюзивными рифлениями по всему периметру бутылки. Данные формы были выбраны неслучайно. Отлить аналог такой бутылки фальсификаторам очень сложно.
Качество оформления. Представители завода Altia заботятся о том, чтобы потребитель получал в свое распоряжение безупречный алкоголь. Именно по этой причине на фирменных изделиях компании вы не найдете сколов стекла, неровно поклеенных этикеток, потеков клея и прочие неприятные моменты.
Акциз. Не доверяйте иностранному алкоголю без акцизных марок. Данный элемент защиты может отсутствовать на иностранном алкоголе только в том случае, если он напиток продается в зоне свободной торговли.
Магазин. Место покупки также играет весомую роль. Качественный алкоголь продается только в специализированных алкомаркетах. Не стоит искать данные продукты в гастрономах или ларьках.
Консистенция. Внимательно изучайте структуру алкоголя. В ней не должно быть осадка и прочей мути. Только ровный окрас, премиальный блеск и прозрачность.

Дегустационные характеристики

Разнообразная палитра цвета, которыми обладают финские напитки, не может не впечатлить. В зависимости от сорта ягод, из которых производят ликеры, они бывают рубинового, золотистого, гранатового, насыщено-красного и прозрачного цвета.

Конечно же, каждый из них обладает своим уникальным вкусом. Характерная сладость ягод дополняется фирменной кислинкой и особой мягкостью за счет добавления чистейшей воды. А некоторые поражают своими невероятными сочетаниями мяты и чили.

Аромат

В зависимости от вида в них присутствуют ароматы мяты, шоколада, лакрицы, морошки, черники, брусники, клюквы, облепихи.

Дегустационные характеристики

Финляндия – это яркий и харизматичный напиток, который сумел завоевать потребителей из различных уголков нашей планеты благодаря неповторимым вкусовым и ароматическим симбиозам.

В основе же рецептуры лежит особая технология фильтрации, предусматривающая использование семи 25-метровых колон. Процедура дистилляции при этом также весьма аутентична. Она длится более 50 часов и предполагает свыше 200 ступеней обработки.

Состав водки Финляндия

В основе изделий торговой марки лежит чистая ледниковая вода и ячмень, который длительное время созревает под лучами полуночного солнца.

Цвет. Визуальное исполнение напитков в подавляющем большинстве кристально прозрачное, но некоторые представители линейки могут выделяться приятными красноватыми отблесками.
Аромат. В плане ароматического букета потребителя ждет многообразие фруктовых и ягодных оттенков.
Вкус. Разносторонние вкусы водки Финляндия основываются на мягкости и сбалансированности. Они дарят наслаждение от каждой минуты дегустации.

Ликеры

Стоит сказать, что помимо водки предприятие занимается производством ликеров Koskenkorva: Minttu (мятный), Cranberry (клюквенный), Lakritsi (лакрица и ирис), Peach (персиковый), Salmiakki (с салмиаком), Strawberry (земляничный).

Остановимся на Minttu, крепком ликере с ярко выраженным вкусом. В России его называют «водка-ликер», наверное, за счет его прозрачности. Существует две разновидности: Minttu Peppermint крепостью 40 и 50 градусов, а также Minttu Black Mint крепостью 35 градусов.

Ликеры Lapponia

Ликеры Lapponia изготавливаются из свежих ягод, которые собирают вручную и настаивают на нейтральном спирту в цельном виде. Таким образом, напиток становится сладким, ведь, если раздавить ягоды, косточки дадут горьковатый привкус.

Как и во всем спиртном, в ликерах содержится финская вода, которая является одной из чистейших в мире. Именно она придет мягкость и насыщенность.

Существуют несколько видов Lapponia:

Lapponia Lakka – морошка

Морошка считается в Скандинавии настоящим деликатесом. Ее янтарные ягоды собирают на болотах, в тундре и в заболоченных лесах.

Совет бармена: из напитка можно готовить самые разнообразные коктейли. Попробуйте добавить его в темный ром или ликер какао. Кстати, он пьется также легко, как и легендарный Baileys.

Lapponia Mustikka – черника

Ягоды черники издавна считались у народов северной Европы одним из самых любимых лакомств, именно из них создан ликер.

Совет бармена: в полной мере его вкус можно почувствовать, смешав с сухим игристым вином в пропорции два к одному.

Lapponia Puolukka – брусника

Бруснику собирают в хвойных лесах Лапандии с конца лета до середины осени. Один из финских поэтов XIX века описывал ее вкус, как «прекрасно освежающий и охлаждающий».

Совет бармена: в отличие от приведенного ассортимента напиток лучше пить в чистом виде, но также он будет хорош вкупе с сухим вермутом и джином.

Lapponia Polar Cranberry – клюква

Клюкву, растущую на лапландских болотах, собирают осенью после первых заморозков. Именно тогда она становится ярко-красной, приобретая особенно насыщенный вкус.

Совет бармена: эту настойку можно употреблять как в чистом виде, так и создавать с помощью нее коктейли. Например, можете добавить ее в грейпфрутовый сок и минеральную воду, также попробуйте три части ликера смешать с девятью частями охлажденного белого вина.

Lapponia Tyrni – облепиха

Облепиха, которую собирают на небольших островках в финских шхерах, содержит множество витаминов. Интересно, что еще во время «сухого закона» ее сок использовали для маскировки вкуса спиртного.

«Приятная штучка этот ликер Особенно его любит моя мама, хотя она вообще любительница сладкого. Красивая бутылочка, приятный аромат. Я люблю добавлять его в чай или мороженое», –поделилась впечатлениями от напитка частый гость Duty Free.

Алкогольные магазины Alko в Финляндии

Выпивка в Финляндии недешевая, значительно дороже, чем в России. Самое бюджетное пиво в баре стоит около 4 евро за пол-литра, рюмка водки чуть дороже. За 10 евро в Alko можно купить пол-литровую бутылку водки (12 рюмок), правда, крепостью 32 градуса, но это тоже неплохо.

Бутылка 0.75 л сухого французского красного или белого вина оценивается от 7 до 40 евро, цены на шампанское также начинаются с 7 евро и доходят до сотни и выше.

Можно существенно сэкономить, покупая алкоголь в магазинах Duty Free, которые располагаются на русско-финской границе. Вино, коньяк, водка, пиво, ликеры не облагаются акцизами, поэтому спиртное там на 20-30% дешевле, чем в винно-водочных магазинах.

Это интересно! По официальным данным, сейчас финны употребляют 9,6 литра чистого алкоголя на душу населения в год. Почти что пол-литра в неделю. Приведем в сравнение средний европейский уровень – 10,7 литра и литовский – 13,2 литра.

С чего все начиналось для бренда Finlandia

Официально бренд запущен в 1970 году финской компанией Alko. В 71-м ее сертифицировали и разрешили продавать на рынке США в сегменте премиального алкоголя.

Новый, более совершенный в технологическом плане, завод финны построили в Раямяки. В 1987 году понадобились дополнительные мощности для дистилляции, после чего компания обзавелась зданием в Коскенкорве.

Очень активно бренд начали продвигать по миру с 1977 года, в результате уже до 1983 года Finlandia демонстрировала лидирующие позиции по продажам. Наступили 90-е и компания доказала, что способна занимать нишу самых известных и авторитетных водочных изделий премиального качества.

Дегустационные характеристики

Состав водки Финляндия

Цвет. Визуальное исполнение напитков в подавляющем большинстве кристально прозрачное, но некоторые представители линейки могут выделяться приятными красноватыми отблесками.
Аромат. В плане ароматического букета потребителя ждет многообразие фруктовых и ягодных оттенков.
Вкус. Разносторонние вкусы водки Финляндия основываются на мягкости и сбалансированности. Они дарят наслаждение от каждой минуты дегустации.

Виды и особенности

Водка Finlandia — эталон скандинавского спиртного. По заверению производителя напиток стал результатом соединения трех компонентов: родниковой воды, шестирядного ячменя и полуночного солнца, которое изображено в виде красного кружка.

Это природное явление финны наблюдают летом: в течение примерно двух месяцев полярное солнце не садится за горизонт, давая возможность вырастить упомянутый ячмень.

Крепость готового алкогольного напитка варьируется от 37,5 до 50%.

Сегодня выпускается двенадцать видов водки Finlandia – классической и на основе ароматических спиртов.

Classic – традиционная водка крепостью 40%, производится с 1970 года.
Cranberry – кристально прозрачный клюквенный алкоголь.
Lime – продукт с лаймом.
Mango – производится с использованием ароматных спиртов на основе манго.
Redberry – красная клюквенная настойка.
Grapefruit – грейпфрутовый продукт.
Blackcurrant – для ароматизации используется чёрная смородина.
Tangerine – мандариновая водка.
Raspberry – малиновый алкоголь.
101 – классический продукт крепостью 50,5%.
Coconut – кокосовый вариант.
Nordic Berries – водка со вкусом северных ягод: морошки, черники и брусники.

Ранее выпускалась лимитированная серия Finlandia Платинум, каждая бутылка в которой имела номер. Однако в настоящее время в продаже их нет.

Существуют лимитированные серии Finlandia White Edition – классическая водка в белой бутылке и сорт Cradle (Финляндия на качелях) – традиционный продукт в оригинальной трёхлитровой таре на качающейся подставке.

Classic (Классик)

Классическая водка под брендом Finlandia имеет крепость 40%. У неё тонкий, приятный водочный аромат. У напитка абсолютно прозрачный цвет и чистый, мягкий вкус, благодаря которому пьётся на одном дыхании и не вызывает желания немедленно запить или закусить.

Алкоголь выпускается в бутылках объёмом 0,35, 0,5, 0,7 и 1 литр, а также в подарочной упаковке, в том числе с двумя рюмками объёмом 0,7 литра.

Cranberry (Клюква)

В состав Finlandia Cranberry входит ароматический спирт, для изготовления которого используется клюква. При этом водка идеально прозрачна, как и классическая. Имеет едва уловимый ягодный аромат и такое же послевкусие. Крепость напитка 40%.

Настойка Finlandia Redberry отличается красным цветом и крепостью 37,5%. Вкус и запах ягод гораздо более выраженный. Обе разновидности водки выпускаются в бутылках 0,35, 0,5, 0,7 и 1 литр.

Grapefruit (Грейпфрут)

Помимо прозрачного цвета, отличается насыщенным, свежим, сочным вкусом с нотками цедры грейпфрута и фруктов. Аромат Finlandia Grapefruit округлый, легкий, душистый с оттенками цитрусовых.

Водку Финляндия Грейпфрут можно пить в чистом виде, в составе коктейлей или разбавляя разными соками. В качестве закуски к Finlandia Redberry подойдут фруктовые, мясные, овощные салаты и оливки.

Lime (Лайм)

отличается идеально прозрачным цветом. Вкус Finlandia Lime элегантный, утонченный, мягкий и в то же время немного терпкий с оттенками свежих фруктов, цитруса и лайма. Аромат душистый, нежный с нотками лайма.

Послевкусие водки Финляндия Лайм приятное, длительное. Употребляют напиток в чистом виде или со льдом. Finlandia Lime отлично подходит в качестве основы для коктейлей. Идеально сочетается с семгой или форелью на углях или гриле, рыбой под винным или белым соусом, шашлыками, стейками, запеченной домашней птицей. В качестве закуски подойдут всевозможные маринады, белые грибы в сметане или блины.

Blackcurrant (Черная смородина)

Так же, как и другие напитки, отличается идеально прозрачным цветом и крепостью 40%. Вкус водки Финляндия Смородина яркий и терпкий с нотками фруктов и ягод. Аромат Finlandia Blackcurrant элегантный с оттенками черной смородины. Послевкусие длительное.

Напиток отлично подойдет к мясным солянкам, блинам с икрой, запеченной дичи, ухе и домашней птице, фаршированной овощами и фруктами. В качестве закуски к водке Финляндия Черная Смородина отлично подойдут соленья, маринованные грибы и овощи гриль.

Nordic Berries (Северные ягоды)

Водка ароматизирована настойкой северных ягод – морошки, брусники и черники. Имеет пониженную крепость – 37,5%. Разливается в бутылки 0,5, 0,7 и 1 литр.

Сорт 101

Классическая водка повышенной крепости – 50,5%. Несмотря на это, она обладает чистым, мягким вкусом и пьётся удивительно легко. В послевкусии ощущаются нотки ячменя и неожиданно перца.

На заметку! Все напитки прозрачные и бесцветные, за исключением красной клюквенной настойки, не перепутайте ее с клюквенной Finlandia Cranberry. Они совершенно разные.