Коньяк с колой

Вопрос-ответ

С чем пьют коньяк кроме колы?

Если вкус этого микса вам не нравится, то можно вместо
газировки использовать яблочный или вишневый сок. Сочетание ингредиентов в
данном случает будет обычным: 1 к 1. Но допустимо сделать слабоалкогольный
вариант — взять 30-35 мл коньяка на 150 мл сока.

Действительно ли есть вред от колы с коньяком?

Есть, поэтому эксперты и предостерегают от употребления
его в больших количествах. Виноградный бренди содержит минимум 40% спирта (а
иногда и больше — до 57%) — это высокоградусный алкоголь, который априори может нанести вред организму при неумеренном
употреблении. 

Стоит ли покупать Колу?

Кола — вообще один из самых противоречивых продуктов современности, о вредности которого не говорил только ленивый. Она содержит кофеин, искусственные ингредиенты, ортофосфорную кислоту, а главное — большое количество сахара. Чрезмерное увлечение этим напитком может плохо сказаться на работе поджелудочной железы, ЖКТ, привести к сахарному диабету, лишнему весу и другим проблемам со здоровьем.

В составе коктейль два ингредиента усиливают действие друг
друга. Это незаметно при употреблении микса в небольших количествах и нечасто.
Для того, чтобы снизить вред от напитка, эксперты
советуют дегустировать его с большим количеством льда и на сытый желудок.

Возможен ли летальный исход от коньяка с колой?

Случаев, когда именно это коктейль становился бы причиной
гибели человека, не зафиксировано. Тем не менее, он может крайне негативно
повлиять на состояние организма, если у пьющего
уже были проблемы со здоровьем и ему категорически противопоказаны алкоголь
либо кола.

Какова калорийность коньяка с колой?

И газировка, и алкоголь — достаточно калорийны, естественно, что их сочетание —
тоже. На 100 г микс содержит 75 ккал, из них большую часть обеспечивают
углеводы. Так что употреблять такой
напиток людям, склонным к лишнему весу, точно не стоит.

Сколько градусов в коньяке с колой?

Все зависит от
пропорций, но в общем-то даже классический вариант — не самый высокоградусный.
Если коньяк разбавляется наполовину безалкогольной газировкой, то итоговый
градус — не более 20%. Если колы берется гораздо больше, чем бренди, то и
крепость понижается соответственно.

Как сделать торт из коньяка и колы?

Такой оригинальный
презент можно увидеть в интернете. Он предлагается в качестве подарка для
любимого мужчины, начальника, друга, родственника. Изюминка заключается в
подаче. Однако сделать такой красивый, а главное полезный сувенир возможно и
своими руками.

Торт из коньяка и колы

Нужно взять два
картонных круга, упаковочную прозрачную бумагу, ленточки, бутылку коньяка и 12
банок колы по 0,33 литра. На первый круг ставим по диаметру банки с газировкой
так, чтобы они плотно прилегали друг к другу, обматываем скотчем и обвязываем
лентой. На второй круг в центр помещаем коньяк, окружаем его  банками и тоже обвязываем лентой. Сверху
оборачиваем конструкцию прозрачной бумагой и завязываем ее концы ленточкой.

Кола с коньяком: летальный исход, вред и последствия – Нарко СТОП

20.11.2019

• Как коньяк – один из самых известных крепких напитков в современном мире, так и безалкогольная кока-кола покорила весь мир, и о ней знают в самых «диких» уголках мира.
• Да и знаменитейший коктейль бренди-кола как раз и соединил коньяк с колой на радость любителям слабоалкоголки.
• И как бы не пытались нам доказывать, что коньяк – напиток крайне аристократичный и пить его следует исключительно в качестве дижестива, коктейли с ним появились не вчера и будут популярны, наверняка, еще не одно десятилетие.

Зачем пить именно так? Вопрос, имеющий единственный ответ: коньяк сам по себе не всем нравится, да и крепость его не устраивает, а при соединении с колой – легкий, вкусный, кружащий голову и веселящий. А что еще нужно на шумной вечеринке!

Комментировать Смотрите ещё: Коктейли

nakormi.com

4 Традиционный рецепт коньяка с колой и этапы его приготовления

Как пить коньяк с кока-колой? Рассмотрим традиционный рецепт создания и возьмем за основу следующее соотношение компонентов:

• коньяк — 50 мл;
• кока-кола — 50 мл;
• лед — 3 кубика.

Первым делом подберем соответствующую посуду для употребления нашего коктейля. В ее качестве подойдет любой толстостенный высокий стакан. Именно его мы выберем, после чего приступим к смешиванию ингредиентов. Первым из них будет коньяк. Отдельно следует рассказать о его выборе.

Дешевые варианты этого напитка являются абсолютно неприемлемыми, поскольку они не обладают теми качествами, которые необходимы для придания коктейлю особого вкуса.

Слишком дорогие аналоги хоть и обладают оптимальными качествами, но имеют значительную стоимость, что делает их употребление в качестве коктейлей неуместным.

Именно этот факт породил еще одно русло противников коньяка с колой. Эти люди считают, что коньяк является самостоятельным напитком и употребляться должен соответственно, а любые смеси на его основе лишь портят его репутацию. Поэтому мы возьмем коньяк среднего качества от отечественного производителя.

Наливаем его в наш подготовленный стакан в соответствующей пропорции.

Про «Кока-колу» говорить долго не стоит, поскольку она всегда имеет одинаковый вкус и аромат. Однако некоторые утверждают, что «Пепси» гораздо лучше подходит для такого коктейля.

Традиционный рецепт содержит в своем активе лишь «Кока-колу». «Пепси» же обладает меньшим содержанием газов и большим количеством сахара.

Эти критерии неминуемо сказываются на конечных вкусовых качествах готового коктейля, существенно деформируя и видоизменяя их.

Три кубика льда завершают картину приготовления нашего напитка. Их мы опускаем в общую массу в самом конце. Пьют колу с коньяком сразу после смешивания ингредиентов.

Подобное условие является необходимым, поскольку напиток необходимо употребить, пока он холодный, а лед в нем еще не полностью растворился.

Лишь так можно ощутить тот самый яркий и многогранный вкус, который так полюбился многим.

nalivali.ru

Польза и вред коньяка для здоровья

Основную долю компонентов данного напитка составляет спирт, этиловые эфиры и кислоты. Говоря о пользе и вреде коньяка, конечно, хочется начать с положительных качеств, которых довольно много. Первый, всем известный факт — это «умение» коньяка понижать артериальное давление .

Действие коньяка

• Действие коньяка
• Влияние колы
• Влияние на организм сочетания коньяка с колой
• Рецепты коктейля
• Действие коктейля на здоровье человека
• Как правильно готовить коктейль — пропорции
• Интересные рецепты коктейля
• Состав и влияние коньяка
• Состав и влияние колы
• Опасное сочетание
• Особенности
• Пропорции смешивания Классический рецепт
• С добавлением кофе
• Пряный
• С перепелиными яйцами
• Кубинский вариант

Как правильно пить
Советы
Следует ли пить коньяк?

Коньяк производится из виноградного вина, которое перегоняют и выдерживают по особой технологии в дубовых бочках. В коньяке содержится много этанола (40°), поэтому напиток относится к крепким спиртным. Кроме этилового спирта, в составе коньяка имеются также ингредиенты, попавшие в напиток из древесины дуба.

Попадая в пищеварительный тракт, этанол стимулирует железы пищеварения (слюнные, желудочные). Вследствие увеличения количества пищеварительного секрета коньяк способен раздражать стенки желудка, поэтому его необходимо закусывать.

• Действие коньяка
• Влияние колы
• Влияние на организм сочетания коньяка с колой
• Рецепты коктейля
• Как пить коктейль без вреда для здоровья

Регулярное употребление этого напитка натощак чревато гастритами и эрозивными процессами слизистой пищевода и желудка.

Этиловый спирт очень быстро всасывается из желудочно-кишечного тракта. В небольших количествах он проявляет сосудорасширяющее действие, поэтому сразу после употребления человек ощущает разливающееся по телу тепло. Расширение сосудов, как правило, сопровождается снижением артериального давления: внутрисосудистый объем увеличивается, а давление столба крови на сосудистые стенки уменьшается. Но подобное снижение артериального давления кратковременно: в коньяке содержатся экстрактивные вещества, которые стимулируют сосудодвигательный центр в продолговатом мозге, способствуя повышению тонуса стенок сосудов.

Крепкий спиртной напиток расслабляюще влияет не только на стенки сосудов, но и на все гладкомышечные клетки. Таким образом, употребление коньяка в небольших дозах способствует снятию спазмов, уменьшению кишечных колик, улучшению оттока желчи.

Как и любой другой алкоголь, коньяк содержит сивушные масла. При этом их количество в этом алкогольном напитке значительно превышает таковое в водке или вине. Избавиться от этих веществ невозможно и нецелесообразно: без них аромат и вкус напитка были бы непримечательными. Действительно, с одной стороны, сивушные масла смягчают действие этанола на организм, но, с другой, — эти соединения в больших количествах оказывают на организм человека токсическое действие.

Сивушные масла, в частности изоамиловый спирт:

• угнетают нервную систему;
• вызывают головные боли, головокружение, слабость;
• раздражают слизистую бронхов, что проявляется в виде приступов кашля;
• приводят к расстройствам пищеварения (тошноте, рвоте, поносам).

Указанные эффекты коньяка значительно уменьшаются, если употребить его после еды. Кроме того, негативные свойства коньяк проявляет в случае, если превышена его допустимая суточная доза. При этом оптимальной дозой считается 40-60 мл напитка в сутки.

Последствия для здоровья

Но медики настоятельно не рекомендуют увлекаться различными алкогольными коктейлями, колово-коньячными в том числе. Их предостережения вполне уместны, учитывая, какое разрушительное действие оказывает на организм алкоголь.

Что несет коньяк

Коньячный напиток изготавливают из определенных белых виноградных сортов. При его приготовлении используется специальная технология. Коньяк, если он натуральный и качественный, считается элитным алкоголем.

Специалистами рекомендуется употреблять в сутки не более 50 мл коньяка. Но сочетать его с иным спиртным не стоит.

Коньячный напиток довольно калорийный, что не добавляет пользы от его употребления людям, страдающим лишним весом. Губителен он и для лиц, мучающихся высоким давлением. Это спиртное способствует повышению АД и может значительно поменять показания тонометра и далеко не в лучшую сторону.

Но все-таки коньяк, несмотря на негативные характеристики, может оказаться и полезным. Присутствие в нем дубильных соединений, эфирных веществ и полезных кислот помогает:

1. Повысить настроение.
2. Усваивать организму аскорбиновую кислоту.
3. Улучшить функционирование нервной системы.
4. Стабилизировать психоэмоциональный настрой.

Но, конечно, при условии, что пить качественный коньяк человек будет лишь в минимальной дозе. Знатоки особенно советуют разнообразить ужин хорошим коньячком в осенне-зимний период, во время атаки простуд и инфекций. Этот напиток помогает и лицам с различными расстройствами ЖКТ. Коньяк способствует усилению продуцирования желудочного сока и нормализует работу желудка.

Но помните, что коньяк содержит этанол, который приносит организму только неприятности. Поэтому для терапии лучше отдать предпочтение более безопасным методам. Иначе, вместо хорошего самочувствия (если чрезмерно увлекаться коньячком) человек получит:

• алкогольные психозы;
• длительные депрессии;
• проблемы с работой сердца;
• отравление всего организма;
• нарушения состояния репродуктивной системы.

Та что, в идеале стоит вообще отказаться от употребления этого ароматного спиртного. В ином случае вред от его регулярного использования окажется куда большим, нежели польза. Коньяк, так же, как и любой другой спиртной напиток, способен взывать привыкание. А алкоголизм, как известно, может принести человеку и летальный исход.

Коньяк с колой: последствия

Многие разумные люди утверждают, что данное сочетание крайне опасно для здоровья. И оказываются правыми. Любой газированный напиток в несколько раз усиливает действие этанола и приводит к быстрому и тяжелому опьянению. Что касается кока-колы, то этот легендарный напиток тонизирует, бодрит и освежает, но лишь в чистом виде.

Кола содержит в составе кофеин, благодаря чему после ее приема у человека усиливается сердечный ритм и возрастает активность.

А что делает алкоголь, в нашем случае, коньяк? Детище французских виноделов способствует:

• расширению сосудов;
• расслаблению работы внутренних систем;
• снятию тревожности и стрессовых состояний.

Поэтому объединение кока-колы с коньяком довольно рискованное для здоровья мероприятие. Такая комбинация может вызвать стойкое расстройство здоровья. А вкус? Кола сама по себе довольно сильная по вкусовым ощущениям, не говоря уже о ее кислотности.

А вот коньяк, детище чувственных французов – это спиртное, требующее деликатного и бережного отношения. Не зря специально для коньячного пития были созданы определенные бокалы. Да и прежде чем почувствовать и понять всю прелесть изысканного вкуса, спиртное греют в ладонях. Но эти правила, конечно, касаются только истинного коньяка, высококачественного.

Смешивать такой напиток с кока-колой нет совершенно никакой необходимости. С колой стали замешивать коньячный напиток низкопробный, с целью замаскировать неприятный запах и отталкивающий привкус. А вспомните, именно этим и оправдывают фанаты коньячно-коловых коктейлей свое увлечение – желание «сгладить» резковатый, неприятный привкус.

2 Коньяк с колой: вкусовые характеристики и мифы о вредности напитка

Недаром большинство его порций расходится в местах, где люди активно отдыхают. Дискотеки, клубные мероприятия или пляжные вечеринки не обходятся без этого достаточно вкусного коктейля. Его ароматические показатели напрямую зависят от качества и характеристик коньяка. При этом вкус газировки придает напитку изысканность и освежающие нотки.

Существует множество теорий и обсуждений, что пить коньяк с колой вредно. Рассмотрим природу этих беспрепятственных обвинений более детально. Обусловлено подобное мнение тем фактом, что газированная вода, смешиваясь с алкоголем, существенно усиливает действие последнего. Именно поэтому некоторые особо активные борцы за трезвость во всем мире сделали этот коктейль объектом своих нападок.

Однако существует и принципиально иное мнение о вредности напитка. Заключается оно в оказываемом действии на организм человека. Кока-кола оказывает освежающий и бодрящий эффект, обусловлено это наличием в ее составе определенной дозы кофеина, который, как известно, учащает сердцебиение и повышает активность человека. Коньяк, напротив, создает обратный эффект. Он расширяет сосуды, снимает стресс и существенно расслабляет все системы человека, давая им отдохнуть. Сочетание этих напитков, как считают некоторые люди, приводит к расстройствам, связанным с одновременным воздействием обоих компонентов.

При этом следует принять во внимание, что большинство современных коктейлей, как признанных, так и нет, обладают идентичными свойствами и создают аналогичные воздействия

Кола и коньяк

Очень известный смешанный напиток. У него есть как множество сторонников, так и те, кто отрицает этот простой коктейль. Его рецепт абсолютно несложен: в одинаковых пропрциях смешиваются кола и коньяк.

Кола с коньяком

Напиток подается со льдом.

Мартини с коньяком

Мартини с коньяком

Два любимых алкогольных напитка соединяются в одном, чтобы удовлетворить самые искушенные вкусы прекрасной дамы.

Ингредиенты: 20 миллилитров коньяка, 25 миллилитров классического мартини, 20 миллилитров мангового, грейпфрутового или персикового сока.

Приготовление: все составляющие напитка соединить в шейкере со льдом и налить в бокал, специально предназначенный для подачи мартини. Для украшения подойдет маслина.

В этом рецепте можно заменить мартини Бьянко на розовый или красный вариант. Тогда сок следует взять апельсиновый или лимонный.

Кофе с коньяком

Кофе с коньяком

С коньяком можно приготовить не только охлаждающий алкогольный напиток, но и горячий коктейль, в числе которых микс на основе кофе. В разных вариациях допустимо добавление в качестве составляющей корицы, цедры апельсина, подогретого молока и других. Мы предлагаем вам самый простой рецепт.

Ингредиенты: чашка кофе, две чайные ложки коньяка, одна или две чайные ложки сахара.

Приготовление: просто соедините все ингредиенты в кофейной чашке.

Культура питья

Со стороны культуры питья алкогольных напитков, этот коктейль не имеет с ней ничего общего. У «Кока-Колы» есть своя история, но не культура, главное чтоб она была холодная и газированная. А вот виски и коньяком принято наслаждаться, смаковать, пить его небольшими глотками и, разумеется, не закусывать.

Те, кто умеют пить правильно, кому дано почувствовать все благородные ноты добротного виски или коньяка, просто смеются над любителями подобных коктейлей. А другие гурманы наоборот «плачут», им очень жалко глупо выпитого элитного алкогольного напитка.

Но если уж говорить о культуре, то можно отметить несколько моментов «Идиота»:

1. коктейль пьётся исключительно в охлаждённом виде;
2. обязательно наличие льда;
3. «Кока-Кола» должна быть открыта непосредственно перед добавлением её в стакан с алкоголем.

Вот и вся незамысловатая культура этого алкогольного микса.

Классический коктейль Кока-кола с водкой

Основными компонентами такого алкогольного напитка являются только газированная вода и сорокаградусный питьевой спирт. Чтоб сделать этот крепленый коктейль, необходимо взять одну часть водки любой марки (примерно 30 мл), а затем соединить ее со 120 мл охлажденной «Кока-колы» и тщательно перемешать.

Подавать этот простой, но крепкий напиток рекомендуется в стакане «Хайбол», куда следует заранее всыпать колотые кусочки льда. Кстати, такой напиток можно смешивать прямо в этом же удлиненном бокале, используя соломинку. Для красоты его можно украсить спелой вишенкой или кусочком лимона (лайма).

Sidecar

«Коляска мотоцикла» или «мотоцикл с коляской» – пожалуй, самый известный коктейль с коньяком. Как и популярные «Дайкири» и «Маргарита» он относится к классу сауэров, то есть коктейлей с щедрой порцией лимонного сока.

Есть легенда, которая интересно объясняет происхождение необычного названия Sidecar. Говорят, один клиент парижского бистро, где был изобретен коктейль, часто приезжал туда с водителем на мотоцикле с коляской. В конце бурного вечера его нередко грузили в эту «люльку» в почти бессознательном состоянии. Со временем «коляской» начали называть и любимый коктейль посетителя.

Ингредиенты:

• 60 мл коньяка
• 30 мл ликера Cointreau
• 30 мл свежевыжатого лимонного сока
• кусковой лед

Технология приготовления:

1. Подготовить коктейльный бокал, наполнить его льдом и оставить охлаждаться;
2. В шейкере со льдом смешать все ингредиенты;
3. Энергично потрясти;
4. Освободить бокал от подтаявшего льда;
5. Перелить в него коктейль через сито.

Sidecar. Фото: Ambitious Creative co Rick Barrett/Unsplash

Коктейли с колой

В конце 19-го века попытки фармацевта Джона Пембертона сделать средство от головной боли дали немного неожиданный результат. Смешав экстракт листьев коки, сахар и кофеин, он получил вкусный сироп, который сначала продавался в аптеках в чистом виде. Позже в него стали добавлять газировку. Так и возникла известная сейчас на весь мир Coca-Cola.

Этот напиток очень популярен как в чистом виде, так и в составе многочисленных коктейлей. Колу в барном искусстве применяют очень давно, она входит как в классические Mix Drinks, так и современные их вариации. Колу используют для того, чтобы разбавить крепость алкоголя, придать напитку бодрящий вкус. Так, пытаясь найти рецепт от головной боли, Джон Пембертон дал миру средство, которое в составе коктейлей избавляет миллионы людей по всему миру от проблем на один вечер.

Возможно, водка с колой и придется вам по вкусу, но этот напиток был придуман не столь давно. Существует много более вкусных классических миксов колы с алкоголем. Далее некоторые из них.

Ром-кола:

• 50 мл белого рома;
• 150 мл колы;
• долька лайма;
• лед.

Добавляем в стакан кубики льда, выжимаем на них сок лайма, наливаем колу и ром, смешиваем все с помощью ложки или соломинки.

Бурбон-кола:

• 50 мл бурбона;
• кола — 150 мл;
• лед.

Лед — в стакан, бурбон и колу туда же. Коктейль готов. Размешиваем и наслаждаемся.

Микс «Бурбон-кола»

Виски-кола:

• 50 мл виски;
• 150 мл колы;
• лед.

Кубиками льда наполняем хайбол (высокий стакан), наливаем виски и колу. Мешаем. Пьем.

Это самые простые рецепты напитков, которые может приготовить в домашних условиях каждый любитель коктейлей. Существует очень много других хороших коктейлей с добавлением колы: Бостонский чай, «Текила батанга», «Лонг айленд айс ти», «Лонг айленд пунш».

Они немного сложнее в приготовлении и требуют большего количества ингредиентов, но, попробовав их в баре однажды, вы захотите сделать эти напитки дома. Они не зря занимают свое почетное место среди других коктейлей, готовящихся в барах по всему миру.

Чем разбавить коньяк, чтобы было вкусно

Коньяк довольно крепкий напиток, и не все могут пить его в чистом виде, поэтому существует масса вариантов, с чем правильно пить и с чем можно мешатьконьяк, чтобы было действительно вкусно.

Помимо совсем уж банальных сочетаний есть масса нетрадиционных и интересных находок, которые позволяют этому напитку волшебным образом меняться и звучать по-новому.

С чем можно и нужно смешивать коньяк

Традиционно коньяк принято пить неразбавленным, особенно, если речь идет о хорошем —дорогом коньяке—. Максимум, чем его можно разбавить, это кубиками льда.

В остальных случаях, когда коньяк хочет выпить молодежь или женщины, его разбавляют или готовят всевозможные —коктейли с коньяком—. Самым популярным разбавленным напитком считается —коньяк с колой— или пепси. Реже его разбавляют содовой, которая лучше «звучит» все-таки в коктейлях.

Нередко коньяк разбавляют соком и самыми подходящими для этой цели принято считать: яблочный, апельсиновый, лимонный, вишневый, гранатовый или виноградный сок. Лучше всего разбавлять их в соотношении 1 к 3 или по желанию 1 к 4 так, чтобы получался напиток объемом 140-400 мл, так называемый «лонгдринк».

Теперь, когда вы знаете, с каким соком обычно пьют коньяк, вы можете попробовать различные варианты и найти свое любимое сочетание.

Популярные сочетания

Многие задаются вопросом о том, с чем еще пьют коньяк, кроме колы, и с чем его можно смешать.

Самым популярным сочетанием, особенно, когда на улице холода, считается —кофе с коньяком—. Этот напиток может согреть своим теплом изнутри, взбодрить и наполнить все тело энергией. Достаточно влить всего лишь 1 чайную ложку, и любимый кофе заиграет новым ароматом и вкусом. Это стоит того, чтобы попробовать, но в классическом варианте кофе пьют после того, как допит коньяк, чтобы окрасить и продлить послевкусие благородного напитка.

А еще попробуйте выпить —чай с коньяком—, которого нужно добавить примерно 1-1,5 ч. ложки на стандартную чашку. Помимо необычного вкуса и аромата этот напиток обладает и многими лечебными свойствами. Например, он прекрасно снимает головную боль, улучшает аппетит, повышает иммунитет и помогает быстро справиться с простудой. Конечно, если не злоупотреблять количеством, —польза коньяка— в этом случае очевидна.

Можно ли коньяк мешать с колой? История коктейля, пропорции, рецепты в домашних условиях

Как коньяк – один из самых известных крепких напитков в современном мире, так и безалкогольная кока-кола покорила весь мир, и о ней знают в самых «диких» уголках мира.

Да и знаменитейший коктейль бренди-кола как раз и соединил коньяк с колой на радость любителям слабоалкоголки.

И как бы не пытались нам доказывать, что коньяк – напиток крайне аристократичный и пить его следует исключительно в качестве дижестива, коктейли с ним появились не вчера и будут популярны, наверняка, еще не одно десятилетие.

Зачем пить именно так? Вопрос, имеющий единственный ответ: коньяк сам по себе не всем нравится, да и крепость его не устраивает, а при соединении с колой – легкий, вкусный, кружащий голову и веселящий. А что еще нужно на шумной вечеринке!

Как пить коньяк

Жизнь прекрасна не трудовыми однотипными буднями, а редкими праздниками, которые мы сами себе устраиваем. Многие из нас идеальное торжество представляют в тесном кругу близких друзей с задушевными беседами.

Как известно, коньяк является одним из наиболее почитаемых напитков во всем мире.

А знаете ли вы о том, что существует целая культура потребления чудного нектара, включающая в себя правила приема, требования к таре и рекомендации по сопутствующим блюдам?

Вам понадобится:

• Снифтеры;
• Лимонный сок;
• Кофе;
• Молоко;
• Мороженное;
• Холодные закуски на шпажках

Показать остальные

Чтобы получить истинное наслаждение от напитка, следует выяснить: из каких бокалов пьют коньяк.

Наливать его лучше в специальные снифтеры. (Произошло данное слово от английского «sniff», что переводится как «нюхать»). Выглядят они как пузатые удлиненные рюмки на ножках. Изготавливаются из гладкого прозрачного стекла или хрусталя.

Такая тара может быть небольшой, вместимостью 70 мл, также существуют и крупные модели, объём которых исчисляется 250 – 400 мл. Наполняют бокалы до самой широкой части чаши.

Употребляем грамотно

• Считается, что порция должна составлять примерно 30-40мл.
• Правильно пить коньяк, который подогрет до температуры чуть выше комнатной. Гурманы утверждают, что он приобретает особый привкус, если подержать рюмку несколько минут в ладони.
• Вопреки расхожему убеждению, пить коньяк нужно без закуски. Конечно, вполне можно съесть кусочек лимона. Однако, если перед вами продукт исключительного качества, любая пища, употребленная сразу после глотка, перебьет послевкусие, и вы не сможете по достоинству оценить чудесный аромат.

Допустимые вариации

Иногда напиток используют в качестве основы в различных коктейлях. Давайте выясним, с чем лучше пить коньяк, дабы сохранить все его вкусовые нюансы.

• Молодой нектар можно смешать с мартини. У вас получится крепкий и необычный аперитив.
• Ординарный алкогольный напиток смешивают с молоком и мороженным – получается великолепный освежающий десерт.
• Если вы не знаете, с каким соком пьют коньяк, учтите: лучше всего смешать его с лимонным. Однако, можно использовать и любые другие цитрусовые выжимки.
• Классическое сочетание – заварной кофе и выдержанный крепкий напиток.

Советы гурманов

• Они утверждают, что правильно пить коньяк в тесной дружеской компании, не предполагающей сытного пиршества. Можно приготовить легкие холодные закуски. К примеру, мясные, сырные, овощные или фруктовые комбинации на шпажках.
• Изысканные французы рекомендуют ценителям тонких удовольствий придерживаться строго правила трех “С” (Cafe, Cognac, Cigare), которое предписывает строгую очередность. Вначале выпивается чашка кофе, затем коньяк и лишь после прикуривается сигара.

Что ж, теперь вам известно многое о том, как правильно пить коньяк. Осталось лишь применить эти знания на практике.

Рецепты коктейля из коньяка и колы

Самый простой вариант, который считается классическим, готовится из 50 мл колы и 50 мл коньяка. В стакан или бокал накладываются до половины кубики льда. Напитки наливаются в емкость и размешиваются (можно предварительно соединить их в шейкере, встряхнуть и перелить потом в бокал).

Однако этот рецепт не единственный. Нередко коньяк смешивают и с колой, и с дополнительными ингредиентами. Такие миксы получаются более интересными и яркими, а готовятся так же просто, как и традиционный вариант.

Коктейль «Бравый мачо» – коньяк+кофе+кола

Нужно взять 350 мл колы, 40 мл коньяка, 50 мл крепкого черного кофе. Ингредиенты смешиваются в шейкере и переливаются в пивной стакан. Дополнительно насыпают 8-10 кубиков льда.

Коктейль «Бравый мачо»

Коктейль «Кубинский» – коньяк+кола+лимон

Понадобятся 50 мл алкоголя, 50 мл газировки, 20 мл сока лимона или лайма, несколько кубиков льда. Можно не выжимать сок из цитруса, а положить в бокал 2-3 дольки вместе со льдом. Все ингредиенты смешиваются в шейкере и переливаются в бокал. Украсить микс следует кружком лимона.

Коктейль «Кубинский»

Коктейль «Яичный» или «Молодость»

Говорят, что этот микс отлично бодрит, так что чувствуешь себя молодым и полным сил. Вероятно, такой эффект обеспечивает секретный ингредиент — свежие перепелиные яйца, богатые протеином и белком, которые благодаря алкоголю усваиваются быстрее. Их нужно взять 2 штуки, еще нужно 40 мл коньяка, 150 мл колы, 1 ч.л. сахара. Все компоненты соединяются прямо в бокале и хорошо перемешиваются — до растворения сахара и достижения однородности текстуры. Пьют такой напиток через соломинку.

Перепелиные яйца для коктейля

Коктейль «Пряный»

Этот вариант считается женским — он более мягкий и приятный на вкус.

Понадобятся:

• кола -100 мл;
• апельсиновый фреш — 100 мл;
• коньяк — 50 мл;
• взбитые сливки из баллончика:
• молотая корица — одна щепотка.

В шейкере смешиваются сок и коньяк, переливаются в стакан, туда добавляется кола, сверху выдавливается шапка сливок, которые посыпают корицей. Можно использовать для посыпки горький шоколад, а для украшения — вишенку или клубничку.

Коктейль «Пряный»

Следует ли пить коньяк?

Для получения благородного напитка берутся белые элитные виноградные сорта. При этом используется особая технология. Конечно, если пить в больших количествах, ничего хорошего из этого не выйдет. Рекомендуется в сутки употреблять не больше 50 мл. Главное, не сочетать с другими видами спиртного. Но можно иногда смешивать коньяк с колой.

Следует знать, что в напитке содержится много килокалорий. Если человек страдает от лишних килограммов, то от спиртного он получит только вред.

Особенно внимательными нужно быть людям, у которых артериальное давление нестабильно. Даже малая доза может значительно изменить показатели тонометра.

Несмотря на негативные характеристики, напиток часто оказывается полезным. В нем присутствуют ингредиенты, благодаря которым можно привести в норму общее самочувствие.

Наличие эфиров, дубильных веществ и кислот способствуют:

• поднятию настроения;
• нормализации психоэмоционального состояния;
• улучшению работы нервной системы.

Напиток можно пить, в принципе, каждый день, но, как уже говорилось, в ограниченном количестве. Тем более что он помогает усваивать аскорбиновую кислоту. Из-за содержания дубильных веществ, терапия, при которой используется витамин С, оказывается довольно эффективной. Подобное качество особенно актуально с наступлением осенне-зимнего сезона, когда повышается вероятность воздействия вирусов и бактерий на ослабленный организм.

Спиртное могут пить люди, у которых нарушен аппетит и имеются расстройства пищеварительной системы. Благодаря поступлению алкоголя количество желудочного сока увеличивается. Как результат – улучшается пищеварение и нормализуется деятельность желудка.

Но все же алкоголь в чрезмерных дозах приносит вред.

Другими словами возникают:

• проблемы с сосудами и сердечной мышцей;
• психозы;
• затяжные депрессивные состояния.

Классические пропорции и рецепты напитка

Говоря о коньяке с колой, обычно подразумевают кока колу, однако это зависит от собственных вкусовых предпочтений. Многим нравится пепси-кола, потому что она в сочетании с бренди «меньше отдает резиной».

Кто-то предпочитает освежающий спрайт или другую газировку

Важно, чтобы она была закрытой до отправки в бокал и сохранила газированность

Классика жанра (или The Beatles)

Самый известный из коктейлей – тот, который привезли из Америки Битлы. В бокал положите много льда. Добавьте коньяк и кока-колу 1 к 1. Пейте медленно.

Но учитывая, что для многих это сочетание кажется слишком крепким, допустимо добавить две, а то и три части колы. Если в первом случае у вас получится 20-градусный напиток, крепость которого еще будет падать за счет таянья льда, то во втором случае вы получите 13-15-градусный коктейль, а в третьем и вовсе 10°.

Кофейный (или «Бравый мачо»)

Этот коктейль называют еще «Студенческая бодрость» за то, что позволяет сохранять бодрость длительное время. Популярен также в ночных клубах: спать совершенно не хочется, а наоборот – танцевать и веселиться.

• пивной бокал на 0,5 литра;
• 300-400 мл колы;
• 35-40 мл коньяка;
• половинку стика растворимого кофе.

В бокал влейте колу, добавьте коньяк и засыпьте кофе. Хорошенько перемешайте. Бодрящий коктейль готов.

С черным кофе (или «Коррозия»)

Рецепт похож на предыдущий, только еще больше «встряхивает» организм, поскольку концентрация выше. Коньяка нужно 50 мл, колы – 150 мл и полный стик растворимого кофе.

Это сильный удар по сердцу, оно может «выскакивать из груди». Страдают и сосуды, поэтому с подобным сочетанием нужно быть осторожным и уж точно не злоупотреблять этим коктейлем.

Лимонный (или «Кубинский бренди»)

Вас ждут сильные ощущения, особенно если вы будете использовать лайм. Коктейль резкий, но если к нему привыкнуть – приятный и освежающий, а присутствие в нем коньяка почти незаметно, если не считать опьянения.

• 20 мл натурального сока лимона или лайма. Это примерно половинка небольшого фрукта;
• 4-5 кубиков льда;
• 50 мл бренди;
• 30 — 100 мл колы (по вкусу).

В шейкер отправьте лед, бренди и сок. Хорошо потрясите и вылейте в бокал. Долейте колы.

Яичный (или «Молодость»)

Возможно, вечной молодости вам этот коктейль и не добавит, но взбодрит точно. И еще утверждают, что его можно употреблять, если «перебрал» накануне – хорошо избавляет от похмелья.

Поэтому мы такой метод рекомендовать не будем. Понадобится:

• 20 г бренди;
• 120-150 мл колы;
• 2 сырых перепелиных яйца;
• 1 ст л сахара.

Все ингредиенты смешайте в бокале достаточной вместительности и перемешивайте до полной однородности. Пейте через соломинку.

Рецепт коктейля «Вишневый»

Вишневый сок оттеняет вкус коньяка и делает коктейль ярким и красивым. Вы можете просто смешать по 60 мл коньяка и вишневого сиропа, добавить 30 мл вишневого сока. Этот коктейль называют «Адмиралтейским».

Но можно поступить иначе, получив в результате слегка вязкий напиток. Хорош в холодное время теплым, летом – охлажденным.

Возьмите на 2 порции:

• 100 мл воды;
• 2 ч л крахмала;
• 100 мл вишневого сока;
• 50-60 мл коньяка;
• 1 яблоко;
• по желанию – палочки корицы, корки апельсина (для украшения).

1. В нагретую не до кипения воду постепенно засыпьте крахмал при помешивании. Добавьте сахар и доведите до кипения.
2. Снимите с огня, слегка остудите.
3. Введите в крахмальную смесь вишневый сок и бренди.
4. Яблоко очистите, избавьте от семечек, нарежьте дольками и разложите по бокалам. Залейте теплой смесью.
5. В бокал вставьте палочку корицы, украсьте спиралькой апельсиновой корки.

Употребляйте сразу или охладите.