Коньяк меуков (meukow): описнаие необычного напитка, история создания

Как отличить оригинал от подделки

Приобретая коньяк Саят-Нова 5 лет с бокалами в специализированном алкобутике или в супермаркете своего города, будьте осторожными, поскольку данный бренд является объектом внимания фальсификаторов. Стоит внимательно присматриваться к признакам качественного купажа. В противном случае вы рискуете приобрести подделку и испортить впечатления от знакомства с одним из лучших армянских ассамбляжей.

Желая выбрать качественный продукт, обращайте внимании на:

Стилистику оформления. Коньяк поставляется на рынок в оригинальных вытянутых бутылках с немного изогнутым дном. На его этикетке обязательно должен присутствовать музыкант с сазом. При этом само оформление должно быть безупречным. Заметив сколы стекла, деформированные крышки, следы клея или асимметрично расположенные этикетки, верните бутылку на полку, так как в ее подлинности возникают сомнения.

Чистота и прозрачность. Крепкие армянские ассамбляжи изготавливаются из выдержанных спиртов, что исключает появление в консистенции любых новообразований на протяжении многих лет хранения. Следовательно, заметив осадок в коньяке, также стоит вернуть бутылку на полку.

Примечательная вязкость

Выбирая дорогой коньяк из премиум-серии или доверяя свой досуг ординарным вкусовым воплощениям, обратите внимание на густоту консистенции. Фирменный бленд должен немного тянуться, а значит, при его взбалтывании на стенках тары вы еще несколько секунд будете наблюдать небольшой слой напитка, медленно стекающий к общему основанию.

История бренда

«Меуков» (коньяк) получил свое распространение в девятнадцатом веке, точнее в 1862 году, когда братья Карл и Август Меуковы из Силезии занялись его производством и открыли коньячный дом. Перед тем как начать создавать коньяк, они несколько лет закупали белые вина для российского императора. Благодаря своей предприимчивости и связям в Скандинавии и России, братья быстро нашли успех. Но руководили производством коньяка они недолго. После их смерти унаследовал дело Томас Шеферд, который поставлял «Меуков» (коньяк) в Азию и Россию. С течением времени коньячный дом часто менял своих владельцев, но неизменным оставалась «русскость» напитка, вкус которого отличается от международных принятых стандартов производства коньяка.

Коньяк «Klinkov»

Коньяк «Klinkov» — элитный авторский напиток. Название своё он получил от своего купажиста – болгарина Радостина Клинкова. Этот коньяк является продуктом длительного и кропотливого труда, поэтому обладает таким ярким бархатным вкусом. Оригинальная рецептура напитка придётся по вкусу настоящим ценителям.

Виноград, используемый для этого алкоголя, растёт на территории Украины, где напиток и производится, а коньячные спирты импортные, в основном закупаются во Франции. «Взрослеет» коньяк в дубовых бочках.

Марка товара объединяет около десяти наименований. Все коньяки этой товарной линии можно разделить на три больших категории:

Коньяки пятилетней выдержки (VS);
Коньяки, выдержка которых составляет более семи лет (VSOP);
Коньяки, выдержка которых от десяти лет и больше (X.O).

Раскрывается напиток по-разному, в зависимости от типа. «Klinkov» VS обладает очень тонким сладковатым запахом и вкусом. Эта сладость раскрывается больше на фоне оттеняющей её горечи с ореховыми и дубовыми нотами. Цвет напитка – ярко-янтарный. Букет коньяка с большим годом выдержки «Klinkov» VSOP играет иначе. В нём преобладают нотки цитрусовых фруктов и медовые полутона. Можно почувствовать привкус кураги. Коньяк имеет насыщенный янтарный цвет. «Klinkov» X.O, имеющий наибольший год выдержки, похож на своего предшественника, но иногда чувствуется мускатный орех. Иногда присутствует горечь и вязкость табака. Также можно почувствовать ноты чернослива и грецкого ореха. Имеются шоколадные и даже ванильные оттенки. Цвет этого напитка отличается от предыдущих — он тёмно-янтарный. Самый изысканный и сложный букет у коньяка «Klinkov», выдержка которого составляет двадцать лет. В нём помимо всего прочего чувствуется кленовый сироп.

Вкус коньяка в целом мягкий с длительным послевкусием. Могут присутствовать цветочная и карамельная сладость. Напиток оставляет суховатое ощущение.

Коньяк «Klinkov» очень демократичен по ценам, не смотря на высокое качество напитка. 500 мл алкоголя пятилетней выдержки выйдут на сумму в среднем равную 400 рублей, семилетней – 500 рублей. Самая высокая цена у коньяка большей выдержки – около и более 2000 рублей.

Продаётся этот коньяк в фирменной упаковке в форме подарочного тубуса. Бутылка нестандартной вытянутой формы. И на тубусе, и на бутылке имеется яркий логотип в виде большой золотистой буквы «К». Каждая бутылка напитка разливается вручную.

История создания коньяка Meukow

Началось формирование коньячного дома «MEUKOW & Cie» в 1862 году. В роли инициатора выступал Александр II, подписавший указ о создании «Русского» коньячного дома Meukow. Авторами торговой марки были братья Меуковы родом из Силезии, являющиеся поставщиками белых вин для российской царской семьи.

В 1850 году Меуковы были отправлены во французский регион Шарнит для отбора наилучших вин для царской семьи. Во время своей работы братья наблюдали за производством и обзаводились новыми знакомыми. Проработав несколько лет, они решили обосноваться в городе Коньяк и начать собственное производство. Немалую роль в открытии коньячного дома «MEUKOW & Cie» сыграл Александр II. С первой же партии коньяк завоевал уважение и любовь в России и Скандинавских странах. Ни одно царское застолье не обходилось без этого коньяка.

В середине 70-ых годов братья начали осваивать новые территории. Подвигло их на это бизнес-партнерство с Томасом Шепардом. Благодаря его бесчисленным судам стало возможно продвигать бренд в других странах. Большой популярностью коньяки этой марки пользовались в странах Юго-Восточной Азии и Нового Света.

В 1878 году скончался один из братьев Огюст-Кристоф Меуков, и весь бизнес перекупила семья Шеферд, ставшая полноправным владельцем. Компания принадлежала семье Шеферд до начала XX столетия. За это время коньяк стали переправлять по всему миру.

В начале ХХ столетия коньячным производством стал управлять немец Густав Клебиш, который прежде работал в этой компании управляющим. Однако, Первая мировая война помешала планам Клебиша, все имущество было конфисковано, а сам Клебиш был сослан в Германию.

Интересен тот факт, что по окончанию Второй мировой войны компания вновь оказалась «в руках» Шефердов, но к сожалению совсем не на долго. После этого главы компании сменяли друг друга еще несколько раз, пока в 1979 году ее владельцем не стал Мишель Коста. Компания вошла в концерн CDG, занимающийся производством не только коньяков, но и бренди, ликеров и различных вин. К этому времени марка занимала довольно прочные позиции на рынке алкогольных напитков.

С 1979 года и началась совершенно новая история этого бренда. Хозяином коньячного дома стал человек уважающий традиции компании, человек любящий и преданный своему делу. Авторитет компании Меуков рос с каждым днем, коньяки данной марки с завидной регулярностью получали всевозможные премии и награды, соответственно и прибыль увеличивалась. В 1990 году отличительным знаком марки Меуков стала пантера, запечатленная в момент прыжка.

За время своего существования компания выпускала коньяки премиум класса к определенным датам. Например, к столетию взятия Бастилии, к пятидесятилетию образования компании. Кстати, в состав этих коньяков входили только наилучшие спирты из коллекций Меуковых. Коньяк, произведенный в честь смены столетий, был признан одним из лучших на Парижской выставке.

Торговая марка MEUKOW и сегодня не сдает своих позиций, достаточно успешно соперничает с коньячными домами в Европе, количество продаж только увеличивается, в некоторых странах является приоритетом, а в России входит в ТОР 5 наиболее продаваемых коньяков.

Смешением спиртов для компании занимается Клод Мершад, один из наилучших специалистов своего дела. Смешение коньячных спиртов он превращает, во что-то неповторимое. Вкусы его произведений невероятно сложны и в то же время безупречны на вкус.

На сегодняшний день этот коньяк, как и много лет назад является напитком высших чинов. Так, например, в Англии его поставляют в Палату лордов, а в США в Государственный Департамент.

Ассортимент

Символом бренда Meukow стал леопард, изображение которого присутствует на каждой бутылке, причем его цвет меняется в зависимости от категории коньяка. Коньяк Меуков пользуется особой популярностью в странах Скандинавии, хорошо продается в странах Юго-Восточной Азии, а в России входит в десятку самых покупаемых коньяков.

Meukow сочетает высокое качество своего коньяка с бутылкой оригинального дизайна. На бутылку нанесен крупный рельеф прыгающей пантеры, которая символизирует качества напитка: силу, гибкость и элегантность.

Коньяк Meukow vsop

Золотисто-янтарный коньяк класса Very Superior Old Pale из спиртов пятилетней выдержки имеет миндально-ванильный аромат и гармоничный фруктовый вкус с оттенками изюма и апельсиновых цукатов. Продолжительное пикантное послевкусие. Напиток получил золото в 2002 году на Vinalies Oenologist International Challenge, а в 2003 — на Estonian Wine Challenge в Таллинне. А в 2004 году удостоен звания «Cognac Trophy» на IWSC. Рекомендован ценителями как дижестив.

Это 40˚ градусный коньяк, разливаемый в бутылки объемом 700 мл, 500 мл и 350 мл.

Коньяк Meukow vs

В состав этого напитка входит огромное количество «старых» спиртов, именно поэтому его вкус становится насыщенным и мягким. Выдержка коньяка производится в бочках из дуба.
Процесс выдержки длится в течение 6 лет.
Напиток обладает золотисто – янтарным цветом. Аромат, насыщенный с нотками сухофруктов и цитрусов. Вкус этого коньяка достаточно мягкий с древесными нотками, послевкусие долгое с оттенком мускатного ореха.

В состав этого напитка входит огромное количество «старых» спиртов, именно поэтому его вкус становится насыщенным и мягким. Выдержка коньяка производится в бочках из дуба. Процесс выдержки длится в течение 6 лет.

Коньяк Meukow хо

Янтарный бленд с ярким золотым отблеском. Его аромат насыщен нотами вишни, яблока и персика, а во вкусе гармонируют нюансы черного шоколада и копченого чернослива. После разогрева напитка появляются ароматы взбитых сливок, ванили и меда.

Вкусовые качества у этого коньяка сложные фруктово-шоколадные со множеством оттенков, таких как имбирь, гвоздика, черный перец, мед, абрикос и персик. На первое место выходят фруктовые и ореховые нотки. Послевкусие долгоиграющее фруктово-пряное с нотками шоколада и специй.

Коньяк Meukow Extra

Изумительный коньяк в круглой бутылке и подарочной упаковке. Цвет красного дерева сразу выдает превосходное качество продукта.

Аромат коньяка просто превосходен, он наполнен нотками фруктов, цукатов и ванили, так же присутствуют оттенки жасмина и ириса. Вкус напитка многогранный, бархатистый. Первое ощущение это фрукты, а затем темный шоколад и грецкий орех.

Послевкусие длительное, вкус трюфеля и пряных специй останется на долго. Пить этот коньяк можно как в чистом виде, так и с горьким шоколадом, кофе или сигарой.

Лучшие армянские коньяки

Арарат

Арарат – это армянский коньячный бренд. Экспортируется более чем в 40 стран мира. Арарат – это первый бренд, который начал представлять Армению на международных конкурсах алкогольных напитков. Имеет целый ряд заслуженных наград. Арарат выступает спонсором оригинальных и ярких культурных событий (концертов, показов мод, премьер фильмов и т.п).

Представлен в разных видах: 3, 5 звезд, Ани, Отборный, Ахтамар, Васпуракан, Наири, Армения, 25 лет, Эребуни, Двин. Крепость в зависимости от выдержки варьируется в пределах от 40 до 50 градусов. Может использоваться как база для коктейлей. Премиальные виды подходят в качестве подарка. Стоимость варьируется в широких пределах. Например, Арарат Двин стоит 5700 рублей.

Достоинства:

широкий выбор;
аутентичность;
красивый цвет;
оригинальный вкус;
натуральный состав.

Недостатки:

высокая цена;
встречаются подделки.

Ной

Ной – высококачественный армянский продукт. Выпускается Ереванским Коньячно-Винно-Водочным комбинатом. При его производстве применяются выдающиеся армянские традиции. Отличается цветочным ароматом и благородным цветом, который с каждым годом выдержки становится все насыщеннее.

Для изготовления напитка применяются только марочные белые сорта винограда. Сегодня Ной экспортируется большими партиями в Россию, страны ЕС, Америку и т.п. Он имеет множество наград, полученных на международных конкурсах. Представлен Ной в таких разновидностях: Араспел, традиционный, классик. Каждый из вариантов имеет свои уникальные характеристики. Разливается в бутылки объемом 350, 500 и 700 мл. Стоимость варьируется от 950 до 22000 рублей.

Достоинства:

оригинальный стиль тары;
высокое качество.

Недостатки:

есть большой риск приобрести поддельную продукцию;
дороговизна.

Арцруни

Арцруни – это бренд Прошянского Коньячного Завода. Применяется виноград собственного производства. Изготавливается методом купажирования. Выдерживается спиртовой состав в бочках из карабахского черного дуба. Арцруни имеет красивый медно-золотистый оттенок. Имеет выраженный аромат дуба и ванили. В ассортименте представлены коньяки выдержкой от трех до восьми лет. Их стоимость колеблется в пределах 300-700 рублей за 0,5 литра.

Достоинства:

хороший насыщенный вкус;
приемлемая цена;
натуральность;
долгое и приятное послевкусие.

Недостатки:

простой дизайн тары;
не всем нравится сладковатый запах ванили;
в магазинах продается редко.

Айк

Айк – это молодой коньячный бренд. Его производством занимается Ереванский завод. Выпускаться данная марка начала с 2001 года. Пользуется большой популярностью у молодежной и женской аудитории. В ассортименте представлены три вида Айк: пятилетний ординарный (5 звезд) и марочный, выдержкой 7 и 11 лет. Крепость не превышает 40 градусов. Данная марка имеет множество наград. Вкус напитка имеет фруктовые, ореховые, цитрусовые, ванильные и шоколадные нотки. Цвет янтарный. Стоимость варьируется от 600 до 1500 рублей.

Достоинства:

недорогой;
приятный аромат;
благородный легкий вкус;
хорошо пьется;
интересный привкус.

Недостатки:

немного спиртуозный;
не всем нравится его сладковатость;
нередко встречаются подделки.

Армянский Символ

Армянский Символ – это бренд Прошянского коньячного завода. Основой для напитка служит отборный виноград сортов Кангун, Воскеат, Гарандмак и т.п. Коньячные спирты выдерживаются в дубовых бочках не меньше трех лет. Для производства применяется современное оборудование и технологии, но с учетом старинных методик. Характеризуется Армянский Символ гармонией и сбалансированностью вкусоароматических характеристик.

В линейке данной марки есть ординарные и марочные виды. Коньяк выдержкой 3-4 года стоит от 490-500 рублей за 0,5 л. Восьмилетний напиток обойдется в 620 рублей за такой же объем. Бутылка Армянского Символа 0,7 л выдержкой 12 лет продается за 2100 рублей.

Достоинства:

соотношение цена-качество;
приятно и легко пьется;
мягкость;
недорогая цена;
продолжительное послевкусие;
не спиртуозный;
хороший внешний вид.

Недостатки:

пластмассовая пробка;
можно купить поддельную продукцию.

Цена и как отличить подделку

Так как напиток относится к элитным маркам, цена его немалая. За самую недорогую бутылку емкостью 0,5 л придется отдать около 3000 рублей. Цена за 0,5 л изысканных марок стартует от 15000 рублей.

Чтобы не нарваться на подделку, стоит внимательно выбирать продукцию. Коньяк Meukow VS и других марок имеет оригинальную упаковку и рельефную бутылку. Изображение пантеры может быть выполнено в черном и золотом цветах, все зависит от марки.

Цвет коньяка чистый, осадок отсутствует, но есть тягучесть жидкости. Если перевернуть бутылку, то жидкость должна стекать немного вязко, а со дна должна свисать масляная капля. Качественный коньяк всегда меняет аромат при испарении. Если налить напиток в бокал, то он заиграет ароматами.

Как отличить подделку Meukow?

Настоящий коньяк обладает оттенками янтарного цвета. Обязательным является светопроницаемость и отсутствие осадка, наличие некоторой тягучести. Чтобы выявить ее, бутылку необходимо перевернуть горлышком вниз, на дне должна в течение нескольких секунд висеть тяжелая маслянистая капля, на стенках остаться «дорожки» от стекающего напитка.

Оригинальный напиток при испарении меняет свой запах. Достаточно налить в снифтер немного коньяка, расплескать по стенкам. Первый аромат — дубовая древесина, затем ощущается запах дорогого трубочного табака, который сменяется фруктовыми, цветочными, ванильными и прочими тонами, характерными для дегустируемого коньяка.

Коньяк Meukow Extra

Meukow Extra – изумительный коньяк в круглой бутылке и подарочной упаковке. Цвет красного дерева сразу выдает превосходное качество продукта. Аромат коньяка просто превосходен, он наполнен нотками фруктов, цукатов и ванили, так же присутствуют оттенки жасмина и ириса. Вкус напитка многогранный, бархатистый. Первое ощущение это фрукты, а затем темный шоколад и грецкий орех. Послевкусие длительное, вкус трюфеля и пряных специй останется на долго. Пить этот коньяк можно как в чистом виде, так и с горьким шоколадом, кофе или сигарой. Возраст коньячных спиртов от 20 до 30 лет. Крепость 40˚

Цена Meukow Extra

Выпускается коньяк в бутылках 750мл в подарочной упаковке. Стоимость такого набора в среднем 18000 – 19000 рублей.

Сохранить

Какие бывают виды этого напитка

Среди коллекции Старый Кахети каждый потребитель без каких-либо проблем сможет подобрать —хороший коньяк в подарок мужчине — , и это неудивительно, ведь многообразие ассамбляжей базируется не только на сроках выдержки спиртов в составе, но и на богатстве дегустационных характеристик.

К популярным разновидностям продуктов торговой марки относятся:

Коньяк Старый Кахети 3 года. Молодой бленд приятного янтарного цвета, в запахе которого прослеживается сладость и небольшая терпкость абрикосового конфитюра. Гастрономические показатели радуют наличием нот имбирного пряника и цукатов.
Старый Кахети 4 года. Отличный ассамбляж, внешний вид которого привлекает потребителя насыщенным цветом янтаря с приятным медовым переливом. В ароматических составляющих прослеживается липовый цвет и спелые фрукты. Вкусовые характеристики радуют богатой фактурой с нюансами кураги, цукатов, орехов и айвы.
Коньяк Старый Кахети 5 лет. Один из самых популярных купажей с приятным сбалансированным ароматом. Доминирующую ноту в запахе берет на себя портвейн и сухофрукты. Во вкусе же слышна обволакивающая позиция ореховой скорлупы в смеси с ванильно-шоколадными переливами.
Старый Кахети 7 лет. Ассамбляж относится к марочным коньякам, и в его аромате четко прослеживаются нюансы лакрицы, сухофруктов и каштана. В гастрономических показателях можно выделить ноты рансьо и сливок.
Старый Кахети 10 лет. Относится к самым взрослым коньячным блендам, обогащенным многослойным ароматом. В колорите запахов можно выделить тонкости засахаренной груши, старого портвейна и имбирного пряника. Во вкусовых амбициях скрыто сочетание цитрусовых и корицы.
Старый Кахети 17 лет. Во взрослом и осмысленном букете ассамбляжа четко слышны выразительные нюансы сушеного инжира, меда и фиников, тогда как во вкусе прослеживается баланс между миндальным орехом и шелковистыми танинами.

Знаете ли вы? В 2014 году Старый Кахети 17 лет выдержки отметился серебром на Hong Kong International Wine & Spirits Fair.

Интересные факты коньячной марки Meukow

До начала Первой мировой войны компания A.C. Meukow & Cie выпустила несколько премиальных коньяков, посвященных различным знаменательным датам. Так, например, в 1889 году к столетию со дня взятия Бастилии был выпущен коньяк Meukow Drapeau, а в 1912 году в честь пятидесятилетия со дня открытия компании был презентован коньяк Meukow Nec Plus Ultra, в состав которого вошел купаж наилучших спиртов из коллекции Меуковых.
Коллекционный коньяк Meukow Fin de Siecle, посвященный смене столетий, в 1900 году был презентован на всемирной выставке в Париже, где завоевал почетное второе место.
С 1979 года компания A.C. Meukow & Cie вошла в состав концерна CDG, владельцем которого на то время был Мишель Кост. Сферой деятельности этого концерна было производство не только коньяков, но и бренди, ликеров, а также различных вин.
Черная пантера, застывшая в момент прыжка, стала непременным атрибутом марки Meukow с середины 90-х годов прошлого века. Данный символ олицетворяет сильный и в то же время грациозный и мягкий вкус янтарного напитка.
Главный купажист компании — один из самых опытных виноделов Cognac Клод Мершаду, который работает в Meukow с 1990 года. Это благодаря его таланту вкус и аромат коньяка безупречно гармоничны.
Сегодня «Майков», как и вначале своей истории, популярен среди власть имущих: его регулярно поставляют в британскую House of Lords, в американский Госдепартамент, в российский Кремль.

Технология производства

Производство коньяка – тонкое искусство, которое не терпит халатного отношения. Основой для продуктов Клинков является виноград, который выращивается исключительно в экологических зонах и собирается специалистами вручную.

Дистилляция продуктов проводится только после того, как выжатый сок в течение года перебродит в специальных емкостях. Перегонка спиртов при этом осуществляется в два этапа, первый из которых предполагает использование шарантского куба. Далее спирты переливаются в дубовые бочки и перемещаются в одноэтажное спиртохранилище, где на протяжении нескольких лет хранятся в строгих температурных пределах. Далее, когда спирты набирают свою силу, мастера купажа приступают к смешиванию. Разлив блендов проводится исключительно ручным способом.

Коньяк Meukow vs

Meukow vs – новый продукт в новой бутылке. На бутылке все та же пантера, но стала она черного цвета. Это более классический вариант напитка, обладающий мягким вкусом и крепостью 40˚. В состав этого напитка входит огромное количество «старых» спиртов, именно поэтому его вкус становится насыщенным и мягким. Выдержка коньяка производится в бочках из дуба. Процесс выдержки длится в течение 6 лет.

Напиток обладает золотисто – янтарным цветом. Аромат, насыщенный с нотками сухофруктов и цитрусов. Вкус этого коньяка достаточно мягкий с древесными нотками, послевкусие долгое с оттенком мускатного ореха.

Цена Meukow vs

Стоимость такого напитка не высока, бутылка объемом 700 мл обойдется в среднем 3000 рублей. Также можно приобрести бутылки объемом 500 мл стоимостью около 2300 рублей и бутылку 350 мл примерно за 2000 рублей. Также коньяк Meukow vs можно приобрести в подарочной или металлической коробке, цена на такие бутылки естественно будет выше. Коньяк желательно пить в чистом виде, идеально подойдет в качестве дижестива.

Дегустационные заметки и отзыв о коньяке Meukow

Каждый представитель бренда требует отдельного описания, так как имеет свой неповторимый аромат, вкус, послевкусие. Но следует отметить линейку в целом.

В зависимости от класса напиток от золотисто-янтарного до коричнево-бархатного цвета с красноватым оттенком. В аромате присутствуют ноты фруктов, ванили, восточных специй, цитрусов, жасмина. Вкус многогранный, со множеством оттенков, сложный, бархатистый. Улавливаются тона фруктов, ванили, ореха, шоколада, цитруса. Послевкусие длительное, с оттенками мускатного ореха, шоколада, специй, трюфеля, дорогих сигар. Рекомендуют подавать, пить в чистом виде, как дижестив.

История бренда

Виды коньяков Meukow

Коллекция Дома состоит из 3 линеек: «Félin», «Paradis» и «Liquor».

Серия Félin:

Сложный гармоничный бленд с ароматом засахаренного апельсина, яблока и миндаля.

Во вкусе ощутимы древесно-ванильные оттенки. Финиш: пряно-лакричный.

Хорошо сбалансированный купаж, сочетающий в себе фруктовую округлость с деликатными древесными акцентами.

Главные ноты: орехи, засахаренный апельсин, ваниль, специи.

VSOP Superior

Выдающийся богатый бленд с деликатным характером, обладатель многочисленных наград.

Букет: фруктово-цветочный, с тонами апельсина, яблока, розы и сливы.

Вкус: мощный, сочный с оттенками кожи и лакрицы. Послевкусие: пряное с кофейно-ванильными тонами.

Icone

Особый элегантный коньяк, созданный в честь 150-летия компании.

Аромат: яркий, с оттенками миндаля, грецкого и лесного ореха.

Вкус: округлый, ванильно-кофейный с цветочно-фруктовым финишем.

Удивительный бленд, гармонично сочетающий мощь дубовых танинов, деликатность спиртов Гранд и Пти Шампани со сладостью «живой воды» из регионов Fins и Bons Bois.

В аромате преобладают фруктовые ноты цитрусовых и чернослива.

Вкус: интенсивный, с яркими ореховыми тонами, мощным шоколадно-кожаным шлейфом.

XO Grande Champagne

Эксклюзивный купаж Гранд Шампани – гармоничный, изысканный, чрезвычайно сбалансированный коньяк с фруктово-цветочным букетом.

Главные ноты: «rancio», табак, кожа, апельсиновая цедра, чернослив. Послевкусие: пряно-цветочное с тонами имбирного пряника и кондитерских специй.

Серия Paradis:

Extra

Особый бленд, состоящий из тщательно отобранных старейших коньяков из «райского» погреба.

Аромат: многослойный, с акцентами вина «rancio», кожи и табака.

Вкус: фруктовый, с орехово-апельсиновыми оттенками и пряным корично-лакричным финишем.

Esprit de Famille

Уникальный купаж, сочетающий в себе самые престижные коньяки Дома Meukow.

Главные ноты: сухофрукты, «rancio», темный табак, грецкий орех, шоколад, цитрусовая цедра, ирис и имбирь.

Palme d’Or

Подборка редких винтажей и исключительных смесей, составленная мастером погреба. Выпускается ограниченным тиражом.

Nec Plus Ultra

Эксклюзивный бленд из спиртов длительной выдержки. Разлит в дизайнерские графины, созданные «Baccarat House» в 1950 году.

Серия Liquor:

Vanilla

Гармоничная смесь, сочетающая в себе утонченную нежность коньяка и шелковистую сладость ванили.

Дополнительные ноты: нарцисс, лакрица, сухофрукты, цукаты, карамель, миндаль, корица.

Подходит для употребления в чистом виде, со льдом или в коктейлях.

Xpresso

Кофейно-коньячный ликер, совмещающий в себе гладкость и сладость двух стихий.

Главные ноты: жареный кофе, жженый дуб, темный шоколад, горький апельсин.

Дегустировать рекомендуется в замороженном виде, в составе коктейля или с десертами.

Дополнительно компания выпускает коктейли на основе крепких напитков и лимитированную серию «цветных» коньяков.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

История бренда Меуков

В 1850 году братья Август-Кристоф и Густав Меуковы отправились из Силезии во Францию по поручению русского царя. Им предстояло изучить коньячный ассортимент и организовать поставки лучших напитков ко двору Александра II.

Братья так увлеклись искусством создания «живой воды», что решили основать собственную марку спиртного. Новое предприятие под названием «A.C. MEUKOW & Co. House» было открыто в 1862 году в городе Коньяк.

Первое время компанию активно поддерживал мэр города Анри Буро, который входил в число ее акционеров. Благодаря удачному стечению обстоятельств и высокому качеству коньяков, продукция бренда пользовалась исключительным успехом, а предприятие быстро росло.

В 1979 году компания стала частью независимой структуры «Compagnie de Guyenne», основанной Мишелем Костом десятью годами ранее.

В 1993 году с целью поддержания уникального имиджа коньяков «Meukow» была придумана особая «кошачья» упаковка. Бутылка, украшенная пантерой, меняющей цвет в зависимости от категории напитка, стала иконой бренда и дважды удостаивалась высшей награды Национального института дизайна.

Грациозное животное символизирует силу, элегантность и гибкость, которые являются неотъемлемыми качествами продукции «Meukow».

Сегодня компанией по-прежнему управляет семейство Кост. Коньяки Дома продаются в 80 странах мира, поставляются в Госдепартамент США и британскую Палату лордов, регулярно получают награды престижных конкурсов.

Виды коньяка Майков

Meukow XO (40%). Янтарный напиток из спиртов винограда «Уни Блан», выдержанных в дубовых бочонках от 20 до 25 лет. Нежный цветочный аромат с нотами сушёной вишни, яблока и персика. Гармоничный вкус с оттенками фруктов, чёрного шоколада и копчёного чернослива. Длительное ореховое послевкусие. Коньяк получил серебро на International Vinalies Challenge в 2004 году. Подают как дижестив.
Meukow VSOP (40%). Золотисто-янтарный коньяк класса Very Superior Old Pale из спиртов пятилетней выдержки имеет миндально-ванильный аромат и гармоничный фруктовый вкус с оттенками изюма и апельсиновых цукатов. Продолжительное пикантное послевкусие. Напиток получил золото в 2002 году на Vinalies Oenologist International Challenge, а в 2003 — на Estonian Wine Challenge в Таллинне. А в 2004 году удостоен звания «Cognac Trophy» на IWSC. Рекомендован ценителями как дижестив.
Meukow VS (40%). Золотистый коньяк класса Very Special изготовлен из спиртов одного сорта винограда — «Уни Блан», которые созревали в дубовых бочках в течение шести лет. Приятный аромат с нотами сухофруктов и идеально сбалансированный изюмно-черносливовый вкус с лёгкой дубовой терпкостью. Согревающее пряное послевкусие. Напиток хорош как дижестив, но и с фруктами сочетается отлично.

Ваша оценка: