Эффективная очистка самогона растительным маслом в домашних условиях

Технология очистки самогона растительным маслом

Процедура очистки самогона маслом состоит из нескольких последовательных этапов. В первую очередь выполняется процесс разбавления алкоголя до требуемого градуса. Для этого напиток помещается в большой сосуд (эмалированный или стеклянный) и в него вливается небольшими порциями холодная прокипяченная вода. При этом, необходимо хорошо перемешивать содержимое и измерять крепость состава спиртометром.

Процентное содержание спирта необходимо довести до 30 градусов. Затем самогон переливается в удобную бутыль примерно на половину ее объема. Дальше поступаем следующим образом:

1. Рафинированное масло добавляется в самогон с соблюдением пропорции (20 грамм на литр самогона).
2. Бутыль интенсивно встряхивается в течение пяти, семи минут. Результатом данной процедуры будет то, что напиток помутнеет. В дальнейшем, начнет происходить расслоение содержимого и его осветление.
3. Емкость с подготовленным раствором оставляется в покое на сутки. После этого вы увидите, что масло поднялось на поверхность, а вместе с ним и вредные примеси.
4. На следующем этапе необходимо отделить самогон от верхнего масленого слоя. Удобно если внизу сосуда имеется сливной кран. В этом случае достаточно будет открыть кран и перелить самогон в подходящую чистую емкость. В противном случае можно воспользоваться шлангом опущенным до дна емкости.
5. Самогон фильтруется через вату.
6. Выполняется процедура повторной перегонки.

Таким образом удается получить качественный самогон не имеющий запаха и сивушных масел.

Как еще можно удалить вредные компоненты?

Каждый хороший самогонщик добивается отличного качества своей продукции. А значит, появляются все новые способы очистки домашнего алкоголя. Рассматривать абсолютно все нереально, но на некоторых можно остановиться.

Молоком

На 10 л алкоголя нужно 150 мл молока.

Необходимое количество молока налить в самогон и перемешать.
После этого емкость с полученной смесью плотно закрыть и оставить на неделю. Молоко, взаимодействуя со спиртом, свернется и образует осадок

Взбалтывать желательно каждый день.
Когда самогонно-молочная смесь отстоится, ее следует осторожно вылить в другую тару, не задевая осадка. Слитый таким образом самогон нужно процедить через марлю и дать отстояться 2 дня.

Марганцовкой

1. На 3 л самогонки взять 3 г марганцовки в виде порошка.
2. Все перемешать, плотно прикрыть и поставить в темное место на 1–3 дня. В результате реакции появятся черные хлопья, которые упадут на дно.
3. Затем при помощи ватно-марлевого фильтра содержимое процедить в чистую емкость.

Данный способ очистки у многих вызывает разногласия. Кто-то считает, что в результате такого очищения самогон сам становится отравой. Другие уверены в том, что сивушные масла окисляются с помощью марганцовки. В результате продукт становится чище и без запаха. Выбирать или нет данный вариант, каждый решает сам.

Хлебом

1. 100 г свежего хлеба раскрошить и добавить в 1 л самогона.
2. Когда хлеб полностью размокнет, спиртному надо отстояться 1–2 дня.
3. Затем содержимое процедить через марлю в другую емкость.

Можно применить как вместе с молоком, так и отдельно.

Быстро и просто с помощью соды

Сода убивает один из компонентов входящих в состав сивушных масел – уксусную кислоту. Высыпать 2–4 г соды на 1 л домашнего алкоголя, подождать 5–10 минут и профильтровать.

Растительным маслом

1. Перед началом самогон лучше разбавить до крепости 20–25 %. Все равно потребуется перегонять еще раз, так что ничего страшного.
2. 15–20 мл масла перемешать с 1 л самогона.
3. Через некоторое время взболтать еще раз.
4. В прохладном месте за 12–14 часов жидкость должна настояться. На поверхности самогона сформируется масляная пленка, которую надо убрать. Делается это с помощью обычного медицинского шприца.
5. Затем профильтровать зелье через марлю и отправить гнать повторно.

Яичным белком

Белок, предварительно отделенный от желтка, влить в самогон и как следует взболтать.
Настаивать в течение 24 часов. Если хочется сделать все быстро, то можно 2–4 часа

Осторожно, не потревожив осадка, пропустить через ватный фильтр.

Важно! В процессе такой очистки необходимо следить за тем, чтобы вместе с белком в состав не попал желток. Иначе даже малая его часть может вызвать резкий и неприятный запах.

Вымораживанием

1. Готовый первач налить в алюминиевую или эмалированную посуду и поместить в морозилку. Если таковой нет, выставить на мороз. За 12–14 часов такой процедуры все примеси и масла примерзнут к стенкам посуды. Сам самогон останется в жидком виде.
2. Никаких сложных фильтров не требуется. После вымораживания напиток надо просто перелить через марлю в чистую емкость.

С помощью овощей и фруктов

1. На 3 л самогона взять средних размеров яблоко и морковь.
2. Очистить, крупно нарезать и поместить в домашний алкоголь.
3. Настояться хватит 3 дней.
4. Затем пропустить через фильтр и перегнать.

Дубовой стружкой

1. На дно емкости с самогоном надо насыпать 10–12 г дубовой стружки. Жидкости хватит 1 л. Стружка очистит алкоголь от запаха и придаст напитку своеобразный привкус.
2. Дать настояться 15–20 дней.
3. Провести фильтрацию через толстый слой марли или ваты.

Придумывать ничего не надо, в процессе фильтрации важно вовремя менять картриджи

Железный лом или уголок

Лом нужно под небольшим наклоном поставить в таз или ведро

Сверху, на лом, осторожно лить самогон. Все вредные вещества по мере стекания, замерзнут на металлической поверхности.
Процедуру повторять несколько раз, периодически счищая с лома застывшие примеси. Вместо лома для удобства можно использовать уголок.

Вместо лома для удобства можно использовать уголок.

Среди идей очистки самогона или чачи встречаются самые разные варианты. От простых до совсем оригинальных. Все они сводятся к тому, чтобы на выходе получился ароматный и приятный на вкус напиток.

Немного о древнем напитке

У всех народов Земли с доисторических времен существовала культура изготовления спиртных напитков из местного сырья – плодов, фруктов, корнеплодов, злаков и даже сока агавы. Веселящее питье готовили к праздникам и употребляли в больших количествах. Эта традиция окончательно не утеряна, и бражка является самостоятельным напитком.

Процедуру перегонки браги открыли в средние века, и с тех пор люди начали готовить крепкий самогон.

В средние века был освоен способ перегонки, что дало возможность готовить крепкие спиртные напитки. Недостатком способа является то, что вместе со спиртом легко возгоняются и попадают в продукт сивушные масла. Они то и придают самогону специфический вкус и запах.

Особенности самогона указывают на то, что при их приготовлении использовалось натуральное сырье – рис для рисовой водки, семена злаков для виски, сок агавы для текилы.

Суть метода

Перед изучением того, как очистить самогон подсолнечным или другим маслом, стоит знать, что эта методика действительно работает. Она основана на растворении сивушных масел в других маслах. А вот этиловый спирт остается нетронутым, если он достаточно разбавлен водой. Очищенный таким образом самогон еще не полностью готов к употреблению, поскольку в жидкости остаются альдегиды.

Очистка самогона маслом

Поэтому часто очистка самогона растительным маслом комбинируется со щелочью. То есть перед использованием масла в раствор попадает, например, сода, после чего альдегиды полимеризируются и становятся растворимыми в дальнейшем. Под действием щелочи происходят и такие эффекты, как:

• нейтрализация свободных кислот;
• изменение рН напитка.

Если не хочется добавлять щелочь в продукт, то можно избавиться от альдегидов методом фракционного дистиллирования, что надежнее, но займет больше времени. По поводу масла стоит сказать, что не каждый растительный вариант подойдет для очистки. По требованиям продукт должен быть рафинированным и не обладать специфическим запахом, который легко может передаться напитку. При дистилляции самогон будет пахнуть и отдавать по вкусу примесями из масла.

Самогонный аппарат с очисткой от сивушных масел

Для изготовления самогона в домашних условиях применяются типовые самогонные аппараты, снабженные всеми необходимыми компонентами для дистилляции, перегонки и очистки напитка. Прибор имеет следующее устройство:

1. Перегонный куб. Здесь нагревается брага, разделяется на фракции. Летучие испаренные компоненты проходят дальше, примеси остаются.
2. Сухопарник. Элемент, называемый еще отстойником, предназначен для промежуточной очистки паров спирта от сивухи. Он улавливает часть тяжелых соединений, которые сливаются в специальную емкость.
3. Холодильник. Здесь пары спирта конденсируются за счет пониженной температуры и поступают в емкость для дистиллята.

Как очистить самогон содой в домашних условиях

Как уже было отмечено, очистка спирта-сырца в домашних условиях при помощи бикарбоната натрия процедура несложная. С нею может справиться даже начинающий самогонщик.

Популярными считают такие методы очистки:

• только пищевой содой;
• содой и солью:
• гидрокарбонатом натрия и лимонной кислотой.

Классический способ очистки самогона содой

На 5 л домашнего алкоголя потребуется:

• 50 г натрия двууглекислого;
• 50 мл очищенной воды.

Правила приготовления:

1. Разбавить самогонку до 40 градусов.
2. Приготовить содовый раствор.
3. Смещать обе жидкости, взболтать, плотно закрыть банку.
4. Через 30-40 минут снова встряхнуть банку, чтобы убедиться, что все растворилось.
5. Оставить на 12 часов в шкафу.
6. Дважды отфильтровать самогонку через ватно-марлевый диск. Главная задача – собрать малейшие кристаллы белого цвета.
7. Провести повторную перегонку.

Важно! Без перегонки самогона, очищенного гидрокарбонатом натрия, не обойтись, так как могут ухудшиться вкусовые свойства, да и здоровью можно навредить

Очищение самогона содой и солью

Ингредиенты на 1 л спиртовой жидкости:

• пищевая сода – 1 ч. л.;
• соль – 1 ст. л.

По мнению опытных самогонщиков, с помощью соли можно удалить токсины, а сода является важным нейтрализатором кислотности самогона. В результате очистки напиток теряет часть сивушных масел, становится более полезным.

Как использовать бикарбонат натрия:

1. Приготовить содово-солевой раствор, смешать с самогоном в указанной пропорции.
2. Емкость встряхнуть, закрыть плотной крышкой.
3. Через 40-50 минут снова взболтать, закрыть и убрать в темное место на половину суток.
4. Приготовить фильтр из марли, ваты и порошка активированного угля.
5. Дважды отцедить самогон, стараясь не трогать осадок.

Результат: получение прозрачной жидкости с полезными свойствами, так как в самогоне не останется токсичных веществ и сивушных масел.

Очищение самогона содой и лимонной кислотой

Лимонную кислоту для очистки домашнего алкоголя используют только с содой. Именно такой тандем позволяет получить напиток с полезными свойствами.

Ингредиенты на 10 л спирта-сырца:

• бикарбонат натрия – 100 г;
• лимонная кислота – 10 г;
• дистиллированная вода – 1 ст.

Особенности технологии очистки:

• разбавить самогонку;
• в литровой банке приготовить содовый раствор, всыпать в него лимонную кислоту;
• добавить шипучую воду в самогон, перемешать;
• повторно взболтать алкогольный напиток через полчаса;
• отфильтровать очищенный содовым раствором алкоголь, выполнить повторную перегонку.

Очистка спирта сырца перед второй перегонкой: углем, содой, маслом, молоком и т.д.

Зачем чистить сырец, если он все равно идет на вторую перегонку? Если бы все было так просто. При нарушении технологии, особенно если сырье — это сахар, сивухи бывает столько, что даже три ректификации не справляются. Зато скромная угольная очистка после первой перегонки творит чудеса: вкус и запах заметно улучшаются.

Очистка спирта-сырца углем перед второй перегонкой

Нет, уголь для шашлыка использовать не стоит. Поверхность активированного угля марки БАУ-А покрыта отверстиями, трещинами и порами разного размера, поэтому он отлично поглощает компоненты сивушных масел. Допускается очистка кокосовым углем. Следует отметить, что перед очисткой спирт обязательно разбавляют, иначе он начнет экстрагировать уголь.

Для очистки нужно смешать разбавленный спирт с углем, 3 ст.л. на литр. Дать постоять час-два, помешивая. Процедить через ватный фильтр (диск, вату), вставленный в воронку или обрезанную пластиковую бутыль.

В чем здесь подвох? Нет смысла дистиллировать, если потом приходится углевать. Углевание отнимает ароматику дистиллята, за которой гоняются искушенные самогонщики.

Очистка спирта-сырца содой и солью перед второй перегонкой

1 ч.л. соды и 1 ст. л соли (не йодированной!) нужно добавить к каждому литру разведенного до 20о сырца, дождаться осадка, отфильтровать и перегнать.

Очистка спирта сырца маслом

Подсолнечное или оливковое рафинированное масло (без запаха) растворяет альдегиды и некоторые другие компоненты сивухи, но не смешивается с водно-спиртовым раствором. Как выполнить: вылить спирт крепостью 15-20о в бутыль, добавить масло, по 20 мл на каждый литр. Хорошенько трясти минуты 3, дать “отдохнуть” и снова энергично потрясти минуту. Выдержать сутки при температуре от 5 до 16оС. Раздвинуть пленку на поверхности и слить почти все через трубку. Весь слитый спирт пропустить через ватный диск с углем. Перегнать.

Недостаток метода в том, что часть спирта теряется из-за пленки. Кстати, если вас интересует количество конечного продукта, почитайте о том, сколько получится спирта из спирта-сырца.

Очистка спирта-сырца молоком

Молоко вливают в спирт в концентрации 1:20 и ждут свертывания белка. Именно молочный белок абсорбирует сивушные масла. Не слишком подходящий способ промежуточной очистки, так как даже после фильтрации молоко оставляет характерный молочный запах. Он нравится не всем.

Очистка спирта-сырца марганцовкой

Не панацея. Марганцовка связывает только часть головных фракций и легко окисляется, причем может образовать еще более токсичные соединения. Недостаточно просто долить марганцовки. Сначала вносят немного соды. Затем перманганата раствор, который немедленно выпадает в осадок. Спустя 20 минут вносят жесткую щелочь, ждут осадка, фильтруют и ректифицируют. Достаточно бесполезный и химически агрессивный процесс, согласитесь.

Очистка спирта-сырца бентонитом

Бентонит — сухая, порошкообразная, тонкопористая глина, хороший абсорбент. Ее разводят до консистенции сметаны теплой водой, дают набухнуть, снова мешают и вносят из расчета 1 столовая ложка на 10 л сырца. Помешивают спирт, дают постоять и фильтруют.

Главными условиями чистого спирта остаются качественное сырье, верная технология и хороший самогонный аппарат с царгами из боросиликатного стекла, которые легко устраняют сивушные масла. Примером такого аппарата может служить Люкссталь 8.

Почему нужно очищать самогон?

Сам по себе неочищенный спирт очень опасен для здоровья. Польза и вред спиртного оцениваются прежде всего по соотношению чистого спирта и примесей вредных веществ. Чем больше сивушных масел, муравьиной кислоты, уксусной кислоты и различных форм альдегидов в получившемся алкоголе, тем больше вреда он может нанести здоровью человека. Для их удаления применяется очистка самогона. Обычно через систему фильтрации пропускают спирт сырец (полученный в результате первой перегонки) для его повторной дистилляции.

Если вы хотите наслаждаться напитком без опасности для организма, необходимо тщательно его очищать. Об этом мы подробнее расскажем дальше, а также поделимся доступными способами улучшения свойств и вкусовых качеств.

Подробная инструкция

Для того, чтобы очистка самогона в домашних условиях была наиболее эффективна, нужно строго следовать технологии. Это гарантирует, что в самогоне не останется сивухи, а значит, он не будет иметь неприятного запаха, да и утро будет действительно добрым.

1. Для начала проводим щелочную очистку содой. Она поможет избавиться еще от одного неприятного компонента – альдегидов. Дозировка проста: на 1 литр самогона нужно взять 10 граммов соды. После этого нужно банку хорошо встряхнуть и оставить на сутки. Процеживаем через марлю и готово;
2. Спирт нужно разбавить до крепости 30 градусов. Для этого отлично подходит фильтрованная или дистиллированная вода;
3. Вливаем в банку. Объем ее подбираем таким образом, чтобы жидкость наполнила ее на две трети;
4. Вливаем в банку масло, исходя из вышеприведенной дозировки;
5. Закупориваем бутыль и очень тщательно ее встряхиваем, чтобы составляющие смешались. Через пару минут повторяем процедуру;
6. Оставляем банку в темном месте на 12 часов;
7. По истечении этого срока масло должно собрать в одно пятно на поверхности спирта;
8. Отобрать его можно легко и просто. В интернете все советуют использовать для этого трубку и систему сообщающихся сосудов. Но можно поступить намного проще – обойтись шприцом или спринцовкой;
9. Фильтруем спирт через марлевый фильтр и через уголь. Последний нужно промыть от пыли. В противном случае придется или ждать еще сутки, чтобы уголь выпал в осадок и аккуратно сливать его или производить повторную перегонку и долго отмывать стенки перегонного куба.

Способы очищения мутного самогона

Методов, как осветлить самогон и избавить от мутности, существует несколько. Поэтому если на выходе получилось далеко не то, что ожидалось, не стоит его выливать. Существует несколько эффективных методик, как придать напитку желаемой чистоты и при этом не потерять его вкусовые качества.

Распространенные методы очистки:

• повторное дистиллирование;
• нагревание;
• охлаждение;
• очистка древесным углем.

Повторная дистилляция

Технология очистки данным способом проста и доступна. Достаточно разделить на несколько фракций имеющийся напиток, разбавить его водой до крепости 20-250, а затем повторно перегнать. Если после повторной процедуры муть осталась, ее можно повторить в третий раз. К тому же это мероприятие благоприятно сказывается на качестве самогона.

Сам процесс перегона включает в себя три этапа:

1. Голова. Начальная жидкость, которую пить категорически не рекомендуется. Как правило, ее не более 250-300 мл.
2. Прогон. Собственно сам самогон, готовый к употреблению. Заканчивается он в тот момент, когда градус получаемой жидкости падает ниже 450.
3. Хвост. Следует сразу за прогоном. Пить его, так же как и голову не рекомендуется. Однако его можно использовать для приготовления новой бражки.

Очистка древесным углем

Исправить чистоту напитка можно с помощью древесного угля. Его приобретают в готовом виде для мангала или получают самостоятельно. Если с первым все понятно – достаточно пойти в любой супермаркет, то во втором случае рекомендуется предварительно подготовить дрова, удалив кору.

Хорошей поглотительной способностью обладают угли из следующих пород:

• береза;
• липа;
• бук;
• сосна;
• тополь;
• дуб;
• ель.

Перед тем как приступить к сжиганию дров, их необходимо распилить на небольшие плашки и расколоть на чурбачки. Полученный древесный материал тщательно просушивается в сухом и теплом помещении на протяжении 2-3 недель и уже после этого может использоваться для получения угля.

Сухие чурбачки выкладываются в котелок из чугуна или железа, накрываются крышкой и ставятся в печь или на костер. Получившийся таким образом уголь остужается в той же посуде, после чего используется в фильтрации самогона. Остаток можно хранить в закрытых емкостях.

Для более тщательной очистки напитка кусочки древесного угля измельчаются до 5-6 мм, а затем просеиваются через сито. Пыль при этом в фильтрации не используется. Сам уголь же может применяться неоднократно, если предварительно вернуть его свойства. Чтобы это сделать понадобится 2% раствор соляной кислоты, которым производят обработку угля. Затем он тщательно промывается под проточной водой и просушивается. Высушенный уголь выкладывается в котелок и повторно подвергается термической обработке.

Готовые угли помещаются в банку и заливаются мутным самогоном из расчета 50 г углей на 1 л жидкости. На протяжении дня необходимо 3-4 раза взбалтывать напиток и так повторять 3 недели. После этого еще 7-10 дней самогон должен настаивается, но уже без каких-либо манипуляций. По истечению срока получается кристально чистый самогон.

Нагревание

Одним из простых и быстрых способов избавиться от лишней мути является нагревание дистиллята до температуры около 700С с последующим его резким охлаждением. По завершению процедуры происходит выпадение осадка, который требуется отфильтровать.

Охлаждение

В вопросе, что делать, если самогон помутнел после разбавления водой, поможет его заморозка. Для этого напиток разливается в бутылки от шампанского или любые другие с толстым стеклом, которые тщательно закупориваются. На 3-4 дня емкости помещаются в морозильную камеру. Все нежелательные составляющие самогона, а именно сивушные масла, компоненты жесткой воды и прочие, замерзают, прилипая к стенкам стекла. По завершению достаточно вылить из бутылок спирт. Он будет гораздо крепче начального дистиллята, но все же, не дойдет до 100%.

Уголь

Почти единодушное мнение домашних винокуров: очистка самогона от сивушных масел с помощью древесного или активированного угля самая быстрая и самая действенная. Чистка проводится разными способами:

1. При выгонке самогона свежепоступающий продукт должен падать в банку с воронкой. В воронку укладывается сначала ватный диск, затем мелкие фракции угля, затем более крупные, сверху все это накрывается несколькими ватными дисками. Таким образом, очищение самогона от сивушных масел происходит сразу и без лишних сложностей.
2. Еще один способ очистки углем — насыпать его в банку с самогоном. Дать ему постоять несколько дней (от 2 до 14), после чего процедить сквозь марлю.

Это отличная очистка самогона перед второй перегонкой. Уголь рекомендуется брать именно древесный, желательно березовый. Также очень хорош тот, который используется в очистительных фильтрах для воды. Часто в них присутствует и серебро, которое тоже отлично подходит для очистки самогона в домашних и даже заводских условиях. В продаже имеются и специализированные сорта для винокуров.

Чтоб очистка самогона перед второй перегонкой или во время первого и второго выгона была эффективной, уголь нужно использовать из расчета 50 гр/1 л. Именно столько его нужно забрасывать в банку. Такой же расход должен быть и при фильтрации через воронку, то есть, фильтр нужно время от времени менять.

Почему соль и сода?

Известно, что сода и соль являются натуральными антисептиками, которые можно без какой-либо опаски применять с целью очищения многих жидкостей от вредоносных примесей. Что касается соды, то она нейтрализует кислоты, а именно уксусную кислоту, которая, пусть даже в минимальном количестве, присутствует в самогоне. Соль — это натуральный антисептик, которые нейтрализует действие токсических веществ, присутствующих в самогоне. То есть, очищая спирт содой, взятой вместе с солью, можно добиться отличного эффекта от удаления токсических примесей.

Очистка самогона содой и солью

Сперва следует отметить, что самогон можно очистить лишь одной содой, то есть, не сочетая ее с солью.

• Сперва крепость самогона следует снизить до 40-50 градусов.
• На литр самогона необходимо взять 10 граммов соды, предварительно растворив ее в 100 миллилитрах очищенной воды.
• Щелочной раствор выливают в емкость с самогоном. Затем бидон с напитком закупоривают и тщательно взбалтывают. Самогону после этого необходимо отстояться на протяжении 50 минут.
• По истечении указанного времени бутыль с самогоном вновь взбалтывают, после чего ставят его отстаиваться на 14 часов. После этого самогон фильтруют через вату, сложенную вдвое. Для усиления эффекта фильтрации можно положить на вату истолченный в порошок активированный уголь.

Это интересно: Рецепты домашних настоек на самогоне

Можно также использовать соду вместе с марганцовкой, поскольку такой метод очистки позволит убрать примеси кислот в алкоголе, а также сивушные масла. Как пользоваться таким методом:

• Прежде всего следует взять и развести в стакане воды марганцовку. На стакан жидкости следует взять 1,5 грамма марганцовки, такой порции очищающего средства хватит на литр самогона.
• После этого следует приступить к изготовлению раствора соды, причем сделать это нужно так, как указано в предыдущем рецепте.
• Сперва в бутыль самогона следует влить раствор пищевой соды, а после этого — раствор марганцовки.
• Самогон с содой и марганцовкой следует отстоять на протяжении 40 минут.
• На этом этапе следует взять каустическую соду и развести ее с водой в равных пропорциях, но так, чтобы на каждый литр самогона приходилось 2 грамма каустической соды.
• После этого самогон следует закрыть крышкой и на 12-14 часов поставить в затемненное место. Как только пройдет этот период времени, на дне банки образуется осадок.
• Закончить очистку самогона следует его фильтрацией сквозь вату и истолченный уголь.

Очистка самогона второй дробной дистилляцией

В представлении не нуждается, есть отдельный материал, где более чем подробно описан процесс фракционной дистилляции, в том числе с «ловлей изиков» — методика очистки самогона от изоамилового спирта. Локальный вывод тут напрашивается только один: повторная дробная перегонка дистиллята является самым эффективным способом очистки самогона в домашних условиях. Но степень очистки сильно зависит от имеющегося оборудования и умений в дистилляции. В процессе осваивания этого мастерства, не имея более современных самогонных аппаратов, перед второй дробной дистилляцией сахарного самогона и некоторых зерновых дистиллятов промежуточная очистка является желаемой.

Очистить самогон от запаха сивухи-замораживанием древнерусский метод

Данный способ подойдет даже для перегонки самогона, это способ замораживания.

Такой способ подойдет для жителей крайнего севера где температура опускается ниже 35 40 градусов. Тогда напиток будет очень крепким и практически без содержания воды, а соответственно и без примесей.

Но можно воспользоваться и в нашей средней полосе и даже на юге при наличии холодильной камеры или просто зимой будет не настолько крепко и достаточно чисто, а потом перегоним полученный напиток так сказать повторно.

Итак, сам способ.Берем перебродившую брагу и выносимые на мороз, по-старому дедовскому способу берем средний лом диаметром 20-25мм хорошенько про мороженый.

Просто надо чтобы он постоял на морозе 2-3 часа до начала основной процедуры.

Далее один конец лома подвешиваем на проволочки повыше примерно на высоте полтора метра, другой конец лома чтоб был на высоте 0,5 метра и ставим под этот конец кастрюлю.

Все перегонная конструкция готова, теперь нам только остается лить тонкой струйкой брагу на высокий конец лома она будет стекать по лому и все лишнее вода с примесями дрожжами и прочей гадостью будет оставаться на ломе.

Примерзать к нему, а соответственно то для чего все это дело затевалось то-есть самогон или спирт будет стекать в кастрюлю которую поставим под лом.Да способ у нас вымораживание так что брага должна быть тоже очень охлажденной перед началом процесса.Ну и в заключения данного способа следует сказать о том что полученный напиток возможно будет не лишним перегнать через перегонный куб.

Так он будет еще более чистым без посторонних примесей и запахов, соответственно при перегонке вы сможете добиться любой крепости данного продукта.

Комментарии и советы

1. После такой обработки вы получите довольно хорошо очищенный от примесей и неприятных запахов продукт.
2. Этот метод также хорош тем, что основан на физических процессах и не требует добавления какой-либо химии.
3. В масле растворяются только “хвосты”, а “головы” (например такие, как альдегиды) — нет. Для их удаления необходимо делать дробную перегонку.
4. Вводить трубочку для слива в отстоявшуюся жидкость нужно аккуратно, т.к. масляная пленка очень прилипчивая. Раздуйте ее через эту же трубочку с поверхности перед погружением.
5. Читал, что отработанное масло можно регенерировать и использовать повторно. Для этого его нужно нагреть до 150 градусов и продержать при такой температуре не менее получаса. Сам я так делать пока не пробовал.

Вот и все. Как я уже говорил, это простой и очень эффективный способ. Применяя его совместно с двойной дробной дистилляцией можно добиться очень хороших результатов. Подписывайтесь на обновления, комментируйте статью. А я с вами прощаюсь.

Принцип очистки самогона

В промышленности из алкогольных напитков лишние элементы удаляют ректификацией. При данном процессе вся смесь разделяется на фракции паром через конденсат. В домашних условиях провести ректификацию технически сложно. Самогонщики используют менее сложный аналог процедуры – дистилляцию. При такой обработке напитков не делится на чистые фракции. Вещества испаряются при разном количестве градусов. Крепкий продукт плохо расстается с примесями, поэтому его сначала разбавляют до 35-40С.

Первая и вторая перегонка могут дать значительный результат. До 74С отсекаются метиловый спирт, ацетон, муравьиный и уксусный эфиры. После 100С начинают уходить тяжелые сивушные масла, валерианоэтиловый, амиловый спирты, уксусная и муравьиная кислоты. Если сделать все правильно, финальные этапы очистки могут не понадобиться. Для большей уверенности в продукте или при малом опыте пренебрегать дополнениями не следует.

Другие способы очистки

Имеются и другие, не менее эффективные, методы очистки домашнего спиртного напитка:

• Обработка молоком. В процессе используется обезжиренное молоко в соотношении сто грамм на десять литров самогона.
• Марганцовка + сода. Эффективный метод, позволяющий избавится от уксусной кислоты и сивушных масел.
• Очистка активированным углем. Такая технология используется во время перегонки (на ватный фильтр укладывается растолченный уголь).
• Использование для очистки яичного белка. Для процедуры потребуется белок одного яйца на пол литра самогона.
• Вымораживание. Во время этой операции вода с вредными веществами замерзает, а самогон переливается в другую емкость.

Всегда приятно когда знаешь, что твой домашний алкогольный напиток приятно пахнет и не принесет вреда здоровью. Поэтому, пренебрегать процедурой очистки не следует.

Механическая очистка дистиллята

Это наиболее простой метод, который основан на фильтрации или на физическом отделении вредных продуктов перегонки.

Отфильтровать сивушные примеси можно с помощью методов, которые позволяют произвести качественную очистку напитка. При этом можно не прибегать к вторичной перегонке напитка:

• Фильтрация через бытовой фильтр подходит тем, кто не желает возиться с более эффективными методами очистки. Самогон просто прогоняют через угольный фильтр, который задерживает часть сивушных элементов напитка. Это наиболее быстрый способ улучшения качества напитка.
• Угольная колонка позволяет выбрать тип угля (берёзовый, дубовый, осиновый), который будет использоваться для очистки. Предпочтительней всего берёзовые и дубовые угли. Многие стараются очистить самогон от запаха, не прибегая длительным методам очистки и вторичной перегонке дистиллята. Прогнав напиток через берёзовый или дубовый уголь, можно избавиться от резкого неприятного запаха продукта. В остальном процесс сходен с фильтрацией через бытовой фильтр.
• Уголь и подручные средства. В процессе дистилляции в посуду для стока продукта устанавливается воронка или мелкое сито (если позволяет размер горлышка). На дно воронки помещается слой ваты, на нее кладётся мелко раскрошенный уголь, желательно берёзовый или дубовый. Сверху уголь накрывается ещё одним слоем ваты. Получившаяся конструкция плотно прижимается ко дну воронки или сита. Жидкость после выхода из самогонного аппарата будет сразу проходить фильтрацию, частично очищаясь от вредных примесей.

Как вывести старое пятно?

Вышеперечисленные способы позволяют устранить свежее загрязнение. Как отстирать растительное масло с джинсов, если оно успело въесться в ткань. Используйте один из следующих методов:

При помощи пятновыводителей. Дорогие средства этого типа справляются с различными загрязнениями и могут применяться для деликатных тканей.
Посредством бензина. Средство довольно агрессивно и может быть использовано не для всех тканей

Применяют его осторожно: наносят бензин на кусочек хлопковой ткани и этой тканью протирают пятно. При необходимости обрабатывают его несколько раз.
С помощью ацетона

Представленный рецепт избавления от пятен не годится для ярких тканей и синтетики. Применяйте его для грубых волокон. Наберите ацетон на ватный тампон, протрите им пятно, двигаясь от краев к середине загрязнения, выстирайте изделие.
Этиловым спиртом. Выводит старые сложные загрязнения, не портит ткань, применим для ярких вещей. Спирт наносят на ватный тампон, обрабатывают им загрязнение. Старое пятно можно удалить таким способом за несколько заходов.

Представленные методы являются наиболее эффективными из применимых в домашних условиях. Если они не помогли, смело отдавайте вещь в химчистку.

Очистка активированным углем

Очищение спиртного древесным, активированным углем, широко применяется в самогоноварении, отлично избавляет от сивушных масел и запаха.

1. Взять 50 грамм древесного угля на литр самогона.
2. Забросить в банку.
3. Дать отстояться от 2 до 14 дней, не забывать раз в день встряхивать.
4. Пропустить через марлю.
5. Все готово.
6. Методика с активированным углем в таблетках
7. Купить упаковку активированного угля, из расчёта три таблетки на 3 литра.
8. Засыпать измельченные таблетки в спиртное, через воронку.
9. Поставить на 14 суток в темноту, каждый день перемешивать, поднимая уголь со дна.
10. Отфильтровать через марлю.
11. Безбоязненно употреблять.

Очистка самогона маслом в домашних условиях

Данный способ широко распространен у людей, которые уже давно занимаются самогоноварением. Но перед тем как приступить к самому процессу возникает ряд вопросов, на которые следует знать ответы. Как правило, возникают сомнения, как правильно очистить самогон, какое вид лучше использовать, как долго длится процесс, какое количество необходимо для получения качественного продукта.

Многие виноделы считают обязательным проводить обработку первого дистиллята растительным маслом. Это помогает создать необходимые дегустационные характеристики. Подобный способ позволяет насладиться крепкими вкусовыми вкусами без каких-либо негативных последствий после его употребления.