Бокалы для виски - как называйтся правильно стакан для напитка

Дизайнерское разнообразие

Несмотря на то, что все емкости имеют определенно установленные формы, не стоит считать, что их разнообразие слишком ограничено. Современные технологии позволяют изготавливать бокалы с самыми различными декоративными элементами, вплоть до драгоценных металлов и камней. Это уже предметы роскоши, которые могут стать частью коллекции.

Основным материалом изготовления посуды для скотча считается стекло, но можно встретить и хрустальные бокалы для виски. Они обладают более эффектным внешним видом

, а также широкой вариативностью обрамления. Но изделия могут искажать цвет напитка.

Существуют изделия с оригинальными фактурами: они не влияют на саму форму внутренней поверхности, но зато предают им оригинального внешнего вида. Так, например, есть образцы со стилизацией под кристальную поверхность. Большое количество граней создает эффект объемности.

Такие бокалы при попадании световых лучей переливаются всеми цветами радуги, создавая невероятную композицию.

Также изделия могут иметь различные оттенки: белый, черный, красный. Их цветовая гамма

практически не ограничена. Но такие емкости не пользуются спросом у профессиональных дегустаторов и знатоков, но зато они отлично будут смотреться на домашнем столе.

Правильно подобранные бокалы для виски позволят насладиться истинным вкусом этого напитка и ощутить все его прелести. А разнообразие моделей и используемых декоративных элементов дадут возможность каждому подобрать именно то, что будет украшать стол и удовлетворять Ваши собственные предпочтения.

Правила подачи

Правила употребления этого алкоголя заключаются в следующем:

Для элитных сортов рекомендуется не разбавлять напиток, если его крепость менее 50 градусов. При превышении этого показателя алкоголь начинает обжигать рецепторы, из-за чего дегустатор не сможет оценить вкус и аромат в полной мере. Недорогой сорт можно разбавлять любым другим напитком. Чаще всего для этих целей используют содовую, простую воду, чай, соки. Пропорции выбираются на свое усмотрение, но стоит учитывать, что при содержании алкоголя менее 1/3 от общего объема вкус самого виски теряется.
Температура употребляемого напитка зависит от добавления дополнительных компонентов. В случае с неразбавленным виски с выдержкой более 30 лет – температура подачи должна находиться на уровне 18-20 °С. Если превысить значение – усилятся запах и вкус спирта, при сильном охлаждении – вкусовые свойства напитка не раскроются вовсе. Когда виски является составной частью коктейля, не стоит превышать его температуру в 25 °С, в противном случае настоящий вкус спиртного будет утрачен.
Охлаждать сам стакан для виски не принято. Регулирование температуры можно осуществлять при помощи льда или специальных камней, которые предварительно помещаются в морозильную камеру.
Если используется крупный бокал, наполнять его правильно на 1/3, это позволит аромату напитка скопиться в пустой части, раскрывая все свои свойства напитка. Если виски пьется из стопок, перед глотком стоит подержать его во рту для ощущения вкуса и достижения полноценного послевкусия.
Этот алкоголь можно употреблять как до, так и после еды. Используемые закуски чаще всего мясные, это могут быть баранина, говядина, птица, а иногда и морепродукты. Если употребляется бурбон или другой виски родом из Америки, его лучше заедать кусочками фруктов и черным шоколадом. Объясняется это спецификой и особым привкусом напитка.

Необычный привкус смешанного виски можно убрать несладкой газированной водой. Правильно разбавлять напитки сразу после открытия минералки, в противном случае она выдохнется и испортит вкус алкоголя. Лучшей пропорцией считается 1:1.

Зная главные правила употребления виски, можно без труда выбрать подходящий бокал. Большинство вариантов стаканов под напиток используется в домашних условиях.

Напиток не разбавляют, если крепость меньше 50 градусов.

Охлаждать стакан перед использованием не нужно.

Наполнять крупный стакан нужно на 1/3.

Подавать к виски можно мясные закуски или морепродукты.

Из каких стаканов пить

При покупке любого дорогостоящего виски важно помнить, что вкус напитка зависит еще и от формы выбранной посуды. Самые распространенные виды бокалов для виски:. Самые распространенные виды бокалов для виски:

Самые распространенные виды бокалов для виски:

Рокс.
Хайбол или тумблер.
Шот.
Тюльпан.
Ноузинг.
Снифтер.

Rocks, рокс

Рокс имеет вытянутую конусообразную форму с гладкими стенками внутри. Для его изготовления используется толстое стекло, это отслеживается по нижней части стакана. Такую посуду можно встретить в барах, ее используют для универсальной подачи виски и коктейлей на его основе. Стакан применяется также для употребления напитка со льдом (отсюда и название: от английского on the rocks). Его стандартный объем – от 200 до 400 мл. Стоимость таких бокалов начинается от 300 рублей и выше.

Highball, old fashioned, tumbler (хайбол, олд фэшн, тумблер)

Хайбол – еще один распространенный тип стаканов классической цилиндрической формы, преимущественно используется для подачи коктейлей. Объем посуды – от 240 до 350 мл. Чаще встречаются вместительностью 270 мл.

Задаваясь вопросом, из чего употребляют виски, можно смело выбирать специальный стакан. В барах в нем подают не только коктейли на основе алкоголя, но и используют для содовой, соков и минеральной воды. Стоимость одного бокала – более 400 рублей.

Изучая посуду, подходящую для употребления виски, стоит знать, как называется стакан с толстым дном. Old Fashioned glass – еще один популярный бокал, наименование он получил от коктейля с соответствующим названием. Форма такого широкого стакана (толстое днище, малая высота) позволяет легко измельчать в нем твердые ингредиенты, например, лед.

Сколько мл напитка вмещается в посуду, зависит от ее типа. Кроме стандартного олд фешена (180-300 мл), встречается и двойной, который имеет объем от 350 до 470 мл. Цена такого стакана варьируется в пределах 300-500 рублей.

Бокал тумблер похож на рокс и олд фешен, но у него более толстые стенки и больший вес. Форма посуды может быть разнообразной: круглой или квадратной, но обязательно с низкими бортиками. Целевое использование стакана – употребление простых коктейлей и недорогого виски родом из Шотландии или Ирландии, в чистом виде или с добавлением льда. Форма тумблера не пригодна для дегустации алкоголя со сложным вкусом и ароматом. Стоимость такого бокала стартует от 300 рублей.

Хайбол

Олд фэшн

Тумблер

Shot glass, или шот

Шот или shot glass – это небольшой стакан, который очень напоминает рюмку. Выражение Shot glass, как называют бокал для виски в англоязычных странах, означает его объем — 45 мл для порции крепкого алкоголя. Вместимость подобной стопки может варьироваться. Стакан имеет стандартную цилиндрическую форму с утолщенным дном. Стоимость шотов начинается от 150-200 рублей. Подобная рюмка используется только для крепких напитков: виски или водки, а также коктейлей, которые должны выпиваться за один глоток.

Tulip, тюльпан, тюлип

Название бокал получил благодаря своей схожести с цветком (тюльпаном). Стакан имеет форму, сужающуюся к верху, стоит на тонкой ножке с широкой подставкой. Несмотря на немалый объем (от 100 до 140 мл) тюльпана, он не используется для подачи коктейлей. Форма позволяет в полной мере раскрывать вкус и аромат односолодового виски. Главным преимуществом данного стакана является тонкое стекло, которое позволяет нагреть охлажденный коктейль теплом ладоней.

Первые, кто начал использовать тюльпан по назначению – дегустаторы. Через какое-то время инициативу поддержали и простые ценители виски, которые хотели прочувствовать все грани напитка. В магазинах цена одного тюльпана приблизительно 800 рублей. Чтобы полностью раскрыть вкус виски, следует правильно его налить в бокал до зоны расширения краев, чтобы запах от крепкого алкоголя концентрировался сверху.

Nosin, или ноузинг

Ноузинг – это одна из разновидностей бокалов тюльпанообразной формы с небольшим объемом. Обычно вместимость составляет 100 мл. Ножка бокала представляет собой стеклянную пирамиду без верхней части. Меньшие стаканы этого типа выбираются для нестандартной подачи виски. Стоимость одного бокала составляет примерно 900 рублей.

Snifter, снифтер

Внешне снифтер схож со стаканами-тюльпанами, но имеет более сглаженную форму. Бокал стоит на утонченной стеклянной ножке, размером выше среднего. Объем такой посуды – менее 150 мл.

Покупка подобного бокала возможна только в специализированных магазинах. Стоимость одного снифтера составит около 800-1000 рублей. Из таких стаканов дегустируют односолодовый виски, форма посуды позволяет чувствовать его аромат, скапливающийся у краев сосуда.

Бокалы для вина

Видов бокалов для напитков существует великое множество. Но есть основные признаки, которые характеризуют бокалы для красного вина, бокалы для белого вина, для розового вина, десертного и крепленого. Так же существуют свои формы фужеров для шампанского.

Бокалы для красного вина всегда большого объёма, а сама чаша имеет округлую форму значительного диаметра, и это не случайно. Вино принято наливать меньше половины чаши. Такая небольшая порция, соприкасаясь и взаимодействуя с воздухом, полностью раскрывает свой вкус и аромат, ведь диаметр сосуда позволяет это делать. По своей форме бокалы для красного вина делятся на два типа — бордо и бургундия.

Бокалы бордо используют чаще, так как в них можно наливать любые красные вина. Хотя лучше их использовать для подачи «тяжелых», выдержанных вин. Чаша бордо имеет широкое дно, что способствует раскрытию всех ароматов и вкуса напитка, стенки слегка заужены кверху. Модель бордо всегда выше своих сородичей, имеет высокую ножку и умеренный объем чаши.

Для бордо

Бокалы бургундия служат для подачи легких вин с игривым характером. Их чаши напоминают по форме большой шар, но по высоте они ниже моделей для бордо. Высокая кислотность подаваемых вин идеально компенсируется взаимодействием с кислородом, которое происходит в большой, круглой форме чаши. Стоит отметить, что профессиональные дегустаторы в своей работе часто используют именно эту форму.

Для бургундия

Бокалы для белого вина всегда по размеру меньше и ниже моделей для красного. Форма их более вытянута и прямая. Принято белое вино подавать слегка охлажденным. Что бы выдерживать оптимальную температуру напитка используются бокалы меньших объемов. В такие формы вино доливается чаще и оно не успевает нагреваться.

Для белого вина

Бокалы для розовых вин отличаются формой чаши в виде цветущего тюльпана. Форма, где чаша вначале слегка сужается, а потом к верху расширяется, позволяет спиртовому составу быстрее испаряться, оставляя внутри ярко выраженный фруктовый аромат. Если под рукой такой формы нет, розовое вино смело подается в фужере, который предназначен для белого вина.

Для розового вина

Бокалы для десертных и крепленых вин можно использовать одной формы. Обычно десертные вина сладкие и их часто подают к десерту. Крепленые же вина имеют более высокое содержание алкоголя и их тоже принято употреблять после основной трапезы. Для этих двух сортов используются небольшие по объему бокалы, что бы вино можно было пить маленькими глотками, так как излишняя сладость и крепость напитков способна искажать их вкус.

Для десертных и крепленых

Правила ухода за фужерами

Стеклянные емкости нужно хранить в закрытом шкафу, где их невозможно случайно уронить. Хрупкость — самая большая проблема, независимо от материала. Однако нужно следить, чтобы в месте хранения не было посторонних запахов, так как они могут передаться бокалам. Мыть их нужно не только после застолья, но и профилактически раз в полгода.

Хрустальное стекло и хрусталь рекомендуется мыть только руками. Можно использовать самое обыкновенное средство для посуды, но лучше — специальное, для хрусталя. После каждого мытья нужно споласкивать емкости холодной водой. Затем бокалы протирают сухим полотенцем, не касаясь голыми руками. Для полировки используют микрофибру. Окончательно дают высохнуть на сушилке.

Выбирая бокалы для розового вина или любого другого сорта, можно руководствоваться советами сомелье, а можно — собственными эстетическими предпочтениями. Однако правильная сервировка и грамотная подача алкоголя максимально раскроют его вкус, поэтому знание этих принципов никогда не будет лишним для тех, кто хочет порадовать гостей изысканным и ароматным напитком.

Материал изготовления

Традиционно вино пьют из стеклянных сосудов. Разнообразие видов придает особые нотки вкусу напитка. По мнению экспертов, неподходящий материал может его испортить, а подходящий — полноценно раскрыть. Кроме этого, разные бокалы будут по-своему смотреться на столе, требовать определенного ухода.

Характеристики	Стекло	Освинцованное стекло	Хрустальное стекло	Хрусталь
Содержание свинца	Меньше 4 %	До 13 %	14–23 %	Больше 24 %
Преломление света	Пропускает свет	Пропускает свет	Есть небольшая игра света	Яркая игра света
Воздействие тепла	Толстое стекло плохо пропускает тепло	Относительно пропускает	Хорошо пропускает	Хорошо пропускает
Влияние на вкус	Никак не влияет	Слабо влияет	Слабо влияет	Дает разные оттенки вкуса
Прочность	Низкая	Средняя	Выше среднего	Высокая, устойчивость к царапинам
Особенности ухода	Можно мыть в посудомоечной машине	Можно мыть в посудомоечной машине	Мыть только вручную, желательно натирать сухим полотенцем	Мыть только вручную, споласкивать холодной водой, натирать полотенцем

Хрусталь — идеальный вариант для ценителей. Такие бокалы и фужеры полностью раскроют оттенки вкуса. Недостатки — высокая стоимость и сложный уход. Если не соблюдать правила, хрустальная посуда быстро теряет внешний вид.

Бокалы для красного и белого вина из стекла более удобны в уходе и хранении, доступны по стоимости. В таких емкостях вкус напитка не изменяется, даже если его оставить без внимания на несколько часов. Недостаток — стеклянные разновидности не могут похвастаться яркой игрой света и полноценным раскрытием вкусовых свойств. Ценителям, которые предпочитают дорогие вина, такие бокалы не подойдут.

Освинцованное и хрустальное стекло — гибриды вышеупомянутых материалов. Такая посуда дешевле и играет на свету почти как настоящий хрусталь. Однако за ней придется должным образом ухаживать, иначе быстро появятся отпечатки пальцев, которые сложно свести.

Серебро

Стекло

Хрусталь

Цветной хрусталь

Как ухаживать

Уход за данной посудой имеет все те же параметры и характеристики, которыми обладают и другие виды, используемые в барах. Тщательное мытье и натирание стакана от разводов, позволит сохранять идеальное состояние долгое время. Учитывая то, что данный вид стекла не боится высокой температуры, то его можно мыть даже в посудомоечной машине.

Эта модель имеет действительно привлекательную конструкцию благодаря большому объему. То есть он имеет емкость 300 мл, что достаточно для встречи дома с семьей или друзьями. Они, будут чувствовать себя комфортно, выпивая в из данного бокала.

Тщательное мытье и натирание стакана от разводов, позволит сохранять идеальное состояние долгое время.

Имеет высоту 9,5 сантиметра. Изготовлен из высококачественного стекла, что делает его долговечным продуктом

Слой этого материала разных размеров, чуть более плотный в нижней части, а структура как таковая более тонкая, поэтому с ним нужно обращаться осторожно. Минималистский дизайн является ключевой изюминкой бокала

Это стекло можно мыть, как обычно, вручную или в мойке. Следуя этому, выделяются плюсы и минусы модели, которая принадлежит к лучшей марке бокалов для виски:

Плюсы:

Емкость этого бокала составляет 300 миллилитров, так что вы можете полностью ощутить вкус и запах виски;
Его производственным материалом является очень стойкое стекло, которое позволит вам использовать его с большой практичностью и комфортом.

Минусы:

Есть вероятность того, что бокал разобьется;
Не продается, как единичный товар.

Модель считается лучшим стаканом виски по соотношению цена-качество. Стекло имеет очень удобный размер, что позволяет легко держать его одной рукой. Это модель с короткой структурой, вертикальными стенками, плоским дном с большей толщиной, чем остальная часть его, а его размеры составляют 9,5 см в высоту и 8,5 см в диаметре. Эти качества способствуют тому, что стекло обладает большой устойчивостью и крепостью, что препятствует его опрокидыванию.

Это стекло можно мыть, как обычно, вручную или в мойке.

Рокс обладает высокими глянцевыми качествами, его показатель преломления выше по сравнению с другими аналогичными продуктами. Несмотря на основное назначение бокала, учитывая его прозрачность и стойкость, его можно использовать, чтобы пить любой освежающий напиток, который вам нравится, а также насладиться красным вином.

Бокалы рокс продаются в эксклюзивных наборах из 6 штук, которые имеют точный дизайн без рисунков, тем самым добавляют элегантность и утонченность. Благодаря этому практическому набору у вас будет достаточно стаканов, чтобы использовать их в особых случаях или на встречах с семьей, друзьями. Стакан позволяет добавлять в напиток несколько кубиков льда, в соответствии с вашими предпочтениями. Тип бокалов рокс поможет вам правильно сохранить аромат, вкус и даже текстуру виски.

Бокалы рокс продаются в эксклюзивных наборах из 6 штук, которые имеют точный дизайн без рисунков, тем самым добавляют элегантность и утонченность.

Иметь дома лучшие бокалы для виски всегда будет идеальным вариантом для того, чтобы потом попробовать лучшие напитки с надлежащей посуды. Вот почему на рынке существуют тысячи брендов, которые предлагают свои лучшие дизайны и качества с точки зрения бокалов для виски, такие как Villeroy & Boch, Stolzle Lausitz и Kitchen Craft.

Какие бывают виды бокалов под виски

Каждому виски полагается свой бокал. Бокал для дегустации Whisky connoisseur glass – классический вариант, применяемый на различных торжествах.

Зерновой сорт почти не имеет запаха. Для него подойдёт стопка с маленьким диаметром. Для недорогой серии соответствует Shot glass и Тумблер.

Также Short glass подойдёт для купажированного (смесь солодовых и зерновых сортов) виски с ярким вкусом.

Односолодовый скотч подают в таких сосудах, как Nosing, Snifter, Tulip, Glencairn glass.

Shot glass

Представляет собой стопку с толстым дном и гладкими стенками с объёмом не более 40 мл. Напиток пьют одним глотком сразу, так как он быстро теряет свой аромат. По этой причине не рекомендуется для солодовых сортов.

Tumbler

Второе название этого вида Highball (Хайбол). Вместимость сосуда 200 мл. Выполнен в форме шести- или восьмигранного бокала с прямыми стенками и утолщённым дном. В него наливают коктейли на основе бурбона, шотландский и ирландский виски. Подача со льдом или без по желанию.

Rocks

Объём варьируется от 100 до 320 мл. Конусообразная форма Рокс с расширяющимися кверху стенками не позволит ощутить весь аромат. Поэтому используется для коктейлей на основе виски либо для самых дешёвых видов скотча.

Nosing

Узкое основание посуды Ноузинг и зауженные края сохраняют пары и передают вкус самого сложного и элитного алкоголя. Обычно подают неразбавленным. Объём до 200 мл.

Snifter

Снифтер изготовлен в виде тюльпана на высокой ножке. Максимальный объём 150 мл. Подходит для односолодового сложного сорта. Способен полностью раскрыть его.

Tulip

«Тюльпан» или «Тюлип» называется так потому, что имеет тюльпанообразную форму. В среднем вмещает 100 мл. Полагается для сортов с длительной выдержкой и сильно выраженным ароматом. Обычно в него наливают напитки старых сортов.

Riedel

Объём около 200 грамм. Модный стакан на широкой ножке визуально похож на чертополох. Благодаря изгибу кромки жидкость попадает на кончик языка и есть возможность смаковать.

Glencairn glass

По праву считается одним из самых интересных бокалов. Самый распространённый вид для дегустации. Вместимость около 200 мл. Широкая часть у основания не искажает цвет напитка, а суженные кверху края позволяют насладиться вкусом и вдыхать запах.

Whisky connoisseur glass

Фужер используется в ресторанах и барах. Главным отличием является наличие крышки, с помощью которой сохраняется аромат, раскрывается цвет и вкус алкоголя.

Подарочные наборы

Подарить набор стаканов для виски – не столь банальное и избитое решение. Оценить такой подарок сможет только истинный ценитель самого напитка. А чтобы не прогадать и выбрать правильные бокалы, нужно понимать их некоторые особенности:

Малая вместимость стакана – до 50 мл – подходит для быстрого употребления. Такую посуду называют «шоты». Смаковать напиток в подобной рюмке не получится;
Малая вместимость стакана – до 50 мл – подходит для быстрого употребления.
Толстое и плоское дно стакана лучше подходит для создания коктейлей на базе виски или смешивания его со льдом, водой;
Толстое и плоское дно стакана лучше подходит для создания коктейлей на базе whiskey или смешивании его со льдом, водой.
Правильные бокалы для виски элитные должны иметь небольшую ножку, тонкие стенки и вместимость от 300 мл. Именно в таких бокалах можно согреть напиток теплом руки, любоваться его маслянистостью, вдыхать безупречный аромат.
Правильные бокалы для виски элитные должны иметь небольшую ножку, тонкие стенки и вместимость от 300 мл.

Понимая эти мелкие особенности, уже будет проще выбрать подарочные бокалы для виски.

Упаковать самому или купить готовый подарочный набор – что выгоднее и лучше

Производители посуды давно стали сотрудничать с алкогольными предприятиями и создавать для них брендовую посуду. Куда лучше создать не только правильный подарочный набор стаканов для виски, но и украсить его нужным логотипом. Обе стороны в этом случае остаются с выгодой. А как быть обычному потребителю? Что для него лучше и выгоднее? Нужно разобраться:

Гораздо удобнее и зачастую дешевле приобрести виски в подарочной упаковке со стаканами. Экономия времени и денег очевидна. Но посуда в таких наборах часто относится к среднему сегменту, да и украшающий логотип не всегда придется к месту. Такой вариант больше подходит для быстрого поиска подарка;
Такой вариант больше подходит для быстрого поиска подарка.
Самостоятельно подобрать бокалы, оформить их в нужную упаковку – несомненно, более трудозатратно, но и более уважительно по отношению к одариваемому. Правда, тут придется изучить историю, виды посуды для этого напитка, чтобы стакан в подарок не оказался неуместным.
Самостоятельно подобрать бокалы, оформить их в нужную упаковку – несомненно более трудозатратно, но и более внимательно по отношению к одариваемому.

Нельзя сказать, что комплекты виски в подарочной упаковке со стаканами – это набор с плохой посудой. Производители алкоголя очень трепетно относятся к своим продуктам, репутации и всему, что носит их фирменный знак.

Примеры элитных наборов для виски

Элитные стаканы для виски чаще выполняются из хрусталя или хрустального стекла. Именно хрусталь способен передать цвет и обеспечить нужную теплопроводность напитку. Если бокалы для виски – элитные, они обязательно будут содержать в себе вставки из серебра, страз или резьбы. В комплекте с бокалами часто в наборе есть и графины.

Стоимость подобных подарочных бокалов для виски может стартовать от 20 000 рублей за набор, куда входят графин и 4 бокала. Есть и более скромные варианты – графин и бокалы 2 шт. стоят в среднем 15 000 рублей.

Элитные стаканы для виски чаще выполняются из хрусталя или хрустального стекла.

Примеры экономных наборов

Лучшим вариантом экономного набора будет сам виски в подарочной упаковке со стаканами. Но иногда брендировать свой подарок неуместно, поэтому можно подыскать отдельный набор. Минимальная стоимость за подарочный набор стаканов для виски из 2 штук составляет 1700 рублей. При этом стаканы изготовлены из хрустального стекла и имеют вполне достойную упаковку.

Лучшим вариантом экономного набора будет сам виски в подарочной упаковке со стаканами.