Вино

Подготовка новой дубовой бочки для самогона, вина, коньяка, виски к первому использованию. Узнаете как вымачивать дубовую бочку, как пропаривать, хранить, эксплуатировать, вощить и выдерживать крепкий алкоголь.

Полезные вещества в ягодах рябины и ее воздействие на организм. Разнообразные рецепты домашних вин из черноплодной рябины.

Лучшие вина Испании: Риоха, Каталония, Андалусия, Астурия, Арагон, Балеарские острова, Валенсия, Галисия, Наварра Кастилия и Леон, Страна Басков, Эстремадура,

Интерес к домашнему виноделию растет с каждым днем. Прижилось вино из одуванчиков, домашних овощей, смородины и малины. Что ж, домашнее вино полезнее, дешевле, а зачастую не уступает по

Виномер-сахаромер бытовой, как правильно пользоваться, принцип работы виномера-сахаромера и для чего он нужен, модели прибора, правила использования, интерпретация измерений.

Изготовление вина из винограда – процесс довольно хлопотный, требующий достаточно много времени и соблюдения технологий. Однако эту науку по силам освоить даже начинающим виноделам. О том, как приготовить

Сложилось ошибочное мнение, что зеленый плод пригоден только в пищу: как компонент легких салатов, оригинальная начинка для выпечки, добавка к мороженому и тому подобное.

Вино Коммандария – крепкий южный напиток, который подарит вам незабываемые впечатления от многочасовой медленной дегустации.

Описание и характеристики, достоинства и недостатки сорта винограда Мальбек. Вино из винограда Мальбек. Посадка саженцев и дальнейший уход. Сбор и хранение урожая. Похожие сорта.

Домашний коньяк — напиток вполне приличный, по крайней мере, он может получиться по качеству даже лучше магазинного бренди (коньяка не французского производства).

Игристое вино часто путают с шампанским. Но по технологии изготовления и истории производства они различаются.

Готовим вкусное варенье из йошты на зиму. Подборка вкусных рецептов. Перетертая с сахаром, джем из йошты, классический рецепт варенья.

Лучшее белое, розовое, красное безалкогольное вино и шампанское с достоинствами и недостатками. Рейтинг безалкогольных вин. Как выбрать вино.

Польза и применение калины. Подготовка ягод к сбраживанию, получение сока. Рецепты калинового вина, получаемого в домашних условиях.

Узнайте, как правильно приготовить домашнюю винную наливку и ликер с помощью 5-ти популярных рецептов: слабоалкогольный, на водке, на виноградном соке...

Как приготовить вино из черешни в домашних условиях, рецепты приготовления. Полезные советы и ответы на частые вопросы.

Принцип работы рефрактометраХарактеристики рефрактометра основаны на разнице в преломлении света в разных средах. С увеличением плотности рассматриваемой

Узнай все про Вина Греции. Коротко и ясно от Взболтай.

Конечно, виноградники в Абхазии все-таки есть. Правда, их площадь настолько мала, что винограда, собранного в республике не хватит

История возникновения портвейна – самого знаменитого португальского вина. Как его делают, чем закусывают, разновидности и стоимость в Португалии.

А вы когда нибудь могли себе представить, что шампанское может стоять так дорого? Мы расскажем о самых дорогих и элитных бутылках шампанского 20-21-го века.

Расскажем, где искать лучшее вино, как выбрать достойный вариант, что привезти домой. На десерт – интересные винные туры на Кипре и экскурсии с дегустацией.

Подборка остроумных афоризмов об алкоголе знаменитых писателей, политиков, ученых и персонажей кинофильмов.

Время от времени практически каждый человек позволяет себе отведать немного спиртного. Когда речь идет о взрослых, а именно тех, кому минуло 18, всё ясно: пить и ли не

Узнайте, как правильно приготовить сливовое вино в домашних условиях. Плюс популярные вопросы и ответы касательно рецептуры сливового вина.

Являются ли чача, граппа, коньяк и писко просто названиями одного виноградного напитка из разных стран? Нет, и мы расскажем вам, в чем их отличия.

Лето подходит к концу, но это не повод для печали, ведь на наших столах появляются свежие овощи и фрукты. Яблоки, груши, абрикосы, вишня – все то, чего мы